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站内搜索结果:面制品
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含有关键字“面制品”的文章数为:23篇,页次:1/1页 【第一页上一页下一页最后页
  冷冻冷藏预制面制品微生物菌群分析和质量控制【页数:70页  】[硕士论文]
  纤维板及其饰面制品主要性能的相关性研究【页数:62页  】[硕士论文]
  从郑州市调味面制品事件看我国食品安全监管体制【页数:43页  】[硕士论文]
  偶氮甲酰胺、氨基脲检测方法及其在面制品中的变化规律研究【页数:45页  】[硕士论文]
  食品微乳液制备及其在面制品中的应用【页数:89页  】[硕士论文]
  近红外光谱技术在面制品品质检测中的应用【页数:71页  】[硕士论文]
  花生蛋白的微波改性及其在蒸煮面制品中的应用研究【页数:63页  】[硕士论文]
  大豆与豆腐品质相关性及豆渣面制品研究【页数:61页  】[硕士论文]
  河南主要小麦品种品质分析及传统面制品原料面粉品质改良研究【页数:71页  】[硕士论文]
  中国小麦面制品消费实证研究【页数:67页  】[硕士论文]
  麦麸挤压改性及其在面制品中的应用研究【页数:61页  】[硕士论文]
  陕西关中小麦品质评价及其面制品色度的分析与调控【页数:87页  】[硕士论文]
  不同品种荞麦淀粉特性的研究及面制品开发【页数:82页  】[硕士论文]
  花生蛋白粉挤压改性及其在面制品中的应用研究【页数:60页  】[硕士论文]
  小麦胚对面团形成及面制品品质的影响研究【页数:73页  】[硕士论文]
  低血糖指数豆类品种的筛选及其在面制品中的应用【页数:71页  】[硕士论文]
  木糖醇新型制备工艺及其在面制品中的应用研究【页数:75页  】[硕士论文]
  脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)在面制品加工中的变化规律研究【页数:85页  】[博士论文]
  生鲜面制品的品质劣变机制及调控研究【页数:106页  】[博士论文]
  马铃薯氧化淀粉对面团特性及面制品品质的影响【页数:53页  】[硕士论文]
  速冻发酵面制品技术研究【页数:73页  】[硕士论文]
  面制品中丙烯酰胺的检测技术及抑制方法研究【页数:72页  】[硕士论文]
  面制品中复合无铝膨松剂的研究【页数:52页  】[硕士论文]
 
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