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莲子皮低聚原花青素分级分离、组分鉴定与抗氧化机理研究

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莲子皮低聚原花青素分级分离、组分鉴定与抗氧化机理研究
论文目录
 
摘要第1-7页
ABSTRACT第7-14页
第一章 绪论第14-29页
  1 概述第14页
  2 原花青素的研究进展第14-27页
    · 原花青素的结构第14-18页
    · 原花青素的分布第18-19页
    · 原花青素提取技术的研究第19-21页
      · 溶剂提取法第19页
      · 超临界萃取法第19-20页
      · 膜技术提取第20页
      · 超声波辅助提取法第20页
      · 微波辅助提取法第20-21页
    · 原花青素分离纯化研究进展第21-23页
      · 溶剂萃取法第21页
      · 薄层层析第21页
      · 柱层析第21-23页
    · 原花青素测定与鉴定第23页
    · 原花青素的功能特性第23-26页
      · 抗氧化性第24页
      · 抗癌抗肿瘤第24-25页
      · 抗心血管疾病第25页
      · 抗衰老第25-26页
    · 应用现状和市场前景第26-27页
  3 本论文研究的目的意义及主要内容第27-29页
    · 本论文研究的目的意义第27页
    · 本论文研究的主要内容第27-29页
第二章 莲子皮原花青素测定方法的研究第29-40页
  1 材料与方法第29-32页
    · 材料和试剂第29页
    · 仪器与设备第29-30页
    · 试验方法第30-32页
      · 莲子皮原花青素提取物的制备第30页
      · 香草醛盐酸法的试验原理第30页
      · 香草醛盐酸比色法测定的影响因素第30-31页
      · 测定方法的评价第31-32页
  2 结果与讨论第32-39页
    · 最大吸收波长的确定第32页
    · 影响因素的确定第32-36页
      · 光照的影响第32-34页
      · 盐酸的浓度第34页
      · 时间与温度第34-36页
    · 测定方法的评价第36-39页
      · 曲线关系考察第36页
      · 精密度测试第36-39页
  3 结论第39-40页
第三章 基于均匀设计与支持向量回归的莲子皮原花青素提取工艺优化第40-51页
  1 材料与方法第41-43页
    · 材料与试剂第41页
    · 仪器与设备第41页
    · 试验方法第41-43页
      · 提取方法第41页
      · 原花青素含量的测定第41-42页
      · 原花青素得率测定第42页
      · 试验设计与数据分析第42-43页
  2 UD-SVR优化过程与分析第43-50页
    · 原花青素提取的单因素试验第43-44页
    · UD-SVR试验优化与分析第44-50页
      · 提取的基本因素及各因素的上下限第44-45页
      · 第一轮均匀设计第45-46页
      · 最优核函数选择与非线性变量筛选第46-47页
      · 模型评估第47页
      · 预测与频次统计寻优第47-48页
      · 第二轮均匀设计第48-50页
  3 结论第50-51页
第四章 莲子皮低聚原花青素的分离纯化第51-63页
  1 材料与方法第51-55页
    · 材料与试剂第51-52页
    · 仪器与设备第52页
    · 方法第52-55页
      · 原花青素粗提物纯化的流程第52页
      · 莲子皮原花青素的提取第52-53页
      · 莲子皮原花青素的萃取分级第53页
      · 大孔树脂纯化莲子皮低聚原花青素第53页
      · 聚酰胺分离纯化莲子皮低聚原花青素的条件优化试验第53-55页
  2 结果与分析第55-61页
    · 乙酸乙酯萃取物第55-56页
    · 大孔树脂纯化莲子皮低聚原花青素第56-57页
    · 聚酰胺柱层析分离纯化的研究第57-61页
      · 上柱流速对吸附效果的影响第57-58页
      · 水洗脱流速对解析效果的影响第58-59页
      · 上柱量对吸附效果的影响第59页
      · 不同洗脱速度对洗脱效果的影响第59-60页
      · 不同浓度丙酮溶液梯度洗脱效果的评价第60-61页
  3 结论第61-63页
第五章 莲子皮低聚原花青素组分鉴定分析第63-79页
  1 材料与方法第63-65页
    · 材料与试剂第63-64页
    · 仪器与设备第64页
    · 方法第64-65页
      · 莲子皮原花青素大孔树脂纯化物(PMR)的制备第64页
      · 红外光谱扫描第64页
      · 原花青素聚酰胺分离级分的制备第64页
      · 莲子皮原花青素各组分的聚合度分析第64-65页
      · RP-HPLC扫描分析第65页
      · 高效液相色谱-电喷雾电离质谱分析第65页
  2 结果与分析第65-77页
    · 莲子皮原花青素近红外光谱分析第65-66页
    · 莲子皮原花青素各级分的聚合度分析第66-67页
      · 原花青素物质的量浓度标准曲线的建立第66-67页
      · 原花青素各级分的平均聚合度分析第67页
    · 莲子皮原花青素RP-HPLC扫描分析第67-68页
    · 莲子皮原花青素LC-MS结果分析第68-72页
    · 莲子皮原花青素二级质谱分析第72-77页
  3 总结第77-79页
第六章 莲子皮低聚原花青素单一组分结构鉴定第79-85页
  1 材料与方法第79-80页
    · 材料与试剂第79页
    · 仪器与设备第79页
    · 方法第79-80页
      · 半制备型液相色谱对纯化物的分离制备第79页
      · 核磁共振分析方法第79-80页
  2 结果与分析第80-84页
    · 化合物F_4的结构鉴定第80-81页
    · 化合物F_2的结构鉴定第81-82页
    · 化合物F_6的结构鉴定第82-83页
    · 其他化合物的结构第83-84页
  3 总结第84-85页
第七章 莲子皮低聚原花青素抗氧化活性的研究第85-98页
  1 化学测定方法对原花青素抗氧化性的研究第86-92页
    · 材料与方法第86-89页
      · 材料第86页
      · 仪器与设备第86页
      · 方法第86-89页
    · 结果与讨论第89-92页
      · 原花青素的总抗氧化能力第89页
      · 原花青素对亚油酸体系的抗氧化作用第89-90页
      · 原花青素对DPPH自由基的清除能力第90-91页
      · 原花青素对超氧阴离子的清除能力第91-92页
      · 原花青素对羟基自由基的清除能力第92页
  2 细胞评价方法对原花青素抗氧化性的研究第92-97页
    · 材料和方法第92-94页
      · 材料第92-93页
      · 方法第93-94页
    · 结果与讨论第94-97页
      · 毒性试验结果第94-95页
      · PMR对HepG2细胞中Nrf-2蛋白表达的影响第95-96页
      · PMR对HepG2细胞中HO-1蛋白表达的影响第96-97页
  3 总结第97-98页
参考文献第98-110页
附录第110-114页
全文总结第114-117页
论文创新点第117-118页
展望第118-119页
缩略词表第119-121页
致谢第121 页

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