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纳他霉素高产菌株选育、发酵条件优化、发酵动力学及溶解度的研究
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纳他霉素高产菌株选育、发酵条件优化、发酵动力学及溶解度的研究
论文目录
 
前言第12-14 页
第一章 文献综述第14-38 页
　　1．1 引言第14 页
　　1．2 纳他霉素概述第14-20 页
　　　　1．2．1 发现与命名第14-15 页
　　　　1．2．2 化学结构和理化性质第15-17 页
　　　　1．2．3 纳他霉素的抑菌作用第17 页
　　　　1．2．4 纳他霉素的特点第17-19 页
　　　　1．2．5 安全性研究第19 页
　　　　1．2．6 纳他霉素的应用情况第19-20 页
　　1．3 纳他霉素发酵研究进展第20-30 页
　　　　1．3．1 纳他霉素产生菌菌株特征第20-21 页
　　　　1．3．2 纳他霉素发酵工艺研究进展第21-22 页
　　　　1．3．3 基因工程改造纳他霉素产生菌的研究进展第22-27 页
　　　　1．3．4 纳他霉素分离提取概况第27-29 页
　　　　1．3．5 纳他霉素检测方法概述第29-30 页
　　1．4 菌种选育策略第30-35 页
　　　　1．4．1 诱变育种背景第31 页
　　　　1．4．2 突变株的筛选第31-35 页
　　1．5 微生物发酵工艺的优化策略第35-37 页
　　　　1．5．1 统计试验设计第35-36 页
　　　　1．5．2 添加前体的策略第36-37 页
　　1．6 本文研究目标和思路第37-38 页
第二章 实验材料与方法第38-52 页
　　2．1 实验材料第38-41 页
　　　　2．1．1 菌种第38 页
　　　　2．1．2 培养基第38 页
　　　　2．1．3 主要药品和试剂第38-39 页
　　　　2．1．4 主要实验设备和仪器第39-40 页
　　　　2．1．5 相关溶液配制第40-41 页
　　2．2 培养条件第41 页
　　　　2．2．1 斜面培养第41 页
　　　　2．2．2 单菌落分离平板培养第41 页
　　　　2．2．3 种子培养第41 页
　　　　2．2．4 发酵培养第41 页
　　2．3 实验方法第41-47 页
　　　　2．3．1 菌种活化第41 页
　　　　2．3．2 菌种保藏第41-42 页
　　　　2．3．3 孢子悬浮液的制备和计数第42 页
　　　　2．3．4 存活率的测定第42 页
　　　　2．3．5 pH值的测定第42 页
　　　　2．3．6 菌丝体干重(DCW)的测定第42-43 页
　　　　2．3．7 糖的测定第43 页
　　　　2．3．8 可溶性氨基氮的测定第43-44 页
　　　　2．3．9 ATP含量的测定第44-45 页
　　　　2．3．10 丙酮酸含量的测定第45 页
　　　　2．3．11 溶磷(无机磷)含量的测定第45-46 页
　　　　2．3．12 铵离子的测定第46-47 页
　　2．4 纳他霉素的分析方法第47-52 页
　　　　2．4．1 色谱分析条件第47-48 页
　　　　2．4．2 样品溶液制备第48 页
　　　　2．4．3 检测波长的确定第48 页
　　　　2．4．4 流动相和流速的确定第48 页
　　　　2．4．5 HPLC分析纳他霉素的标准曲线第48-49 页
　　　　2．4．6 最小检测限第49 页
　　　　2．4．7 精确性和准确性实验第49-50 页
　　　　2．4．8 发酵液样品测定第50 页
　　　　2．4．9 讨论第50-52 页
第三章 纳他霉素高产菌株的诱变育种和筛选第52-61 页
　　3．1 引言第52 页
　　3．2 材料与方法第52 页
　　3．3 纳他霉素生产菌株的诱变育种第52-55 页
　　　　3．3．1 出发菌株的选择与纯化第52-53 页
　　　　3．3．2 菌种的诱变处理第53-54 页
　　　　3．3．3 去代谢调节突变株的筛选第54-55 页
　　3．4 实验结果和讨论第55-60 页
　　　　3．4．1 快速、有效初筛方法的确定第55-57 页
　　　　3．4．2 出发菌株生产纳他霉素性能的测定第57 页
　　　　3．4．3 诱变剂量的确定第57-58 页
　　　　3．4．4 各种抗性突变株的筛选第58-59 页
　　　　3．4．5 菌株稳定性测定第59-60 页
　　3．5 小结第60-61 页
第四章 纳他霉素发酵条件的初步研究第61-76 页
　　4．1 引言第61 页
　　4．2 材料与方法第61 页
　　4．3 结果和讨论第61-75 页
　　　　4．3．1 孢子质量对发酵的影响第61-63 页
　　　　4．3．2 种子培养基的确定第63-66 页
　　　　4．3．3 发酵培养基的初步筛选第66-67 页
　　　　4．3．4 发酵时间的确定第67 页
　　　　4．3．5 培养条件对纳他霉素产量的影响第67-71 页
　　　　4．3．6 前体对纳他霉素产量的影响第71-75 页
　　4．4 小结第75-76 页
第五章 纳他霉素的发酵放大及其动力学研究第76-100 页
　　5．1 引言第76-77 页
　　5．2 材料与方法第77-78 页
　　　　5．2．1 菌种第77 页
　　　　5．2．2 培养基第77 页
　　　　5．2．3 培养条件第77-78 页
　　　　5．2．4 分析方法第78 页
　　　　5．2．5 实验仪器第78 页
　　5．3 结果与讨论第78-85 页
　　　　5．3．1 纳他霉素发酵放大的摇瓶准备实验第78-79 页
　　　　5．3．2 5L发酵罐分批发酵工艺参数的控制第79-83 页
　　　　5．3．3 5L发酵罐间歇补料分批发酵第83-85 页
　　5．4 纳他霉素发酵动力学的研究第85-98 页
　　　　5．4．1 基于形态学结构模型的发酵动力学研究第85-91 页
　　　　5．4．2 基于模糊理论的发酵动力学研究第91-95 页
　　　　5．4．3 利用模糊理论定量化研究发酵过程细胞生长和产物合成的关系第95-98 页
　　5．5 本章小结第98-100 页
第六章 纳他霉素发酵条件的优化研究第100-135 页
　　6．1 引言第100 页
　　6．2 响应面法优化纳他霉素发酵条件的研究第100-124 页
　　　　6．2．1 引言第100-101 页
　　　　6．2．2 材料和方法第101-105 页
　　　　6．2．3 结果与讨论第105-124 页
　　　　6．2．4 小结第124 页
　　6．3 基于纳他霉素生物合成途径的优化研究第124-133 页
　　　　6．3．1 引言第124 页
　　　　6．3．2 材料和方法第124-125 页
　　　　6．3．3 研究思路的确定第125-127 页
　　　　6．3．4 结果和讨论第127-133 页
　　6．4 本章小结第133-135 页
第七章 纳他霉素溶解度的测定与关联第135-150 页
　　7．1 引言第135 页
　　7．2 材料与方法第135-139 页
　　　　7．2．1 实验试剂第135 页
　　　　7．2．2 实验设备第135 页
　　　　7．2．3 纳他霉素溶解度的测定第135-136 页
　　　　7．2．4 分析方法第136-137 页
　　　　7．2．5 模型计算第137-139 页
　　7．3 结果和讨论第139-149 页
　　　　7．3．1 可靠性实验第139 页
　　　　7．3．2 不同温度下纳他霉素的溶解度第139-144 页
　　　　7．3．3 不同溶剂配比下的纳他霉素的溶解度第144-147 页
　　　　7．3．4 溶液pH值的影响第147-148 页
　　　　7．3．5 盐离子的影响第148-149 页
　　7．4 小结第149-150 页
第八章 纳他霉素的提取纯化及结构鉴定第150-158 页
　　8．1 引言第150 页
　　8．2 材料与方法第150-151 页
　　　　8．2．1 实验试剂第150 页
　　　　8．2．2 实验设备第150 页
　　　　8．2．3 实验方法第150-151 页
　　8．3 结果与讨论第151-157 页
　　　　8．3．1 发酵液的预处理第151 页
　　　　8．3．2 纳他霉素的提取实验第151-152 页
　　　　8．3．3 分离产品的化学分析和结构鉴定第152-157 页
　　8．4 本章小结第157-158 页
第九章 结论与展望第158-161 页
　　9．1 结论第158-160 页
　　9．2 展望第160-161 页
符号说明第161-164 页
参考文献第164-173 页
附录第173-177 页
博士期间发表论文第177-178 页
致谢第178-179 页
独创性声明第179 页

本篇论文共179页，点击这进入下载页面。
 
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