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站内搜索结果:米酒 |
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米酒酒糟厌氧发酵产沼试验研究 | 【页数:59页 】 | [硕士论文] | |
乳脂肪分解及氧化对米酒奶风味与品质的影响研究 | 【页数:63页 】 | [硕士论文] | |
大米酒酒曲中菌群的酶学特性研究及其在生产中的应用 | 【页数:55页 】 | [硕士论文] | |
保健米酒酿造及利用米酒糟培养泰山赤芝的研究 | 【页数:47页 】 | [硕士论文] | |
发酵型黄精米酒加工工艺研究 | 【页数:69页 】 | [硕士论文] | |
黑米及黑米酒中抗氧化成分分析 | 【页数:56页 】 | [硕士论文] | |
香米米酒加工工艺研究及品质分析 | 【页数:88页 】 | [硕士论文] | |
功能性米酒的实验室工艺及其抗疲劳作用的研究 | 【页数:50页 】 | [硕士论文] | |
花卉米酒工艺及陈酿的研究 | 【页数:47页 】 | [硕士论文] | |
人参米酒最佳发酵条件及生理活性成分变化的研究 | 【页数:57页 】 | [硕士论文] | |
黑米酒中酚类活性成分检测方法研究 | 【页数:49页 】 | [硕士论文] | |
清爽型客家米酒新工艺研究 | 【页数:59页 】 | [硕士论文] | |
米酒液态曲半固态发酵工艺研究 | 【页数:66页 】 | [硕士论文] | |
发酵型黄精米酒的工艺研究及产品标准的建立 | 【页数:70页 】 | [硕士论文] | |
一种米酒豆奶饮料的研制 | 【页数:46页 】 | [硕士论文] | |
朝鲜族米酒最适杀菌方法研究 | 【页数:64页 】 | [硕士论文] | |
广东石湾米酒的品牌定位研究 | 【页数:78页 】 | [硕士论文] | |
孝感米酒包装再设计研究 | 【页数:64页 】 | [硕士论文] | |
文化视野下的客家米酒包装设计 | 【页数:67页 】 | [硕士论文] | |
超声波处理对黑米酒部分理化特性的影响研究 | 【页数:73页 】 | [硕士论文] | |
米酒酿造过程酿酒酵母与异常汉逊酵母的相互作用及工艺优化研究 | 【页数:85页 】 | [硕士论文] | |
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