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大豆蛋白类文章270篇，页次：1/1页 【第一页‖ 上一页 ‖ 下一页 ‖最后页】 转到   页
 大豆蛋白基本材胶黏剂的研究与应用[本文77页]  亚基解离与重聚集对大豆蛋白结构和功[本文109页]  耐钙大豆蛋白的制备及在临床营养品的[本文78页]
 分级分离技术制备大豆蛋白及其性质的[本文81页]  大豆蛋白热聚集行为及界面、乳化性质[本文137页]  大豆蛋白热聚集行为控制及其结构表征[本文134页]
 大豆蛋白/聚乙烯醇生物降解薄膜制备及[本文76页]  酶解大豆蛋白产天冬氨酸蛋白酶抑制剂[本文43页]  大豆蛋白改善鲢鱼肌原纤维蛋白功能特[本文70页]
 大豆蛋白质含量的遗传变异及qtl定位[本文59页]  大豆蛋白抗原对断奶仔猪的免疫原性及[本文61页]  蜂蜜发酵酸奶及大豆蛋白替代乳粉发酵[本文55页]
 大豆蛋白ace抑制肽的酶法制备及分离纯[本文64页]  大豆蛋白质挤压加工的实验与数值模拟[本文149页]  萌发过程大豆蛋白质动态变化及营养价[本文110页]
 改性大豆蛋白胶黏剂的合成与应用技术[本文110页]  利用酶修饰技术制取系列功能性大豆蛋[本文90页]  大豆蛋白酶解产物中的糖肽及其对小鼠[本文51页]
 大豆蛋白酶法水解产物抗氧化特性及产[本文55页]  大豆蛋白凝胶光学性质及其应用的研究[本文146页]  蛋白酶对大豆蛋白的水解特性及动力学[本文59页]
 大豆蛋白酶法水解物的苦味机理及脱苦[本文56页]  代乳粉中添加大豆蛋白对犊牛生长发育[本文75页]  高功能大豆蛋白/聚酯面料制备研究[本文68页]
 可降解改性大豆蛋白凝胶的制备工艺与[本文85页]  大豆蛋白的凝胶性与edtad改性大豆蛋白[本文131页]  大豆蛋白影响肾损害大鼠钙代谢的实验[本文56页]
 不同处理大豆蛋白源代乳料哺育早期断[本文35页]  功能性大豆蛋白的制备及应用[本文85页]  高乳化性大豆蛋白的制备及其应用研究[本文77页]
 大豆蛋白/多糖复合凝胶流变学及微结构[本文95页]  大豆蛋白分级分离工艺的研究[本文81页]  乳化剂对大豆蛋白搅打稀奶油品质的影[本文80页]
 大豆蛋白热聚集行为及其机理研究[本文154页]  均质改性大豆蛋白功能特性研究[本文155页]  大豆蛋白—糖接枝改性及其结构与功能[本文164页]
 大豆蛋白分级分离机理的研究[本文173页]  大豆蛋白的酶法水解及产物抗氧化活性[本文128页]  酶解—膜分离制备改性大豆蛋白的研究[本文132页]
 大豆蛋白在空气—水和油—水界面上的[本文136页]  不同浓度的大豆蛋白对高尿酸血症大鼠[本文49页]  可生物降解大豆蛋白膜的改性研究[本文143页]
 犊牛代乳料中用大豆蛋白替代部分乳蛋[本文65页]  n-p体系对大豆蛋白纤维的阻燃性能研究[本文46页]  大豆蛋白纤维的阻燃改性研究[本文57页]
 大豆蛋白—多糖共价复合物的制备及功[本文75页]  同时分离大豆蛋白和油脂的反胶束体系[本文126页]  小麦谷朊粉在大豆蛋白挤压组织化中的[本文83页]
 大豆蛋白酶解物制备猪肉香精的研究[本文76页]  uasb反应器处理大豆蛋白废水的运行特[本文42页]  应用大豆蛋白制备耐水性木材胶黏剂[本文55页]
 大豆蛋白的水解及类蛋白反应对其抗氧[本文53页]  大豆蛋白水解物的两种修饰及其活性变[本文67页]  原料特性对高湿挤压纤维化大豆蛋白影[本文73页]
 高湿挤压技术生产组织化大豆蛋白工艺[本文68页]  转谷氨酰胺酶对大豆蛋白表面疏水性及[本文65页]  富硒大豆蛋白的研制[本文57页]
 大豆蛋白凝胶特性对豆腐品质影响研究[本文47页]  玉米蛋白和大豆蛋白合成类蛋白的研究[本文79页]  东北地区大豆蛋白质及油份含量的生态[本文50页]
 大豆蛋白胶粘剂改性及应用研究[本文56页]  超滤法处理大豆蛋白废水技术研究[本文138页]  大豆蛋白质/聚羟基脂肪酸酯生物可降解[本文154页]
 大豆蛋白纤维性能及其产品开发[本文60页]  大豆蛋白质改性纤维的性能及应用研究[本文127页]  大豆蛋白/粘胶共混纤维针织物染整工艺[本文69页]
 采用水相酶法对冷榨大豆饼提取大豆油[本文80页]  大豆蛋白的溶液制备及应用初探[本文79页]  大豆蛋白与多糖复合物乳化性质的研究[本文71页]
 基于大豆蛋白和淀粉纳米粒的纳米复合[本文99页]  双酶复合法提取大豆蛋白的工艺研究[本文47页]  零甲醛大豆蛋白胶粘剂粘合的稻草纤维[本文80页]
 醇提浓缩大豆蛋白的物理改性[本文73页]  大豆蛋白质和油份含量的遗传分析及qt[本文68页]  大豆蛋白质和油份含量基因的ssr标记及[本文73页]
 灌喂大豆蛋白、面筋蛋白的胃蛋白酶酶[本文77页]  大豆蛋白胶粘剂的改性与防腐性能研究[本文72页]  吉林省大豆蛋白质和脂肪含量生态区划[本文57页]
 大豆蛋白对高胆固醇血症大鼠胆固醇代[本文40页]  酶法制备大豆蛋白ace抑制肽的研究[本文62页]  大豆蛋白源对不同食性鱼类的影响[本文155页]
 四平市大豆蛋白肽制备项目投资效益后[本文65页]  大豆蛋白的酶法改性及其在猪肉肠中的[本文72页]  大豆蛋白的凝胶特性及其应用[本文76页]
 大豆蛋白的分子修饰及特性研究[本文162页]  大豆蛋白纤维氨纶包芯纱纺纱工艺及粘[本文79页]  大豆蛋白纤维机织物性能与结构的关系[本文58页]
 改性剂对大豆蛋白可降解材料性能的影[本文61页]  泡沫分离法处理大豆蛋白废水的研究[本文73页]  抗营养因子对牙鲆（paralichthys oli[本文142页]
 高乳化性大豆蛋白的研制[本文43页]  ph偏移处理诱导熔球态大豆蛋白的结构[本文100页]  大豆蛋白乳状液酸诱导凝胶的制备及流[本文97页]
 lactobacillus plantarum lp6发酵大豆[本文89页]  氧化大豆蛋白对小鼠氧化还原状态及肝[本文47页]  蛋白质氧化对大豆蛋白结构和凝胶性质[本文103页]
 大豆蛋白性质的改造及改性蛋白在香肠[本文42页]  大豆蛋白对牛奶及乳饮料品质的影响[本文44页]  大豆蛋白ace抑制肽的研究[本文60页]
 钙结合大豆蛋白的制备、特性及在微波[本文70页]  大豆蛋白胶粘剂的合成与应用研究[本文57页]  纳米材料对大豆蛋白生物胶黏剂的影响[本文63页]
 定向酶解大豆蛋白及其ace抑制肽研究[本文55页]  尿素变性大豆蛋白的分子结构及胶粘机[本文123页]  大豆蛋白聚集体—多糖混合体系相行为[本文135页]
 大豆蛋白聚集及共混凝胶性质研究[本文57页]  醇变性大豆蛋白溶解特征的研究[本文69页]  脉冲电场对大豆蛋白理化性质和脂肪氧[本文120页]
 化学修饰大豆蛋白胶粘特性的研究[本文62页]  大豆蛋白基复合型可食性膜的研究[本文59页]  脂肪氧合酶催化亚油酸诱导大豆蛋白聚[本文127页]
 木瓜蛋白酶酶促大豆蛋白形成凝胶的机[本文59页]  高浓度大豆蛋白体系乳化性能及其和结[本文54页]  微波合成大豆蛋白-糖接枝物机理、结构[本文116页]
 不同类型的大豆蛋白制备大豆酸奶的研[本文63页]  大豆蛋白速溶工艺探讨及在动物体内利[本文46页]  酵母菌群利用大豆蛋白废水生产scp的研[本文74页]
 大豆蛋白的挤压改性工艺及在面包中的[本文54页]  高水分组织化大豆蛋白产品特性研究[本文82页]  大豆蛋白质改性纤维及其制品的性能研[本文70页]
 富硒大豆蛋白的酶解及其低聚肽的分离[本文71页]  煤表面的大豆蛋白质改性及其生物降解[本文100页]  不同大豆蛋白饲料及饲粮加工对仔猪断[本文55页]
 大豆蛋白源对幼建鲤生长性能及肠道免[本文67页]  用化学法和酶法估测大豆蛋白类饲料消[本文41页]  大豆蛋白改性纤维鉴别及其混纺比的定[本文93页]
 大豆蛋白纤维机织面料缝纫平整度的研[本文69页]  混纺比对大豆蛋白纱线机械性能及其机[本文86页]  大豆蛋白改性纤维织物抗起毛起球性能[本文76页]
 大豆蛋白改性纤维的理化性能及混纺比[本文181页]  大豆蛋白纤维织物起毛起球机理分析及[本文104页]  大豆蛋白纤维纱线毛羽研究及产品开发[本文76页]
 大豆蛋白纤维针织物尺寸稳定性研究[本文100页]  大豆蛋白纤维及其产品常压等离子体改[本文75页]  大豆蛋白纤维/棉混纺产品开发及服用性[本文94页]
 大豆蛋白纤维的低损伤染整工艺研究[本文66页]  大豆蛋白饮食对5/6肾切除鼠肾脏保护作[本文71页]  大豆蛋白、大豆异黄酮营养治疗实验性[本文80页]
 大豆蛋白与酪蛋白酶解物抗氧化作用比[本文86页]  基于改性大豆蛋白胶粘剂的中密度纤维[本文95页]  蜂蜜发酵酸奶及大豆蛋白替代乳粉发酵[本文55页]
 大豆蛋白质组成对其提取率的影响[本文74页]  大分子拥挤环境下大豆蛋白接枝改性研[本文79页]  大豆蛋白透明水凝胶的制备及控释性质[本文92页]
 牛奶酪蛋白各组分与大豆蛋白交叉过敏[本文51页]  肝素化壳聚糖/大豆蛋白质复合材料的制[本文149页]  环境友好大豆蛋白质功能材料的结构与[本文130页]
 大豆蛋白质塑料的结构和性能研究[本文152页]  大豆蛋白质的共混改性研究[本文120页]  大豆蛋白基纳米复合胶粘剂的制备工艺[本文83页]
 反胶束体系萃取大豆蛋白的动力学及其[本文87页]  大豆蛋白质、油分及开花期性状的qtl分[本文62页]  脱脂豆粕的预处理及其对大豆蛋白提取[本文52页]
 高分散性兼具高溶解性大豆蛋白的研究[本文55页]  提高大豆蛋白凝胶性的研究[本文52页]  大豆蛋白高水分挤压组织化技术和机理[本文129页]
 补充大豆蛋白和活性肽对泛素连接酶tr[本文48页]  絮凝法处理大豆蛋白废水的实验研究[本文82页]  大豆蛋白/聚丙烯腈共混纤维的研制[本文101页]
 混纺比对大豆蛋白纱线机械性能及其机[本文86页]  大豆蛋白改性天然橡胶的研究[本文69页]  硅溶胶/大豆蛋白对水性聚氨酯改性的研[本文67页]
 冷冻法生产大豆蛋白的工艺及性质影响[本文66页]  谷氨酰胺转氨酶交联对大豆蛋白酶解物[本文59页]  酸溶性大豆蛋白的制备及其在酸性饮料[本文90页]
 大豆蛋白和燕麦蛋白合成类蛋白的研究[本文45页]  大豆蛋白凝胶结构和质构的控制研究[本文101页]  富硒大豆蛋白的制备、酶解及抗氧化性[本文56页]
 调节蛋白组成强化冷致大豆蛋白乳液凝[本文74页]  霉菌蛋白酶酸性条件下水解大豆蛋白及[本文74页]  大豆蛋白致仔猪肠道过敏反应作用及检[本文61页]
 功能性大豆蛋白的制备及其应用研究[本文78页]  不同微生物液态发酵对大豆蛋白营养价[本文50页]  大豆蛋白激酶y82互作蛋白的筛选及功能[本文72页]
 大豆蛋白理化特性与挤压组织化产品特[本文60页]  高乳化稳定性大豆蛋白的酶法制备及在[本文65页]  大豆蛋白替代牛乳蛋白对酸奶性质影响[本文50页]
 脱脂豆粕残余脂质对大豆蛋白分级分离[本文93页]  大豆油对大豆蛋白凝胶特性及其微结构[本文79页]  大豆蛋白质材料的化学改性和增塑研究[本文75页]
 大豆蛋白的化学改性及其复合材料的研[本文68页]  改性大豆蛋白可生物降解材料的制备及[本文81页]  大豆蛋白的结构表征及应用研究[本文152页]
 不同反胶束体系萃取大豆蛋白和油脂的[本文81页]  大豆蛋白酸钠的制备与性能研究[本文69页]  大豆蛋白基双组份木材胶粘剂的制备与[本文64页]
 大豆蛋白挤压组织化及特性研究[本文76页]  大豆蛋白凝胶显微结构的研究[本文63页]  磷脂—大豆蛋白复合物形成机理及其理[本文113页]
 热诱导聚集对大豆蛋白凝胶流变特性及[本文84页]  利用高场强超声波增强大豆蛋白凝胶性[本文144页]  低温蛋白酶hdw7水解大豆蛋白及其水解[本文79页]
 混凝+ic工艺处理大豆蛋白废水研究[本文69页]  解聚和交联改性大豆蛋白基胶黏剂研究[本文97页]  大豆蛋白酶解过程中聚集行为及其聚集[本文57页]
 大豆蛋白的低限度酶解改性及其苦味物[本文58页]  转谷氨酰胺酶对大豆蛋白胨凝胶特性影[本文45页]  超高压联合酶法对大豆蛋白致敏原p34免[本文63页]
 酶解对大豆蛋白结构功能性影响及高乳[本文68页]  低ph条件下不同大豆蛋白组分凝胶结构[本文52页]  大豆蛋白—多糖聚电解质微球的制备与[本文63页]
 罗非鱼蛋白—大豆蛋白混合体系乳化性[本文90页]  生化改性大豆蛋白胶黏剂的研制及应用[本文62页]  大豆蛋白热诱导二硫键连接物的形成及[本文106页]
 大豆蛋白对肌纤维复合蛋白凝胶性质的[本文102页]  萃取大豆蛋白过程中反胶束行为的研究[本文93页]  环保型大豆蛋白标签胶的制备及其相关[本文71页]
 酶催化的鸡肉蛋白和大豆蛋白的相互作[本文64页]  米曲霉蛋白酶系协同水解大豆蛋白的研[本文73页]  替代聚乙烯醇浆料的可生物降解大豆蛋[本文60页]
 “预处理-uasb-a/o-baf”组合工艺处理[本文166页]  大豆蛋白和明胶基ph-电场响应型智能凝[本文161页]  酶解大豆蛋白功能特性、结构及在肉糜[本文165页]
 化学交联改性大豆蛋白胶黏剂制备与性[本文61页]  多功能性大豆蛋白纳米颗粒的制备及其[本文83页]  乳蛋白与大豆蛋白组分分离及鉴别方法[本文90页]
 大豆蛋白在贮藏过程中品质下降机制及[本文116页]  高浓度大豆蛋白凝乳中和过程混合特性[本文58页]  降解大豆蛋白过敏原的蛋白酶分离纯化[本文45页]
 θ(h)法在alcalase酶解酪蛋白和大豆蛋[本文60页]  大豆可溶性多糖对大豆蛋白凝胶的影响[本文49页]  多糖对肌纤维蛋白大豆蛋白混合凝胶的[本文62页]
 大豆蛋白基阻燃涂料的研究[本文85页]  环境友好大豆蛋白质材料改性研究[本文131页]  大豆蛋白的化学交联改性及其对大豆木[本文67页]
 牛乳中掺假大豆蛋白的sds-page方法研[本文62页]  大豆蛋白/阿拉伯胶复合物形成机理及其[本文99页]  热氧化大豆蛋白对肉鸡的影响及维生素[本文174页]
 糖基化修饰对大豆蛋白过敏原抗原性的[本文80页]  反胶束萃取对大豆蛋白组成与功能特性[本文79页]  化学改性大豆蛋白基复合材料结构与性[本文58页]
 基于大豆蛋白/多糖相容性变化研究共混[本文120页]  大豆蛋白酶解/糖基化接枝复合改性制备[本文130页]  不同离子对大豆蛋白结构及表面活性的[本文68页]
 大豆蛋白冷凝胶的流变特性及分形结构[本文88页]  毛霉发酵大豆蛋白制备肉味香精的研究[本文81页]  大豆蛋白/聚乙烯醇共混材料的制备及性[本文63页]
 生物法制备低分子大豆蛋白肽[本文53页]  大豆蛋白—壳寡糖聚合物的酶促合成及[本文54页]  大豆蛋白—芦丁复合乳状液的稳定性及[本文109页]
 基于改性大豆蛋白的轻质代木包装材料[本文101页]  大豆蛋白纳米颗粒稳定的乳液及其油凝[本文60页]  无甲醛大豆蛋白基阻燃胶黏剂的制备与[本文78页]
 两个大豆蛋白gmsbp基因的特征、亚细胞[本文102页]  大豆蛋白的结构特征与营养价值的关系[本文146页]  大豆蛋白质和油分含量qtl定位[本文55页]
 植物乳杆菌发酵豆粕制备大豆蛋白及应[本文73页]  两种酶修饰对大豆蛋白冻融稳定性的影[本文60页]  大豆蛋白喷涂液流变学参数对其可喷性[本文78页]
 耐水性大豆蛋白木材胶黏剂用功能改性[本文59页]  大豆蛋白的液化、表征及利用[本文65页]  响应低磷的大豆蛋白磷酸酶gmhad1亚家[本文61页]
 高乳化性大豆蛋白的制备及其界面流变[本文97页]  用于生物医用材料的大豆蛋白仿真制备[本文112页]  大豆蛋白发酵液对稗草的生根抑制效果[本文40页]
 大豆蛋白质代谢关键基因和转录因子的[本文109页]  羟乙基纤维素/大豆蛋白质复合生物材料[本文171页]  大豆蛋白纳米粒子的制备、表征及药物[本文78页]
 低分子量pei接枝大豆蛋白基因载体的构[本文79页]  硫酸钙诱导热变性大豆蛋白凝胶的影响[本文88页]  大豆蛋白凝胶结构与非网络蛋白扩散行[本文96页]
 大豆蛋白及其酶解产物复合阿拉伯胶的[本文66页]  不同脱酯方法制备低酯果胶及其对大豆[本文60页]  草莓风味大豆蛋白饮料中影响风味释放[本文57页]
 大豆蛋白酶解聚集的原因及其抑制途径[本文57页]  基于pc12细胞模型分析大豆蛋白酶解物[本文78页]  基于gmft2a和atd-cgs基因组成型表达的[本文115页]
 大豆蛋白喷涂复合膜的表征与评价[本文60页]  固态发酵法制备富含苷元型异黄酮及gl[本文78页]  大豆蛋白基胶体微结构的构建及其特性[本文88页]
 
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