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耐力运动中补充牛奶肽和糖对内分泌和免疫反应影响的研究

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耐力运动中补充牛奶肽和糖对内分泌和免疫反应影响的研究
论文目录
 
摘要第1-6 页
ABSTRACT第6-10 页
·前言第10-11 页
2 文献综述第11-40 页
  · 一次长时间剧烈运动对内分泌—免疫系统应激反应的研究现状第11-27 页
  · 运动训练中补充蛋白质、肽与氨基酸的研究第27-35 页
  · 补充糖对长时间剧烈运动后内分泌免疫反应的影响第35-40 页
3 选题依据第40-41 页
4 研究内容第41-57 页
  · 研究思路与实验技术路线第41-42 页
  · 运动饮料配方及口味调试第42-49 页
    · 配方依据第42-47 页
    · 原材料第47 页
    · 饮料配制第47 页
    · 饮料指标测评第47-49 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后物质代谢、内分泌—免疫反应的影响第49-57 页
    · 受试者第49 页
    · 运动负荷的实验测定第49-50 页
    · 膳食控制第50 页
    · 实验方案第50-51 页
    · 样品采集与处理第51-52 页
    · 测试指标与方法第52-56 页
    · 统计分析第56-57 页
5 实验结果第57-91 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后应激激素水平的影响第57-62 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后白细胞及分类的影响第62-71 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后淋巴细胞亚群的影响第71-79 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后血细胞因子的影响第79-80 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后机体能量代谢影响第80-91 页
6 讨论与分析第91-106 页
  · 一次耐力运动对内分泌、免疫系统的影响第91 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后血清应激激素水平的影响第91-94 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后白细胞及其分类的影响第94-96 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后淋巴细胞亚群比例的影响第96-98 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后血清细胞因子水平的影响第98-100 页
  · 补充不同饮料对耐力运动中和运动后机体能量代谢指标的影响第100-104 页
  · 补充糖、肽饮料调节运动中内分泌和免疫系统变化的可能机制第104-106 页
7 全文总结第106-109 页
致谢第109-110 页
参考文献第110-121 页
附录第121-126 页
个人简历第126页

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