论文目录 | |
| 摘要 | 第1-8
页 |
| Abstract | 第8-22
页 |
| 第1章 绪论 | 第22-67
页 |
| 1 文献综述 | 第22-38
页 |
| · 烟叶质量与可用性概述 | 第22-24
页 |
| · 烟叶质量评价概述 | 第24-30
页 |
| · 烟叶质量评价指标间的相互关系概述 | 第30-38
页 |
| 2 湖南烟区烤烟生产概况 | 第38-53
页 |
| · 湖南烟区土壤资源及烟田土壤基本特征 | 第39-41
页 |
| · 湖南烟区气候资源及烟区气候特征 | 第41-44
页 |
| · 湖南烟区烤烟生产状况 | 第44-53
页 |
| 3 研究的目的和意义 | 第53
页 |
| 4 研究技术路线 | 第53-54
页 |
| 5 研究材料采集方法 | 第54-58
页 |
| 主要参考文献 | 第58-67
页 |
| 第2章 湖南烤烟外观质量量化分析与评价 | 第67-86
页 |
| 1 材料与方法 | 第67-69
页 |
| · 材料 | 第67
页 |
| · 外观质量指标量化及评定方法 | 第67-68
页 |
| · 外观质量评价指标权重的确定和外观质量指数计算 | 第68
页 |
| · 统计分析方法 | 第68-69
页 |
| 2 结果分析 | 第69-82
页 |
| · 外观质量评价指标的统计描述 | 第69
页 |
| · 外观质量评价指标间的相关性分析 | 第69-70
页 |
| · 外观质量评价指标间的聚类分析 | 第70
页 |
| · 外观质量评价指标的部位间差异 | 第70-71
页 |
| · 外观质量评价指标的品种间差异 | 第71
页 |
| · 外观质量评价指标的区域间差异 | 第71-72
页 |
| · 外观质量指数的空间分布差异 | 第72-78
页 |
| · 外观质量类型划分 | 第78-79
页 |
| · 外观质量评价 | 第79-82
页 |
| 3 讨论 | 第82-84
页 |
| · 关于外观质量量化评价指标及分值 | 第82
页 |
| · 关于权重与外观质量指数 | 第82-84
页 |
| · 关于外观质量类型划分 | 第84
页 |
| · 关于地统计分析扩展模块的应用 | 第84
页 |
| 4 结论 | 第84-85
页 |
| 主要参考文献 | 第85-86
页 |
| 第3章 湖南烤烟物理性状区域特性分析与评价 | 第86-105
页 |
| 1 材料与方法 | 第86-87
页 |
| · 材料 | 第86
页 |
| · 烤烟物理性状测定指标及方法 | 第86-87
页 |
| · 统计分析方法 | 第87
页 |
| 2 结果分析 | 第87-102
页 |
| · 主要物理性状的基本统计特征及变异分析 | 第87-88
页 |
| · 烟叶物理性状部位间比较 | 第88
页 |
| · 烟叶物理性状品种间比较 | 第88-89
页 |
| · 烟叶物理性状区域间比较 | 第89-96
页 |
| · 主产烟县烤烟物理性状与国外烟叶的相似程度分析 | 第96-98
页 |
| · 主产烟县烤烟物理性状的聚类分析 | 第98
页 |
| · 物理性状评价 | 第98-102
页 |
| 3 讨论 | 第102-103
页 |
| · 关于物理性状评价指标的筛选 | 第102
页 |
| · 关于物理性状评价指标的聚类分析 | 第102
页 |
| · 关于物理性状评价指标的模糊优先相似比分析 | 第102-103
页 |
| 4 结论 | 第103
页 |
| 参考文献 | 第103-105
页 |
| 第4章 湖南烤烟主要化学成分区域特征分析与评价 | 第105-162
页 |
| 1 材料与方法 | 第105
页 |
| · 材料 | 第105
页 |
| · 烟叶化学成分测定 | 第105
页 |
| · 统计分析方法 | 第105
页 |
| 2 结果与分析 | 第105-156
页 |
| · 总糖区域特征分析 | 第105-110
页 |
| · 还原糖区域特征分析 | 第110-114
页 |
| · 总植物碱区域特征分析 | 第114-118
页 |
| · 总氮区域特征分析 | 第118-122
页 |
| · 氯区域特征分析 | 第122-125
页 |
| · 钾区域特征分析 | 第125-129
页 |
| · 硫区域特征分析 | 第129-133
页 |
| · 淀粉区域特征分析 | 第133-138
页 |
| · 灰分区域特征分析 | 第138-142
页 |
| · 主要化学指标区域特征分析 | 第142-149
页 |
| · 主产烟县烤烟主要化学成分与国外烟叶的相似程度分析 | 第149
页 |
| · 基于投影寻踪聚类模型的湖南烤烟化学成分综合评价 | 第149-156
页 |
| 3 讨论 | 第156-158
页 |
| · 关于湖南烤烟硫含量 | 第156-158
页 |
| · 关于投影寻踪聚类评价模型 | 第158
页 |
| 4 结论 | 第158-159
页 |
| 主要参考文献 | 第159-162
页 |
| 第5章 湖南烤烟主要生物碱区域特征分析与评价 | 第162-180
页 |
| 1 材料与方法 | 第162-165
页 |
| · 材料 | 第162
页 |
| · 生物碱定性定量分析 | 第162-164
页 |
| · 统计分析方法 | 第164-165
页 |
| 2 结果与分析 | 第165-175
页 |
| · 生物碱含量的统计特征 | 第165
页 |
| · 烟叶生物碱含量等级间比较 | 第165-168
页 |
| · 生物碱组成比较 | 第168
页 |
| · 烟碱转化率比较 | 第168-169
页 |
| · 不同品种生物碱含量差异 | 第169
页 |
| · 不同生态区生物碱含量差异 | 第169
页 |
| · 不同地区生物碱含量差异 | 第169-170
页 |
| · 生物碱地理分布的趋势面分析 | 第170-172
页 |
| · 烤烟生物碱含量的聚类综合评价 | 第172-174
页 |
| · 生物碱之间的相关性 | 第174-175
页 |
| · 主产烟县烤烟生物碱与国外烟叶的相似程度分析 | 第175
页 |
| 3 讨论 | 第175-178
页 |
| · 关于生物碱的组成 | 第175-178
页 |
| · 关于降烟碱与烟碱转化率 | 第178
页 |
| · 关于趋势面分析 | 第178
页 |
| 4 结论 | 第178-179
页 |
| 主要参考文献 | 第179-180
页 |
| 第6章 湖南烤烟主要香气前体物区域特征分析与评价 | 第180-212
页 |
| 1 材料与方法 | 第180-181
页 |
| · 材料 | 第180
页 |
| · 测定方法 | 第180
页 |
| · 统计方法 | 第180-181
页 |
| 2 结果分析 | 第181-204
页 |
| · 烟叶多酚含量区域特征分析 | 第181-183
页 |
| · 烟叶游离氨基酸含量区域特征分析 | 第183-187
页 |
| · 烟叶高级脂肪酸含量区域特征分析 | 第187-193
页 |
| · 烟叶非挥发性有机酸含量区域特征分析 | 第193-199
页 |
| · 烟叶质体色素含量区域特征分析 | 第199-204
页 |
| · 湖南烤烟主产烟县烟叶香气前体物与国外烟叶的相似程度分析 | 第204
页 |
| · 湖南烤烟主产烟县烟叶香气前体物聚类综合评价 | 第204
页 |
| 3 讨论 | 第204-209
页 |
| · 关于烟叶多酚 | 第204-208
页 |
| · 关于烟叶游离氨基酸 | 第208
页 |
| · 关于烟叶高级脂肪酸与高级脂肪酸饱和度 | 第208
页 |
| · 关于烟叶非挥发性有机酸与烟气醇和指数 | 第208-209
页 |
| · 关于烟叶质体色素 | 第209
页 |
| 4 结论 | 第209-211
页 |
| 主要参考文献 | 第211-212
页 |
| 第7章 湖南烤烟中性挥发性香气物区域特征分析与评价 | 第212-248
页 |
| 1 材料与方法 | 第212-213
页 |
| · 材料 | 第212
页 |
| · 烟草中性挥发性香气物的定性定量分析 | 第212-213
页 |
| · 统计分析方法 | 第213
页 |
| 2 结果与分析 | 第213-238
页 |
| · 烟叶质体色素降解物含量区域特征分析 | 第213-220
页 |
| · 烟叶西伯烷酮类含量区域特征分析 | 第220-224
页 |
| · 烟叶苯丙氨酸降解产物含量区域特征分析 | 第224-231
页 |
| · 烟叶梅拉德反应产物含量区域特征分析 | 第231-236
页 |
| · 烟叶中性挥发性香气物组成分析 | 第236-237
页 |
| · 湖南烤烟主产烟县中性挥发性香气物与国外烟叶的相似程度分析 | 第237-238
页 |
| · 湖南烤烟主产烟县中性挥发性香气物聚类综合评价 | 第238
页 |
| 3 讨论 | 第238-243
页 |
| · 关于烟叶质体色素降解物 | 第238-242
页 |
| · 关于烟叶西伯烷酮类 | 第242-243
页 |
| · 关于烟叶苯丙氨酸降解产物 | 第243
页 |
| · 关于烟叶梅拉德反应产物 | 第243
页 |
| 4 结论 | 第243-246
页 |
| 主要参考文献 | 第246-248
页 |
| 第8章 湖南烤烟评吸质量区域特征分析与评价 | 第248-267
页 |
| 1 材料与方法 | 第248-249
页 |
| · 材料来源 | 第248
页 |
| · 单料烟评吸与工业可用性评价 | 第248-249
页 |
| · 统计分析方法 | 第249
页 |
| 2 结果与分析 | 第249-258
页 |
| · 烟叶评吸质量评价指标分值的基本统计特征 | 第249-250
页 |
| · 不同等级评吸质量比较 | 第250-251
页 |
| · 不同品种评吸质量比较 | 第251
页 |
| · 不同年份评吸质量比较 | 第251-253
页 |
| · 不同生态区域评吸质量比较 | 第253
页 |
| · 不同地区评吸质量比较 | 第253-255
页 |
| · 不同县评吸质量比较及使用价值综合评价 | 第255
页 |
| · 湖南烤烟评吸质量总分空间分布特征分析 | 第255
页 |
| · 湖南烤烟评吸质量平均值与国外烟叶比较 | 第255-258
页 |
| · 湖南主产烟县烤烟评吸质量与国外烟叶的相似度分析 | 第258
页 |
| 3 讨论 | 第258-262
页 |
| · 关于评价指标的权重 | 第258-262
页 |
| · 关于工业可用性分类 | 第262
页 |
| 4 结论 | 第262-265
页 |
| 主要参考文献 | 第265-267
页 |
| 第9章 湖南烤烟单料烟烟气区域特征分析与评价 | 第267-285
页 |
| 1 材料与方法 | 第267-268
页 |
| · 材料来源 | 第267
页 |
| · 单料烟烟气分析 | 第267
页 |
| · 烟气特征的TOPSIS法综合评价 | 第267-268
页 |
| · 统计分析方法 | 第268
页 |
| 2 结果分析 | 第268-278
页 |
| · 烟气特征统计描述及变异分析 | 第268-269
页 |
| · 烟气特征等级间差异 | 第269-270
页 |
| · 烟气特征品种间差异 | 第270
页 |
| · 烟气特征年度间差异 | 第270-271
页 |
| · 烟气特征生态区域间差异 | 第271-272
页 |
| · 烟气特征的地区间差异 | 第272
页 |
| · 烟叶焦油量县际间差异 | 第272
页 |
| · 烟叶焦油量的空间分析 | 第272-277
页 |
| · 烟叶焦油量的聚类分析 | 第277-278
页 |
| · 主产烟县烟叶烟气特征(安全性)综合评价 | 第278
页 |
| 3 讨论 | 第278-282
页 |
| · 关于研究指标的选取 | 第278-282
页 |
| · 关于每支烟焦油量与每克烟丝焦油量结果不一致问题 | 第282
页 |
| · 关于年度间烟叶焦油量差异较大问题 | 第282
页 |
| · 关于TOPSIS法的应用 | 第282
页 |
| 4 结论 | 第282-284
页 |
| 主要参考文献 | 第284-285
页 |
| 第10章 烤烟质量评价指标间的相互关系研究 | 第285-352
页 |
| 1 材料与方法 | 第285-286
页 |
| · 材料来源 | 第285
页 |
| · 研究方法 | 第285-286
页 |
| 2 结果与分析 | 第286-341
页 |
| · 烤烟外观质量与评吸质量的关系 | 第286-289
页 |
| · 烤烟物理性状与评吸质量的关系 | 第289-291
页 |
| · 烤烟常规化学成分与评吸质量的关系 | 第291-314
页 |
| · 烤烟生物碱与评吸质量的关系 | 第314-315
页 |
| · 烤烟香气前体物与评吸质量的关系 | 第315-316
页 |
| · 烤烟中性挥发性香气物与评吸质量的关系 | 第316-318
页 |
| · 烤烟物理性状与外观质量的关系 | 第318-319
页 |
| · 烤烟物理性状与常规化学成分的关系 | 第319-321
页 |
| · 烤烟物理性状与生物碱的关系 | 第321-322
页 |
| · 烤烟物理性状与香气前体物的关系 | 第322-323
页 |
| · 烤烟物理性状与中性挥发性香气成分的关系 | 第323-324
页 |
| · 烤烟外观质量与常规化学成分的关系 | 第324-326
页 |
| · 烤烟常规化学成分与香气前体物的关系 | 第326-327
页 |
| · 烤烟常规化学成分与中性挥发性香气成分的关系 | 第327
页 |
| · 烤烟香气前体物与中性挥发性香气成分的关系 | 第327-329
页 |
| · 烤烟外观质量与烟气特征的关系 | 第329-331
页 |
| · 烤烟物理性状与烟气特征的关系 | 第331-332
页 |
| · 烤烟常规化学成分与烟气特征的关系 | 第332-337
页 |
| · 烤烟生物碱与烟气特征的关系 | 第337
页 |
| · 烤烟评吸质量与烟气特征的关系 | 第337-339
页 |
| · 香气前体物与烟气特征的简单相关分析 | 第339-340
页 |
| · 中性挥发性香气物与烟气特征的关系 | 第340-341
页 |
| 3 讨论 | 第341-343
页 |
| · 关于统计分析方法 | 第341-342
页 |
| · 关于烟叶化学成分分组与回归分析 | 第342
页 |
| · 关于典型相关分析的作用 | 第342-343
页 |
| · 烤烟质量评价指标间的相互关系具有区域特征 | 第343
页 |
| 4 结论 | 第343-350
页 |
| 主要参考文献 | 第350-352
页 |
| 全文讨论 | 第352-354
页 |
| 全文总结 | 第354-359
页 |
| 全文研究的创新点 | 第359-361
页 |
| 致谢 | 第361-362
页 |
| 作者简介 | 第362
页 |
| 博士在读期间主要论文和著作 | 第362-363
页 |
