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乳酸菌类文章270篇,页次:1/1页 【第一页‖ 上一页 ‖ 下一页 ‖最后页】 转到  
 优良mlf乳酸菌选育及其产酶特性研究与[本文122页]  核桃乳酸菌发酵饮料的工艺研究[本文50页]  传统发酵食品中高产苯乳酸菌株的筛选[本文62页]
 耐受丁醇乳酸菌的筛选鉴定及诱变的研[本文73页]  ndv hn蛋白重组乳酸菌的免疫学研究[本文53页]  硬脂酰—辅酶a脱氢酶基因在食品级乳酸[本文88页]
 西藏地区藏嵩草附着乳酸菌的分离、鉴[本文57页]  发酵食品中乳酸菌分离鉴定及生物被膜[本文56页]  柱花草中乳酸菌的分离鉴定及在青贮柱[本文56页]
 辣椒素对乳酸菌的影响及发酵辣椒过程[本文77页]  乳酸菌芽孢的发酵、保藏条件研究及其[本文85页]  乳酸菌和大肠杆菌对微小隐孢子虫感染[本文78页]
 具有微囊藻毒素清除能力的乳酸菌的分[本文51页]  高产l-乳酸菌株的选育及其发酵条件的[本文55页]  不同产区葡萄酒乳酸菌的分离与鉴定[本文55页]
 中国不同地区市售酸奶中乳酸菌的药物[本文65页]  乳酸菌uv_3-9包埋固定化技术发酵产共[本文77页]  食品基质对酸面团发酵过程中酵母菌和[本文67页]
 乳酸菌高效膜蛋白表达系统的构建及其[本文170页]  新疆饲料乳酸菌分离鉴定及多样性分析[本文60页]  广谱乳酸菌素产生菌的筛选及其发酵研[本文62页]
 固定化乳酸菌发酵产l-乳酸的研究与应[本文96页]  乳酸菌调节小鼠创伤性脑损伤后肠运动[本文73页]  抗真菌乳酸菌的筛选及特性研究[本文71页]
 青贮源乳酸菌培养工艺及发酵效果的研[本文63页]  饲草青贮微生物菌群动态变化与乳酸菌[本文101页]  产广谱乳酸菌素菌株的选育、鉴定及其[本文66页]
 抑黄曲霉乳酸菌的筛选及菌种鉴定[本文48页]  发酵鸡肉用乳酸菌的筛选及其发酵特性[本文55页]  乳酸菌固态生料发酵豆粕产cla及其消除[本文65页]
 传统泡菜中乳酸菌的分离鉴定及其多样[本文43页]  乳酸菌素lacticin 518的特性研究及其[本文50页]  乳酸菌素lacticin 518发酵条件的优化[本文50页]
 鸡gal-8cdna的克隆及在大肠杆菌和乳酸[本文66页]  乳酸菌发酵豆粕产cla的研究[本文53页]  乳酸菌在模拟肠道内发酵产cla的研究[本文54页]
 n~+注入选育产cla乳酸菌及其发酵条件[本文56页]  青贮中产cla乳酸菌的分离、鉴定及其对[本文56页]  十二株乳酸菌生产特性与dna多态性初探[本文56页]
 低能离子诱变选育华根霉高产l-乳酸菌[本文49页]  浓缩型乳酸菌发酵剂制备工艺的研究[本文61页]  青贮饲料中乳酸菌的鉴定及生物学特性[本文40页]
 产细菌素乳酸菌的筛选鉴定和细菌素发[本文51页]  凝固型蜂蜜—脱脂乳酸奶高还原糖转化[本文54页]  蜂蜜酸奶发酵过程中酶活力与乳酸菌生[本文51页]
 乳酸菌的分离鉴定及其在酸豆乳加工中[本文96页]  蛋白水解物促乳酸菌增殖及高密度培养[本文162页]  原料乳中干酪非发酵剂乳酸菌的分离和[本文89页]
 潜在黏膜递送系统—重组乳酸菌的构建[本文77页]  乳酸菌表达系统的初步构建及应用[本文103页]  乳酸菌发酵机理及酸奶工艺优化研究[本文44页]
 乳酸菌与纤维素酶制剂对不同青贮饲料[本文69页]  几种泡菜的安全性研究与优良乳酸菌的[本文60页]  泡菜中低温发酵乳酸菌的分离鉴定及发[本文51页]
 乳酸菌发酵改善米粉食用品质机理的研[本文111页]  蚯蚓和乳酸菌(l4)对猪粪尿臭气浓度[本文92页]  饲用嗜酸乳杆菌制剂研制及乳酸菌检测[本文73页]
 发酵黄芪的乳酸菌选育与发酵参数优化[本文63页]  乳酸菌发酵上清液对肠道致病菌抑菌特[本文36页]  乳酸菌发酵剂菌株的自溶特性及机理研[本文129页]
 幽门螺杆菌alpa基因在乳酸菌中的表达[本文68页]  人小肠三叶因子在乳酸菌中的表达[本文64页]  幽门螺杆菌napa基因在乳酸菌中的表达[本文66页]
 依博素ste11基因的功能性质及乳酸菌糖[本文112页]  乳酸菌发酵超微骨泥生物特性与增强骨[本文139页]  微孔淀粉包埋乳酸菌功能性研究[本文45页]
 活性干燥乳酸菌发酵剂的研究[本文58页]  乳酸菌富集钙及发酵超微粉碎猪骨的研[本文42页]  武夷岩茶乳酸菌发酵饮料开发研究[本文54页]
 乳酸菌素对肉鸡生产性能影响及作用机[本文59页]  甘肃牧区传统发酵牦牛乳中乳酸菌的分[本文61页]  乳酸菌对大鼠肾草酸钙结石模型的影响[本文51页]
 甘南牧区优良乳酸菌的分离筛选及开发[本文79页]  甘南牧区发酵牦牛酸乳中优良乳酸菌的[本文65页]  乳酸菌作为益生菌的差异基因aflp筛选[本文67页]
 蕉柑醋酸及乳酸菌发酵的研究[本文96页]  酪蛋白活性肽对乳酸菌生长代谢及酸乳[本文126页]  干/腌制金丝鱼优势呈味乳酸菌和葡萄球[本文62页]
 基于宏基因组学技术的传统发酵泡菜中[本文68页]  优良泡菜乳酸菌的筛选及其发酵性能研[本文52页]  贵州苗族发酵型酸汤中功能性乳酸菌的[本文68页]
 香蕉茎叶中乳酸菌的分离鉴定及应用[本文50页]  产叶酸乳酸菌的筛选及生物学特性研究[本文46页]  泡菜中优良乳酸菌的筛选及高效混合菌[本文61页]
 乳酸菌产生的胞外多糖及其在乳品中的[本文64页]  乳酸菌产生的细菌素的生物学特性及其[本文101页]  乳酸菌抗氧化及降血脂效果的研究[本文78页]
 乳酸菌的生理功能特性及应用的研究[本文71页]  河南省自然发酵酸菜中优良乳酸菌的分[本文67页]  乳酸菌的分离鉴定及其在玉米秸秆青贮[本文55页]
 乳酸菌质粒提取方法及电转化条件的研[本文97页]  产细菌素乳酸菌的筛选、鉴定及培养基[本文61页]  高产胞外多糖乳酸菌的筛选及培养基优[本文53页]
 转植酸酶基因乳酸菌对猪生长性能、血[本文63页]  乳酸菌活菌制剂保护剂及其工艺的研究[本文61页]  乳酸菌高密度培养及冻干工艺的研究[本文73页]
 不同剂型乳酸菌制剂对雏鸡生长性能和[本文50页]  不同乳酸菌及其添加量对肉仔鸡生长性[本文56页]  产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及作为酸奶[本文65页]
 犊牛源乳酸菌的筛选及其应用效果研究[本文57页]  鸡源乳酸菌对肉鸡肠道粘蛋白的粘附性[本文42页]  青贮用纤维素分解工程乳酸菌的构建[本文59页]
 乳酸菌环丙烷脂肪酸合酶基因的克隆及[本文55页]  雏鸡肠粘膜乳酸菌的筛选及其应用研究[本文53页]  膜分离技术用于乳酸菌菌体富集浓缩的[本文78页]
 产蛋白酶乳酸菌种的筛选及应用研究[本文64页]  表达猪轮状病毒vp4基因和共表达vp4与[本文103页]  工业生产黄豆酱乳酸菌和酵母菌的研究[本文77页]
 传统法酿造糯米酒中乳酸菌的筛选及发[本文59页]  nisin抗性乳酸菌的筛选及nisin启动子[本文58页]  酸马奶中乳酸菌多样性及抗菌特性的研[本文92页]
 甘肃甘孜地区传统发酵乳制品中乳酸菌[本文62页]  乳酸菌中隐蔽质粒的研究[本文49页]  添加乳酸菌制剂和酶制剂对水稻秸青贮[本文57页]
 添加乳酸菌对整株水稻秸青贮发酵品质[本文54页]  dvs乳酸菌种菌株传代和保存与遗传稳定[本文43页]  青贮饲料中优良乳酸菌的分离鉴定及其[本文71页]
 dvs乳酸菌种菌株的分离鉴定与生化特性[本文40页]  高产胞外多糖乳酸菌菌株的选育及其在[本文51页]  乳酸菌自溶影响因素及机理研究[本文58页]
 冻干乳酸菌菌种的研究[本文56页]  乳酸菌高密度培养及浓缩型发酵剂研究[本文116页]  乳酸菌优良菌株的选育及直投式酸奶发[本文141页]
 乳酸菌胞外多糖生物合成及生理功能特[本文99页]  真空冷冻干燥对乳酸菌损伤机制及关键[本文67页]  多种乳酸菌混合制剂及发酵乳活菌计数[本文56页]
 盐胁迫下乳酸菌的高密度培养及冻干保[本文71页]  分泌广谱抗菌肽乳酸菌的筛选及高效表[本文144页]  优良发酵性能和产抑菌肽乳酸菌筛选及[本文82页]
 特殊生产性能乳酸菌的筛选及其对干酪[本文66页]  乳酸菌生物多样性及优良菌株的选育研[本文69页]  藏东南乳酸菌青贮添加剂的研究及应用[本文43页]
 西藏地区发酵牛乳的化学组成和微生物[本文47页]  抗氧化活性乳酸菌的筛选及其在水产品[本文77页]  消化道肿瘤患者围手术期应用含乳酸菌[本文56页]
 乳酸菌dm9054、dm9057的安全性评价[本文35页]  锦州腌渍小黄瓜中耐盐性乳酸菌的分离[本文64页]  青贮用纤维素分解工程乳酸菌的构建[本文59页]
 青贮乳酸菌菌株特性分析与发酵条件研[本文61页]  乳酸菌快速检测方法的建立[本文52页]  腊鱼中优势乳酸菌的分离、鉴定及直投[本文68页]
 耐盐乳酸菌对酱油风味的影响[本文82页]  抗微生物乳酸菌筛选及其抗菌活性物质[本文47页]  发酵蔬菜中乳酸菌的分离鉴定及其应用[本文87页]
 乳酸菌重组血红素加氧酶-1对肠道的保[本文78页]  基于代谢乳酸菌株的筛选及其合成新化[本文86页]  云南撒尼乳饼中乳酸菌的功能特性研究[本文70页]
 云南撒尼乳饼中乳酸菌的分离鉴定及其[本文98页]  云南传统发酵豆豉由来乳酸菌中主要有[本文75页]  云南传统发酵豆豉中乳酸菌多样性及高[本文105页]
 番茄、胡萝卜乳酸菌发酵饮料的研制及[本文46页]  产gaba的乳酸菌菌株的选育及最佳发酵[本文85页]  新疆酸驼乳中乳酸菌分离鉴定及其细菌[本文87页]
 新疆传统奶疙瘩中乳酸菌的分离筛选及[本文55页]  代谢甘油高产乳酸菌种筛选及发酵工艺[本文69页]  双蛋白乳酸菌饮料的研制[本文61页]
 产γ-氨基丁酸乳酸菌菌株的诱变及其发[本文67页]  ss2毒力因子ef/mrp在乳酸菌中的表达及[本文82页]  乳酸菌高效增殖条件的探索及直投式发[本文65页]
 高产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选[本文71页]  内蒙古西部地区酸面团中酵母菌和乳酸[本文67页]  酸马奶中乳酸菌和酵母菌潜在共生菌筛[本文49页]
 具有ace抑制活性乳酸菌的筛选及其发酵[本文43页]  糜米活性乳酸菌发酵饮料加工工艺的研[本文50页]  酵母菌与乳酸菌混菌固态发酵马铃薯渣[本文56页]
 乳制品中乳酸菌耐药性检测及耐药质粒[本文38页]  奶牛生殖道菌群分析和乳酸菌的分离与[本文65页]  蒙古国传统发酵乳制品中乳酸菌的分离[本文48页]
 乳酸菌的分离筛选及在羊肉发酵香肠中[本文54页]  乳酸菌的分离鉴定及干酪发酵剂的筛选[本文50页]  四川部分地区泡菜中乳酸菌的分离鉴定[本文44页]
 酸马奶乳酸菌的分离鉴定及其抗霉菌活[本文50页]  禾本科牧草异型发酵乳酸菌的分离鉴定[本文70页]  西藏部分地区传统发酵乳中具有ace抑制[本文58页]
 传统发酵乳制品中乳酸菌的抗生素抗性[本文51页]  西藏当雄地区传统发酵乳制品微生物宏[本文44页]  西藏部分地区传统发酵乳中微生物和化[本文49页]
 内蒙古西部地区自然发酵酸粥中乳酸菌[本文51页]  内蒙古酸粥中乳酸菌生物学特性及功能[本文64页]  乳酸菌的分离筛选及其对玉米青贮品质[本文56页]
 抗氧化乳酸菌的筛选及其特性研究[本文50页]  青贮发酵体系中乳酸菌多样性的研究[本文123页]  pcr技术用于啤酒中有害乳酸菌的检测和[本文48页]
 一株降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学[本文47页]  三株乳酸菌及其细菌素理化生物学特性[本文61页]  产细菌素乳酸菌的筛选、细菌素的纯化[本文59页]
 传统乳制品中产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛[本文71页]  菊粉制备和乳酸菌微胶囊化包被的研究[本文61页]  猪源乳酸菌的分离及其对猪瘟疫苗免疫[本文52页]
 乳酸菌对氟喹诺酮类药物耐药机制的研[本文69页]  禾本科牧草乳酸菌发现及发酵品质检测[本文105页]  产维生素b_(12)乳酸菌的筛选及生物[本文52页]
 云南大理白族地区乳扇的化学成分分析[本文53页]  云南省剑川县乳饼的化学和微生物组成[本文55页]  传统发酵乳制品中乳酸菌产双乙酰特性[本文51页]
 传统发酵酸马奶中乳酸菌bsh基因的克隆[本文38页]  马奶酒乳酸菌胞外多糖生物合成条件的[本文45页]  高效降胆固醇乳酸菌的筛选及其在发酵[本文53页]
 乳酸菌的免疫调节作用研究[本文65页]  通辽市牧区乳制品中乳酸菌的分离鉴定[本文49页]  内蒙古传统乳制品中乳酸菌益生作用的[本文56页]
 青海部分地区自然发酵酸牦牛奶的化学[本文63页]  青海海西州传统发酵酸山羊奶的化学与[本文47页]  中国新疆地区传统发酵酸马奶的化学组[本文119页]
 伊敏河和海拉尔河两岸牧区乳及乳制品[本文63页]  马奶酒乳酸菌的分离鉴定及其生物活性[本文52页]  酸马奶酒中两株产抑菌物质乳酸菌培养[本文42页]
 酸马奶酒中乳酸菌抑菌特性稳定性的研[本文43页]  乌拉特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳制[本文49页]  酸马奶酒中乳酸菌抑菌活性物质的粗提[本文46页]
 克鲁伦河流域牛乳及乳制品中乳酸菌生[本文37页]  酸马奶酒中乳酸菌的分离及抗菌特性的[本文50页]  都尔伯特半荒漠草原牧区绵山羊乳及乳[本文42页]
 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳酸菌生物[本文39页]  乳酸菌菌株安全性的研究及优良酸奶发[本文64页]  耐高温高产乳酸菌的选育及乳酸发酵新[本文73页]
 富硒乳酸菌对亚急性肝损伤和肝纤维化[本文80页]  降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学特性[本文54页]  蔬菜发酵专用乳酸菌选育及其菌剂制备[本文84页]
 降胆固醇功能乳酸菌的筛选及其特性的[本文76页]  酸肉中产一氧化氮乳酸菌的筛选及其对[本文73页]  大豆胚芽异黄酮的乳酸菌转化及其咀嚼[本文75页]
 纤维素酶和乳酸菌制剂对全株玉米和箭[本文74页]  添加乳酸菌和米糠对水稻秸青贮品质动[本文66页]  共轭亚油酸(cla)高产乳酸菌的选育[本文62页]
 黄芩与乳酸菌对肉鸡生长性能和回盲肠[本文68页]  产α-半乳糖苷酶乳酸菌的筛选和特性研[本文73页]  蔬菜发酵专用乳酸菌的选育及其菌体高[本文62页]
 产γ-氨基丁酸乳酸菌分离与发酵条件优[本文85页]  乳酸菌抗氧化活性的研究[本文65页]  乳酸菌液芯包囊固定化技术及其模拟酸[本文73页]
 应用pcr-dgge技术分析泡菜中乳酸菌的[本文73页]  新型复合乳酸菌制剂的初步研究[本文78页]  鸡肠黏膜乳酸菌的分离鉴定及其益生特[本文59页]
 抗nisin乳酸菌筛选及其生物学特性研究[本文75页]  猪源乳酸菌的分离鉴定及其益生作用研[本文66页]  乳酸菌胞外多糖的生物合成及其组成和[本文118页]
 产肠毒素大肠杆菌、肠上皮细胞和乳酸[本文146页]  耐热乳酸菌的筛选及乳扇生产工艺条件[本文87页]  对酒精性肝损伤具有保护作用的乳酸菌[本文87页]
 甘蔗渣发酵饲料中乳酸菌复合系的筛选[本文64页]  不同来源乳酸菌的耐药性分析及药敏性[本文64页]  水貂对乳酸菌发酵豆粕营养物质利用率[本文47页]
 乳酸菌制剂在肉鸡和产蛋鸡生产中的应[本文48页]  犬源乳酸菌的分离鉴定及生化特性研究[本文32页]  tgev s基因重组乳酸菌对小鼠和初生仔[本文40页]
 乳酸菌对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响[本文71页]  降压肽重组基因工程乳酸菌的降压效果[本文60页]  h1n1型猪流感病毒血凝素ha1重组乳酸菌[本文67页]
 乳酸菌添加剂的制备及其在梅花鹿等小[本文55页]  新城疫病毒f基因乳酸菌表达载体的构建[本文71页]  新城疫病毒hn基因的克隆及在乳酸菌中[本文64页]
 猪流行性腹泻病毒coe基因乳酸菌表达载[本文50页]  鲤鱼肠黏膜益生乳酸菌的筛选及培养基[本文70页]  猪a组轮状病毒vp4基因工程乳酸菌的制[本文66页]
 猪a组轮状病毒vp6基因工程乳酸菌的制[本文50页]  基因工程乳酸菌保护效果检测及其在雏[本文68页]  猪a组轮状病毒vp7基因工程乳酸菌的制[本文67页]
 发酵香肠中乳酸菌的分离、筛选与应用[本文68页]  重组基因工程乳酸菌对肾性高血压犬的[本文32页]  贵州省苗族腌酸汤中产乳酸菌素菌的筛[本文59页]
 乳酸菌的高密度培养及酸奶冻干发酵剂[本文68页]  空间诱变乳酸菌作为微生态制剂菌株的[本文65页]  生物保鲜乳酸菌的筛选鉴定及培养条件[本文55页]
 鱼鲊制品中乳酸菌的分离、筛选及应用[本文71页]  猪源益生乳酸菌的筛选及发酵工艺研究[本文55页]  l-乳酸菌的发酵及优化条件的研究[本文43页]
 一株嗜热乳酸菌的鉴定及l-乳酸脱氢酶[本文80页]  蛋氨酸及蛋氨酸乳酸菌芽孢合生素对家[本文78页]  乳酸菌素生产菌的研究[本文52页]
 
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