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基础理论类文章744篇，页次：1/3页 【第一页‖ 上一页 ‖ 下一页‖最后页】 转到   页
 自絮凝酵母酒精连续发酵耦合废糟液[本文50页]  氧化葡萄糖酸杆菌甘油脱氢酶的分子[本文57页]  一株解磷酵母菌的筛选及其特性研究[本文75页]
 大型侧搅拌发酵罐内气液两相流的计[本文75页]  假单胞菌M18G产PCA的发酵条件优化与[本文91页]  解脂耶罗维亚酵母产神经酸代谢工程[本文72页]
 红色红曲菌M-7全局性调控因子laeA功[本文82页]  杀白蚁树木内生菌HUB-Ⅰ-047发酵产[本文89页]  短短芽孢杆菌FM4B几丁质酶发酵、基[本文91页]
 产TGase菌株的筛选、分泌型穿梭表达[本文61页]  重组酵母工程菌合成谷胱甘肽的研究[本文83页]  酵母细胞谷胱甘肽的抽提及分离纯化[本文66页]
 黑曲霉高产果胶酶菌株YY-21选育、固[本文57页]  N-乙酰神经氨酸特异性生物传感器的[本文129页]  天然冬虫夏草和发酵虫草菌粉的化学[本文171页]
 水稻土中微生物发酵过程对氧化铁还[本文148页]  非洲黑蛋巢菌与链霉菌代谢产物多样[本文211页]  Ectoine分泌型菌株PHB和Ectoine共合[本文158页]
 乳酸乳球菌发酵稀奶油过程中甲基酮[本文163页]  代谢工程改造酿酒酵母生物合成类胡[本文145页]  微生物发酵非线性动力系统全局行为[本文94页]
 酿酒酵母高浓度乙醇连续发酵体系振[本文212页]  三孢布拉氏霉菌对三孢酸响应机制的[本文117页]  阿苯达唑的合成工艺和微生物氧化还[本文103页]
 高产DHA裂壶藻突变株的选育及生物学[本文77页]  纤溶酶QK与单链胰岛素类似物SCI-59[本文155页]  神经酸酿酒酵母细胞菌株的构建[本文79页]
 蜻蜓和白蚁共生菌的活性次生代谢产[本文101页]  乳酸菌产细菌素生物学特性的研究及[本文56页]  产杀白蚁化合物内生菌混合发酵培养[本文79页]
 spoOA基因缺失对克劳氏芽孢杆菌发酵[本文82页]  豆豉发酵过程中菌群分析及功能菌株[本文104页]  米根霉发酵生产富马酸过程的胁迫响[本文114页]
 高产异养型微拟球藻培养工艺的研发[本文78页]  天麻醇提物对灰树花胞外多糖的组分[本文64页]  产抗菌物质海洋放线菌的筛选、鉴定[本文80页]
 产N乙酰神经氨酸重组大肠杆菌的构建[本文95页]  L-氨基酸脱氨酶分子改造及生物合成[本文106页]  Bacillus subtilis基因调控表达系统[本文101页]
 芽孢杆菌高效合成表面活性素的代谢[本文148页]  氮源对Sphingomonas sp.发酵产威兰[本文96页]  南极磷虾共生微生物的筛选及其抗氧[本文89页]
 红发夫酵母催化合成新科思糖的研究[本文73页]  利用纤维废料作为碳源制备细菌纤维[本文74页]  硫酸锌提高酿酒酵母乙酸耐性的机理[本文100页]
 多酶催化途径的体外构建[本文66页]  杏鲍菇富硒优良菌株筛选与深层发酵[本文63页]  菊芋1-FEHs基因重组发酵产酒精的初[本文91页]
 解淀粉芽孢杆菌fmb-60 fengycin合成[本文153页]  嗜热链球菌硒多糖高产菌株的筛选及[本文62页]  液体发酵因子及消泡剂对棘孢木霉Tr[本文39页]
 微生物发酵对番石榴叶活性成分的转[本文81页]  徳氏乳杆菌保加利亚亚种NCFB2772胞[本文75页]  娄彻氏链霉菌好氧发酵改善秸秆流变[本文70页]
 微生物发酵对龙眼叶陈化影响及龙眼[本文44页]  自然发酵甘薯酸浆细菌动态规律解析[本文62页]  丁酸梭菌培养工艺及方法研究[本文83页]
 一株踝节菌属真菌Talaromyces wort[本文81页]  红曲霉固态发酵燕麦功能成分的生物[本文85页]  产氢优势菌的筛选及磁场强化芽孢杆[本文61页]
 甲醛降解菌FDBS_1的筛选鉴定、紫外[本文79页]  刺五加对黑木耳菌胞外多糖发酵的影[本文66页]  复合发酵菌种对麸皮馒头品质提升的[本文112页]
 聚苹果酸生产菌的高通量筛选及发酵[本文63页]  两株八角内生真菌次级代谢产物的初[本文82页]  橙黄乳菇和红汁乳菇深层发酵培养及[本文68页]
 酸面团发酵过程中麦谷蛋白大聚体的[本文66页]  基于转录组学的Streptococcus ther[本文74页]  基于转录组学与代谢组学的Streptoc[本文81页]
 Bna05菌株抗霉成分的分离鉴定及对稻[本文122页]  液体发酵灵芝菌丝体生物活性的研究[本文52页]  谷物培养基发酵乳酸菌的研究[本文64页]
 羊肚菌发酵液及其胞外多糖的分析与[本文98页]  自然发酵腊豆中优势菌株的筛选及混[本文67页]  乳酸菌发酵大麦提取物的制备及其降[本文92页]
 Bacillus amyloliquefaciens SYBC [本文57页]  来源于Athrobacter ramosus S34的M[本文55页]  Candida amazonensis FLP/FRT重组系[本文52页]
 精氨酸脱亚胺酶在钝齿棒杆菌中的克[本文47页]  crgA调控三孢布拉霉合成类胡萝卜素[本文53页]  利用甘油生产L—丝氨酸重组大肠杆菌[本文49页]
 木糖代谢在卷枝毛霉脂质积累中的作[本文59页]  枯草芽孢杆菌L-脯氨酸异源延伸途径[本文52页]  产油丝状真菌的筛选及诱变育种[本文50页]
 枯草芽孢杆菌芽孢形成阻断及碳流调[本文51页]  产1,3-丙二醇克雷伯氏菌荚膜多糖合[本文46页]  樟芝深层发酵过程中节孢子萌发机制[本文69页]
 产阿卡波糖放线菌的选育、发酵条件[本文98页]  锌元素调控厌氧食气梭菌Clostridiu[本文75页]  混合光合产氢菌群的筛选及其产氢特[本文76页]
 夹竹桃内生真菌R22次生代谢产物的研[本文109页]  一株产胞外多糖芽孢杆菌的研究[本文67页]  海洋弧菌Vibrio sp.SS-1褐藻胶裂解[本文89页]
 Paenibacillus polymyxa SIIA-1408[本文103页]  黑曲霉固态发酵对苦荞叶抗氧化活性[本文89页]  桦褐孔菌对秸秆的降解效率和降解模[本文94页]
 纤维素酶基因工程菌构建及水稻秸秆[本文94页]  一种新的粒毛盘菌胞内黑色素结构、[本文65页]  羽毛降解菌的筛选、发酵条件优化及[本文77页]
 黑曲霉PgxB基因缺失菌株的构建及特[本文74页]  细菌纤维素结构控制及其应用研究[本文113页]  土壤放线菌XN-04代谢产物除草活性成[本文81页]
 螳螂内生真菌D.eschscholzii次级代[本文75页]  海洋放线菌TXC6-16活性次级代谢产物[本文83页]  碱性pH冲击对井冈霉素发酵的影响及[本文101页]
 基于油酸诱导的高产三萜灵芝菌丝体[本文76页]  苜蓿青贮中梭菌多样性及其诱发梭菌[本文105页]  裂殖壶菌高产DHA的发酵技术研究及其[本文129页]
 共生真菌与外源分子的相互作用研究[本文104页]  高浓度酒精发酵过程酿酒酵母GGSF16[本文65页]  重组大肠杆菌和重组谷氨酸棒状杆菌[本文60页]
 体外多酶催化确定乳酸合成途径关键[本文68页]  出芽短梗霉AP-35选育及发酵木糖产普[本文62页]  α-酮戊二酸工程菌构建及发酵条件控[本文66页]
 椰纤果产生菌小型菌种库的建立及一[本文75页]  解硫胺素芽孢杆菌及其嗜热野生菌XH[本文78页]  冠突散囊菌固体发酵及其次级代谢产[本文83页]
 结合异戊二烯合成酶的表达调控和定[本文76页]  地衣芽胞杆菌budC基因的功能及高产[本文88页]  根癌农杆菌介导的vgb基因和cry5B基[本文75页]
 白花菜发酵菌种分析及其可控发酵工[本文48页]  枯草芽孢杆菌发酵小米糠产抗氧化活[本文89页]  米根霉和乳酸菌混合固态发酵对燕麦[本文112页]
 效应剂对关键酶和埃博霉素生物合成[本文85页]  海洋来源真菌烟曲霉CY018发酵生产抗[本文70页]  基于OpenFOAM的计算流体力学与计算[本文78页]
 提高发酵液pH对乳酸乳球菌有氧呼吸[本文59页]  青稞银耳红曲发酵工艺、产品开发及[本文93页]  芝麻饼残油降解菌的选育及特性研究[本文45页]
 高效降解玉米秸秆复合菌系的构建[本文80页]  酿酒酵母甘露聚糖的制备方法研究[本文75页]  基于支持向量机的发酵过程菌体浓度[本文72页]
 基于DCS的维生素B12发酵过程控制系[本文61页]  自然复合菌种发酵对面皮品质的影响[本文47页]  Kefir粒菌相分析与植物乳轩菌发酵剂[本文59页]
 红茶菌发酵液的活性成分分析及活性[本文67页]  大肠杆菌脂多糖分子的核心多糖结构[本文105页]  Bacillus subtilis HCUL-B-115合成[本文69页]
 黑曲霉降解鸡血Hb制备小分子多肽的[本文64页]  功能性油脂高产菌株的选育及代谢调[本文81页]  产核黄素枯草芽孢杆菌的代谢工程研究[本文73页]
 代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌生产手[本文79页]  两种炭角菌的培养条件优化、抗氧化[本文77页]  发酵过程非参数和半参数软测量建模[本文75页]
 酿酒酵母木糖和阿拉伯糖代谢途径的[本文83页]  三孢布拉氏霉菌产类胡萝卜素发酵调[本文104页]  桦褐孔菌（Inonotus obliquus LNUF[本文71页]
 植物乳杆菌培养及冻干技术研究[本文79页]  混菌液态发酵降解茶皂素的试验研究[本文81页]  香猪源性双歧杆菌的耐氧驯化及高密[本文83页]
 苦荞蛋白对肠道菌群调节作用的研究[本文61页]  粟米蛋白发酵制备活性肽及粟米糠油[本文88页]  发酵过程子阶段自回归主元分析故障[本文90页]
 酸爆杨木复合酶解发酵过程控制及动[本文84页]  蛹虫草的磷酸盐低敏感性抗性菌株的[本文58页]  冠突散囊菌有效成分研究[本文89页]
 猫儿屎内生真菌DL06次生代谢产物的[本文97页]  南极真菌Penicillium sp.S-1-16次级[本文123页]  北极真菌Nectria sp. B-13次级代谢[本文86页]
 昆虫肠道共生菌产γ-氨基丁酸菌株筛[本文91页]  Scheffersomyces stipitis发酵单糖[本文70页]  工夫红茶发酵过程中挥发性物质及品[本文66页]
 吡咯喹啉醌高产菌株的选育[本文90页]  产酶溶杆菌C3脱色防霉菌剂制备及应[本文125页]  多种生境来源放线菌次级代谢产物的[本文81页]
 亲水性胶体和表面活性剂对Komagata[本文65页]  巴氏醋杆菌对环境胁迫的生理响应机[本文95页]  有关克雷伯肺炎杆菌葡萄糖氧化途径[本文109页]
 中华根瘤菌VB_(12)发酵工艺及其phb[本文75页]  灵芝发酵液改善馒头品质的机制及漆[本文76页]  新嗜热菌Thermoanarobacter sp.YS1[本文111页]
 含硒枯草芽孢杆菌特性研究和抗菌性[本文75页]  糙米酵素的研发及其抗细胞凋亡作用[本文66页]  D-乳酸生产菌的诱变育种及发酵条件[本文64页]
 Kefir粒发酵人参营养特性研究及产品[本文46页]  罗耳阿太菌(Athelia rolfsii)发酵产[本文50页]  枯草芽孢杆菌固态发酵米糠及其降甘[本文86页]
 远东疣柄牛肝菌和枝生微皮伞的化学[本文65页]  Paenibacillus polymyxa JSa-9抗菌[本文86页]  全细胞催化产L-丙氨酰-L-谷氨酰胺重[本文52页]
 中介体亚基CgMED3调控光滑球拟酵母[本文52页]  转录因子Crz1p调控光滑球拟酵母应答[本文57页]  基于差分进化算法的在线自适应控制[本文47页]
 裂殖壶菌在两种不同碳源发酵条件下[本文60页]  阿维链霉菌来源的EndoH在枯草芽孢杆[本文47页]  中药对产洛伐他汀红曲菌固态发酵影[本文65页]
 碳源和磷源优化裂殖壶菌发酵合成类[本文55页]  谷朊粉发酵产物的制备及其应用研究[本文54页]  产酸丙酸杆菌耐酸机制解析及代谢调[本文118页]
 软枣猕猴桃内生真菌蒽醌的发酵、提[本文61页]  豆酱微生物宏蛋白质组提取及分析[本文59页]  维生素C二步发酵中两株不同伴生菌作[本文108页]
 甜高粱茎汁发酵菌株的选育及其发酵[本文63页]  红曲霉固态发酵红参及人参皂苷变化[本文62页]  沙果和桃子中酵母菌的分离鉴定及其[本文46页]
 发酵剂与木瓜蛋白酶对发酵牛肉干品[本文67页]  植物根际促生菌复合发酵及其与外源[本文63页]  木葡糖酸醋杆菌发酵研究与菌种保藏[本文64页]
 ε-聚赖氨酸合成机理及发酵条件研究[本文76页]  耐乙醇巴氏醋杆菌选育及其耐受机制[本文80页]  2-氨基丁酸生产菌株构建及发酵条件[本文74页]
 温度和蓝光对红曲霉莫纳可林K代谢调[本文72页]  豆酱中ACE抑制剂累积规律及分离纯化[本文69页]  发酵法制备大豆抑菌液的过程优化及[本文65页]
 淀粉基二十二碳六烯酸菌种的构建[本文75页]  发酵木糖产乙醇酵母菌株的选育[本文53页]  白黄链霉菌TD-1抗菌活性物质发酵条[本文64页]
 产普鲁兰多糖出芽短梗霉的菌种筛选[本文70页]  维生素C混菌发酵体系蛋白与代谢组学[本文126页]  新疆北疆地区发酵乳制品中Enteroco[本文62页]
 基于PCR-DGGE技术的自制酵素微生物[本文56页]  普洱茶发酵过程微生物群落与蛋白的[本文160页]  酸茶发酵样品微生物与化学成分研究[本文66页]
 粗糙脉孢菌ncw1基因功能研究[本文73页]  党参、披针叶黄华、花锚内生真菌的[本文69页]  脱色、抗菌功能野生大型真菌及其活[本文91页]
 直接发酵碎米产异抗坏血酸菌株的选[本文73页]  福建传统红曲醋中功能微生物的分离[本文42页]  γ-聚谷氨酸生产、合成机制和抗冷冻[本文112页]
 解脂亚洛酵母积累α-酮戊二酸关键生[本文109页]  高效降胆固醇乳酸菌生物学特性、作[本文136页]  一株厌氧发酵木糖产氢菌的分离鉴定[本文84页]
 柠檬明串珠菌高产甘露醇途径中果糖[本文63页]  云南省特色发酵豆豉中微生物群落结[本文82页]  油棕空果壳预处理、糖化发酵产乙醇[本文169页]
 发酵法脱除银杏酸效应的研究[本文89页]  降解淀粉填充聚乙烯的白浅灰链霉菌[本文59页]  油脂酵母的筛选及发酵产物的研究[本文50页]
 产谷氨酰胺转胺酶的茂源链霉菌的诱[本文101页]  一株深海真菌次级代谢产物分析及抗[本文77页]  灵归菌质双向发酵过程中抗氧化活性[本文63页]
 基于~(13)C代谢通量分析数据的优化[本文69页]  富含γ-氨基丁酸葛根酵素发酵及其解[本文83页]  开菲尔（Kefir）粒中菌种的分离鉴定[本文83页]
 变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸代谢调[本文93页]  发酵环境影响灰树花菌丝体生长和多[本文78页]  瑞香狼毒内生真菌分离鉴定与发酵产[本文70页]
 葡萄糖脱氢酶基因表达及吡咯喹啉醌[本文99页]  乙醇发酵—渗透汽化耦合过程膜劣化[本文81页]  浒苔的发酵及其部分生物学功能研究[本文79页]
 裂殖壶菌产DHA培养条件优化及其胞内[本文66页]  有机固体废弃物厌氧、好氧发酵特性[本文91页]  GAL3敲除对酿酒酵母生理及乙醇发酵[本文80页]
 产纤维素酶青霉菌深层发酵及对樟树[本文90页]  高产γ-氨基丁酸酵母菌菌株的筛选、[本文59页]  褐环粘盖牛肝菌次级代谢产物的研究[本文79页]
 玉米秸秆稀酸预处理过程中降解产物[本文64页]  麦草秸秆Na_2SO_3预处理对纤维酶水[本文70页]  米根霉发酵产富马酸的代谢基础研究[本文77页]
 银杏内生菌的筛选及其胞外多糖活性[本文82页]  生物转化法产γ-氨基丁酸菌种筛选及[本文71页]  构建假单胞菌突变株M18GQ携带重组质[本文83页]
 吉他霉素组分优化及其代谢调控[本文87页]  乳酸菌胞外多糖高产菌株的筛选及其[本文75页]  东北酸菜发酵微生物动态解析及人工[本文97页]
 竹黄分离菌液态发酵有色产物的分离[本文45页]  酿酒酵母异源表达植物乳杆菌素防控[本文98页]  炭样小单孢菌JXNU-1在5 L罐内的发酵[本文55页]
 生产GABA乳酸菌的筛选及其相关特性[本文95页]  沼液中活性成分的分析及萜类转化机[本文64页]  不同体系条件下聚酯型儿茶素的形成[本文73页]
 山西老陈醋醋糟混菌发酵菌种筛选及[本文80页]  玉米芯和甘蔗渣发酵过程中稳定性相[本文70页]  木质纤维超高压爆破预处理及乙醇发[本文207页]
 灰树花(Grifola frondosa)的诱变及[本文202页]  氨基甲酸乙酯水解酶在枯草芽孢杆菌[本文49页]  地衣素高产地衣芽胞杆菌工程菌的构[本文148页]
 产ACE抑制肽保加利亚乳杆菌冻干菌粉[本文89页]  猫儿屎内生真菌DS58次生代谢产物的[本文90页]  松茸菌液体发酵及多糖抗肿瘤活性的[本文61页]
 
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