教育论文网
添加收藏
 
站内搜索结果：豆豉
搜索引擎使用说明：
    1、本搜索引擎仅搜索文章标题，关键词选择支持空格或"+"号，即表示文章标题含有关键词。
    2、关键词选择技巧:例如“历史+论文”表示文章标题同时含有“历史”和“论文”这两个词语，如果关键词选择“历史论文”即表示文章标题含有“历史论文”这一个词语，因此关键词的选取对搜索结果有着很大的影响。
    注：以下搜索结果分为普通期刊论文和硕士博士毕业论文，需要相应的会员资格才能阅读或下载。
 
   
含有关键字“豆豉”的文章数为：91篇，页次：1/1页 【第一页‖上一页‖下一页‖最后页】
  豆豉溶栓酶的表达、复性、纯化及其药理学研究【页数：158页  】[博士论文]
  细菌型豆豉提取物对糖尿病的防治作用及机理研究【页数：91页  】[硕士论文]
  淡豆豉异黄酮提取物的分离、分析及其体内代谢研究【页数：81页  】[硕士论文]
  中药淡豆豉的质量评价方法及其“解表除烦”作用机制研究【页数：96页  】[硕士论文]
  豆豉溶栓酶的纯化及其基因的克隆与表达研究【页数：151页  】[博士论文]
  细菌型豆豉发酵机理及功能性研究【页数：106页  】[博士论文]
  淡豆豉异黄酮抗骨质疏松分子机制研究【页数：77页  】[硕士论文]
  豆豉纤溶酶高产菌株的筛选及酶学性质的研究【页数：50页  】[硕士论文]
  豆豉解淀粉芽孢杆菌纤溶酶的生理功能及分离纯化【页数：77页  】[硕士论文]
  豆豉溶栓酶基因的克隆表达及其体外进化研究【页数：67页  】[硕士论文]
  豆豉发酵剂对发酵鱼酱的浸出成分、营养价值和生物活性化合物的影响的研究【页数：120页  】[博士论文]
  永川豆豉蛋白水解产物与黑色素形成机理的研究【页数：77页  】[硕士论文]
  曲霉型豆豉多糖提取、抗氧化性及发酵调控研究【页数：44页  】[硕士论文]
  曲霉型豆豉发酵分析及人工接种发酵研究【页数：77页  】[硕士论文]
  豆豉混菌发酵及其功能成分的研究【页数：69页  】[硕士论文]
  豆豉纤溶酶高产菌株XY-1的诱变育种及产酶条件研究【页数：61页  】[硕士论文]
  毛霉型豆豉后发酵过程中微生态的变化及抗氧化性研究【页数：77页  】[硕士论文]
  传统毛霉型豆豉发酵过程中生物胺的变化及组胺生成机理的初步研究【页数：75页  】[硕士论文]
  黑色素快速产生阶段豆豉蛋白水解物参与黑色素形成机制研究【页数：86页  】[硕士论文]
  曲霉型豆豉曲高产蛋白酶菌种选育及发酵代谢调控【页数：87页  】[硕士论文]
  混菌型豆豉发酵及风味物质的研究【页数：73页  】[硕士论文]
  豆豉姜抗类风湿性关节炎物质基础及作用机制研究【页数：156页  】[博士论文]
  淡豆豉发酵工艺及其休闲食品开发【页数：72页  】[硕士论文]
  豆豉功能微生物的筛选与应用【页数：84页  】[硕士论文]
  原料蒸煮条件对毛霉型豆豉品质的影响研究【页数：63页  】[硕士论文]
  传统发酵豆豉抗氧化肽的研究【页数：80页  】[硕士论文]
  米曲霉发酵豆豉挥发性风味成分及其在加工过程中变化研究【页数：156页  】[博士论文]
  曲霉型豆豉多菌种制曲及豉曲酶活性调控的研究【页数：87页  】[硕士论文]
  诱导法制备曲霉型豆豉后酵过程的品质动态分析【页数：65页  】[硕士论文]
  豆豉姜的生物碱成分及其品质评价研究【页数：112页  】[硕士论文]
  快速高效发酵保健豆豉的工艺研究【页数：45页  】[硕士论文]
  豆豉中高产胞外多糖乳酸菌及其在发酵乳中发酵特性的研究【页数：85页  】[硕士论文]
  云南省特色发酵豆豉中微生物群落结构及其元基因组分析【页数：82页  】[硕士论文]
  豆豉和腐乳中耐盐乳酸菌的筛选、鉴定及其功能特性研究【页数：69页  】[硕士论文]
  细菌型豆豉生物胺及脱羧酶活性研究【页数：68页  】[硕士论文]
  毛霉型豆豉发酵中酶及主要成分变化的研究【页数：61页  】[硕士论文]
  利用微孔板法测定豆豉提取物对葡萄糖苷酶活性抑制的研究【页数：104页  】[硕士论文]
  豆豉发酵新技术研究及新产品开发【页数：97页  】[硕士论文]
  传统毛霉型豆豉中苯甲酸、丙酸形成机理的初步研究【页数：74页  】[硕士论文]
  豆豉纤溶酶的纯化、生化特性研究及其体内外溶栓效果的评价【页数：101页  】[博士论文]
 
含有关键字“豆豉”的文章数为：91篇，页次：1/1页 【第一页‖上一页‖下一页‖最后页】
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved