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植物精油对果蔬采后病害的防治及其防治机理研究

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植物精油对果蔬采后病害的防治及其防治机理研究
论文目录
 
中文摘要第10-12 页
Abstract第12-15 页
第一章 文献综述第15-31 页
  1.世界果蔬生产状况第15-16 页
  2.果蔬主要种类和采后病害第16-19 页
    · 葡萄第16-17 页
    · 苹果第17 页
    · 梨第17 页
    · 番茄第17-18 页
    · 草莓第18 页
    · 桃第18 页
    · 柑桔第18-19 页
  3.果蔬采后病害的控制方法第19-22 页
    · 化学杀菌剂的使用和危害第19-20 页
    · 常用的一些物理方法第20 页
    · 生物防治第20-21 页
    · 用于果蔬采后病害防治的天然物质第21-22 页
      · 芳香物质第21 页
      · 醋酸第21-22 页
      · 植物生长激素第22 页
      · 植物提取物第22 页
  4.植物精油及其控制果蔬采后病害的研究进展第22-29 页
    · 植物精油的成分和其抗菌作用的关系第23-24 页
    · 植物精油在体外对果蔬采后病原菌的抑制作用第24-26 页
    · 植物精油在体内对果蔬采后病原菌的抑制作用第26-27 页
    · 植物精油和其它防治手段结合使用对果蔬采后病原菌的抑制研究第27 页
    · 植物精油的抑菌机理第27-29 页
    · 植物精油杀菌剂的商品化第29 页
  5.本课题研究的内容、目的及意义第29-31 页
第二章 五种植物精油对果蔬采后病原真菌的体外抑制效果研究第31-47 页
  1.材料与方法第31-33 页
    · 主要仪器第31 页
    · 培养基第31 页
    · 植物精油及其储藏第31-32 页
    · 病原菌第32 页
    · 病原菌的培养第32 页
    · 五种植物精油对病原菌的体外熏蒸抑制效果比较第32 页
    · 五种植物精油对病原菌的体外直接接触抑制效果比较第32-33 页
  2.结果第33-36 页
    · 五种植物精油对病原菌的体外熏蒸抑制效果比较第33-34 页
    · 五种植物精油对病原菌的体外直接接触抑制效果比较第34-36 页
  3.讨论第36-47 页
第三章 植物精油对果蔬采后病原真菌的体内抑制效果研究第47-56 页
  1.材料和方法第47-50 页
    · 主要仪器第47 页
    · 植物精油及其储藏第47 页
    · 病原菌第47 页
    · 病原菌的培养第47-48 页
    · 病原菌菌悬液的制备第48 页
    · 精油溶液的配制第48 页
    · 果蔬的选择和预处理第48-49 页
      · 果蔬的选择第48 页
      · 果蔬的预处理第48-49 页
    · 植物精油对果蔬采后病害的抑制效果实验第49-50 页
      · 不同处理方法对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第49 页
        · 不同浓度的百里香精油对樱桃番茄链格孢病害的熏蒸抑制效果的影响第49 页
        · 不同浓度的百里香精油对樱桃番茄链格孢病害的直接接触抑制效果的影响第49 页
      · 不同浓度百里香精油和肉桂精油对果蔬采后病害直接接触抑制效果的影响第49 页
      · 不同浓度百里香精油和肉桂精油对葡萄和樱桃自然腐烂的抑制效果影响第49-50 页
  2.结果第50-55 页
    · 不同处理方法对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第50-52 页
      · 不同浓度的百里香精油对樱桃番茄链格孢病害的熏蒸抑制效果的影响第50 页
      · 不同浓度的百里香精油对樱桃番茄链格孢病害的直接接触抑制效果的影响第50-52 页
    · 不同浓度百里香精油和肉桂精油对果蔬采后病害直接接触抑制效果的影响第52-55 页
      · 不同浓度肉桂精油对樱桃番茄链格孢病害的抑制效果的影响第52-53 页
      · 不同浓度百里香精油和肉桂精油对枣链格孢病害的抑制效果的影响第53-54 页
      · 不同浓度百里香精油和肉桂精油对梨、苹果、桃、金桔、柑桔和甜橙的采后病害的抑制效果的影响第54 页
      · 不同浓度对百里香精油和肉桂精油对葡萄和樱桃自然腐烂的抑制效果的影响第54-55 页
  3.讨论第55-56 页
第四章 植物精油与其它防治手段结合使用提高对果蔬采后病原真菌的抑制效果的研究第56-76 页
  1.材料和方法第56-60 页
    · 主要仪器第56 页
    · 植物精油及其储藏第56 页
    · 病原菌第56 页
    · 病原菌的培养第56-57 页
    · 果蔬的选择和预处理第57 页
      · 果蔬的选择第57 页
      · 果蔬的预处理第57 页
    · 病原菌菌悬液的制备第57 页
    · 其它防治手段对植物精油对果蔬采后病原真菌的抑制效果的影响第57-60 页
      · 不同种类的金属盐对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第57-58 页
      · 不同种类的金属盐对植物精油抑制樱桃番茄链格孢病害的效果的影响第58 页
      · 酚酸对植物精油抑制樱桃番茄链格孢病害的效果的影响第58-59 页
        · 酚酸的制备第58 页
        · 酚酸对植物精油抑制樱桃番茄链格孢病害的效果的影响第58-59 页
      · 壳聚糖对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第59 页
      · CMC对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第59 页
      · 热处理对肉桂精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第59-60 页
  2.结果第60-72 页
    · 不同种类的金属盐对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第60-61 页
    · 不同种类的金属盐对植物精油抑制樱桃番茄链格孢病害的效果的影响第61-68 页
      · 不同种类的金属盐对肉桂精油抑制链格孢引起的樱桃番茄腐烂效果的影响第61-65 页
      · 不同种类的金属盐对百里香精油抑制链格孢引起的樱桃番茄腐烂效果的影响第65-68 页
    · 酚酸对植物精油抑制樱桃番茄链格孢病害的效果的影响第68-69 页
    · 壳聚糖对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第69-70 页
    · CMC对百里香精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第70-71 页
    · 热处理对肉桂精油抑制樱桃番茄链格孢病害效果的影响第71-72 页
  3.讨论第72-76 页
第五章 不同条件因素对植物精油抑菌效果的影响第76-93 页
  1.材料和方法第76-80 页
    · 主要仪器第76 页
    · 植物精油及其储藏第76 页
    · 病原菌第76 页
    · 病原菌的培养第76 页
    · 果蔬的选择和预处理第76-77 页
      · 果蔬的选择第77 页
      · 果蔬的预处理第77 页
    · 病原菌菌悬液的制备第77 页
    · 不同条件因素对植物精油体外抑菌效果的影响第77-78 页
      · 不同pH对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第77 页
      · 不同种类和含量的乳化剂对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第77-78 页
      · 植物精油储存温度和时间对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第78 页
    · 不同条件因素对植物精油体内抑菌效果的影响第78-80 页
      · 不同pH对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第78 页
      · 不同种类的乳化剂对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第78-79 页
      · 植物精油储存温度和时间对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第79 页
      · 病原菌孢子接种时间和植物精油处理时间对抑菌效果的影响第79-80 页
  2.结果第80-91 页
    · 不同条件因素对植物精油体外抑菌效果的影响第80-87 页
      · 不同pH对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第80-82 页
      · 不同种类和含量的乳化剂对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第82-86 页
      · 植物精油储存温度和时间对植物精油对链格孢的体外抑制效果的影响第86-87 页
    · 不同条件因素对植物精油体内抑菌效果的影响第87-91 页
      · 不同pH对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第87-88 页
      · 不同种类的乳化剂对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第88-89 页
      · 植物精油储存温度和时间对植物精油对链格孢的体内抑制效果的影响第89-90 页
      · 病原菌孢子接种时间和植物精油处理时间对抑菌效果的影响第90-91 页
  3.讨论第91-93 页
第六章 植物精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果及对其品质的影响第93-105 页
  1.材料和方法第93-95 页
    · 主要仪器第93 页
    · 植物精油及其储藏第93 页
    · 果蔬的选择第93 页
    · 不同浓度肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第93-94 页
    · NaCl、KCl、CaCl_2或MgSO_4对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第94 页
    · 热水浸果对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第94 页
    · 酚酸对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第94-95 页
      · 酚酸的制备第94 页
      · 酚酸对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第94-95 页
    · 品质测定第95 页
  2.结果第95-103 页
    · 不同浓度肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第95-96 页
    · NaCl、KCl、CaCl_2或MgSO_4对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第96-97 页
    · 热水浸果对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第97-98 页
    · 酚酸对肉桂精油对樱桃番茄自然腐烂的抑制效果的影响第98-99 页
    · 各种采后处理对樱桃番茄贮藏品质的影响第99-103 页
      · 肉桂精油和CaCl_2结合使用对樱桃番茄贮藏品质的影响第99-100 页
      · 肉桂精油和MgSO_4结合使用对樱桃番茄贮藏品质的影响第100-101 页
      · 肉桂精油和热水浸果结合处理对樱桃番茄贮藏品质的影响第101-102 页
      · 肉桂精油和酚酸结合处理对樱桃番茄贮藏品质的影响第102-103 页
  3.讨论第103-105 页
第七章 植物精油对果蔬采后病原真菌的抑制机理研究第105-122 页
  1.材料和方法第105-108 页
    · 主要仪器第105 页
    · 植物精油及其储藏第105 页
    · 培养基第105-106 页
    · 肉桂精油和百里香精油的成分分析第106 页
      · 色谱条件第106 页
      · 质谱条件第106 页
      · 样品测定第106 页
    · 转移实验第106-107 页
      · 百里香精油熏蒸抑制转移实验第106 页
      · 肉桂精油直接接触抑制转移实验第106-107 页
    · 时间致死实验第107 页
    · 植物精油对链格孢孢子出芽情况的影响(PDB实验)第107 页
      · 肉桂精油对链格孢孢子出芽情况的影响第107 页
      · 肉桂精油和KCl或NaCl对链格孢孢子出芽情况的影响第107 页
    · 肉桂精油对链格孢菌丝生长的影响第107-108 页
    · 肉桂精油对链格孢细胞外渗率的影响第108 页
  2.结果第108-120 页
    · 肉桂精油和百里香精油的成分分析第108-111 页
    · 转移实验第111-114 页
      · 百里香精油熏蒸抑制转移实验第111-112 页
      · 肉桂精油直接接触抑制转移实验第112-114 页
    · 时间致死实验第114-115 页
    · 植物精油对链格孢孢子出芽情况的影响(PDB实验)第115-117 页
      · 肉桂精油对链格孢孢子出芽情况的影响第115-117 页
      · 肉桂精油和KCl或NaCl对链格孢孢子出芽情况的影响第117 页
    · 肉桂精油对链格孢菌丝生长的影响第117-118 页
    · 肉桂精油对链格孢细胞外渗率的影响第118-120 页
  3.讨论第120-122 页
第八章 本论文的主要成果及后续研究设想第122-123 页
  1.本论文的主要研究成果第122 页
  2.后续研究展望第122-123 页
参考文献第123-140 页
作者简介第140 页
攻读博士期间发表和待发表的主要论文第140-141 页
致谢第141 页

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