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黑曲霉产单宁酶与固定化酶制备没食子酸及其丙酯的研究

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黑曲霉产单宁酶与固定化酶制备没食子酸及其丙酯的研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
1 绪论第12-34页
  · 单宁酶研究进展第12-32页
    · 单宁与单宁酶第12-13页
    · 单宁酶的来源第13-15页
    · 单宁酶的性质第15-21页
    · 单宁酶的分析方法第21-23页
    · 单宁酶的制备第23-30页
    · 单宁酶的应用第30-32页
  · 单宁酶研究发展趋势第32-33页
  · 本研究的意义、目的与内容第33-34页
2 紫外诱变选育产单宁酶菌株第34-44页
  · 引言第34页
  · 材料与方法第34-37页
    · 材料第34-35页
    · 实验方法第35-37页
  · 结果与分析第37-43页
    · 黑曲霉菌株筛选结果第37-39页
    · 紫外诱变选育结果第39-43页
  · 小结第43-44页
3 氮离子注入诱变选育产单宁酶菌株第44-50页
  · 引言第44页
  · 材料与方法第44-46页
    · 材料第44-45页
    · 实验方法第45-46页
  · 结果与分析第46-49页
    · 氮离子注入单宁酶产生菌的诱变条件的选择第46-48页
    · 氮离子注入诱变的初筛和复筛结果第48页
    · 遗传稳定性研究第48-49页
  · 小结第49-50页
4 产单宁酶条件优化第50-59页
  · 引言第50页
  · 材料与方法第50-51页
    · 菌种第50页
    · 培养基第50页
    · 试剂第50页
    · 主要仪器第50-51页
  · 培养方法第51-52页
    · 斜面种子的活化第51页
    · 摇瓶种子培养第51页
    · 单因素试验第51页
    · 酶活力测定第51-52页
  · 实验结果第52-58页
    · 温度对单宁酶活力的影响第52页
    · 培养时间对单宁酶活力的影响第52-53页
    · 诱导物浓度对单宁酶活力的影响第53-54页
    · 中心组合实验第54-58页
    · 实验复证第58页
  · 小结第58-59页
5 黑曲霉发酵动力学研究第59-68页
  · 引言第59页
  · 材料与方法第59-62页
    · 菌种第59页
    · 主要试剂第59页
    · 主要仪器第59-60页
    · 培养基第60页
    · 实验方法第60-61页
    · 数据处理第61-62页
  · 结果与分析第62-67页
    · 单宁酶发酵过程代谢变化特征第62-63页
    · 菌体生长动力学模型第63-64页
    · 单宁酶合成动力学第64-65页
    · 基质消耗动力学第65-67页
  · 小结第67-68页
6 单宁酶固定化研究第68-78页
  · 引言第68页
  · 材料与方法第68-70页
    · 材料与仪器第68-69页
    · 试验方法第69-70页
    · 固定化单宁酶的酶学性质实验第70页
  · 结果与分析第70-77页
    · 不同载体对单宁酶固定化的影响第70-71页
    · 中心组合试验第71-75页
    · 验证实验第75页
    · 固定化单宁酶的酶学性质第75-77页
  · 小结第77-78页
7 固定化酶转化制备没食子酸第78-86页
  · 引言第78-79页
  · 材料与方法第79-81页
    · 实验材料第79页
    · 主要仪器第79页
    · 实验方法第79-81页
  · 结果与分析第81-85页
    · 单因素试验结果与分析第81-83页
    · 正交试验结果与分析第83-85页
  · 小结第85-86页
8 固定化酶催化合成没食子酸丙酯第86-95页
  · 引言第86-87页
  · 材料与方法第87-89页
    · 实验材料第87页
    · 试剂第87页
    · 主要仪器第87页
    · 实验方法第87-89页
  · 结果与分析第89-94页
    · 有机介质的确定第89-90页
    · 单因素试验结果与分析第90-93页
    · 正交试验结果与分析第93-94页
  · 小结第94-95页
9 结论与展望第95-98页
  · 主要研究结果第95-96页
  · 主要创新点第96-97页
  · 展望第97-98页
参考文献第98-114页
攻读学位期间与论文相关的主要学术成果第114-115页
致谢第115页

本篇论文共115页,点击这进入下载页面
 
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