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考虑损耗控制的生鲜农产品存储问题及供应链优化研究
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考虑损耗控制的生鲜农产品存储问题及供应链优化研究
论文目录
摘要
第1-9页
Abstract
第9-15页
第1章 绪论
第15-35页
1.1 选题背景和研究意义
第15-19页
1.1.1 选题背景
第15-17页
1.1.2 研究意义
第17-19页
1.2 国内外研究综述
第19-32页
1.2.1 生鲜农产品供应链
第19-21页
1.2.2 生鲜农产品物流与供应链优化研究
第21-26页
1.2.3 易腐品存储控制研究
第26-30页
1.2.4 生鲜农产品损耗控制研究
第30-32页
1.3 研究内容及技术路线
第32-35页
1.3.1 研究内容
第32-33页
1.3.2 技术路线
第33页
1.3.3 研究方法
第33-35页
第2章 生鲜农产品的生产与存储管理研究
第35-53页
2.1 生鲜农产品产流与汇流模型
第35-39页
2.1.1 概述
第35-36页
2.1.2 生鲜农产品产量要素计算
第36-38页
2.1.3 生鲜农产品收获汇流模式
第38-39页
2.2 生鲜农产品的易腐性分析
第39-40页
2.3 生鲜农产品的物流的特点
第40-42页
2.4 生鲜农产品的销售特点分析
第42-47页
2.5 生鲜农产品的存储控制影响因素分析
第47-51页
2.5.1 易腐性对需求的影响
第47-48页
2.5.2 易腐性和需求不连续对存储变化的影响
第48-49页
2.5.3 生鲜农产品损耗控制
第49-51页
2.6 冷链物流技术在生鲜农产品存储中的应用分析
第51-53页
2.6.1 冷链物流网点的建立
第52页
2.6.2 作业系统的建立
第52-53页
第3章 考虑损耗控制生鲜农产品零售商订货问题
第53-65页
3.1 概述
第53页
3.2 考虑损耗的生鲜农产品报童订货模型
第53-60页
3.2.1 基于报童模型的生鲜农产品订货问题的动态迭代解法
第53-56页
3.2.2 基于传统报童问题迭代算法的推论
第56-59页
3.2.3 有销售损耗的生鲜农产品订货问题
第59-60页
3.3 实践中考虑损耗控制的生鲜农产品最优订货量
第60-65页
3.3.1 基本思想
第60-61页
3.3.2 实践中生鲜农产品零售商最优订货策略
第61-64页
3.3.3 结果分析
第64-65页
第4章 考虑时变损耗率的生鲜农产品存储优化模型
第65-79页
4.1 问题的提出
第65-67页
4.1.1 固定损耗率的生鲜农产品存储问题
第65-66页
4.1.2 时变损耗率的生鲜农产品存储问题
第66-67页
4.2 模型的建立
第67-73页
4.2.1 相关符号定义
第67-69页
4.2.2 生产商的成本结构
第69-70页
4.2.3 分销商的成本结构
第70-71页
4.2.4 零售商的成本结构
第71-72页
4.2.5 存储策略
第72-73页
4.3 仿真算例及结果分析
第73-79页
4.3.1 总成本函数的凹凸性
第73-74页
4.3.2 损耗率和变质腐败函数的分析
第74-76页
4.3.3 独立存储策略的补偿问题
第76-79页
第5章 生鲜农产品供应链网络优化选择
第79-93页
5.1 现存生鲜农产品供应链网络研究
第79-81页
5.1.1 生鲜农产品供应链网络研究现状
第79-80页
5.1.2 我国现存生鲜农产品网络现状
第80-81页
5.2 建模知识准备
第81-83页
5.3 模型的建立
第83-86页
5.3.1 相关定义
第83-84页
5.3.2 模糊隶属函数
第84-85页
5.3.3 模糊TOPSIS模型
第85-86页
5.4 考虑损耗控制的生鲜农产品供应链网络优化选择
第86-93页
第6章 考虑缩短提前期的生鲜农产品供应链优化
第93-105页
6.1 问题的提出
第93-95页
6.2 模型知识准备
第95-98页
6.2.1 Stackelberg博弈模型
第95-97页
6.2.2 基于(Qr)策略的存储模型
第97-98页
6.3 模型的建立
第98-102页
6.3.1 供货商首先决策的最优模型
第99-101页
6.3.2 零售商为先行决策者的情形
第101-102页
6.4 仿真算例及结果分析
第102-105页
第7章 基于期权合同的生鲜农产品供应链优化协调
第105-116页
7.1 问题的提出
第105-106页
7.2 建模知识准备
第106-109页
7.2.1 期权及相关概念
第106-107页
7.2.2 期权定价方法
第107-109页
7.3 模型的建立
第109-114页
7.3.1 模型描述和假设
第109-110页
7.3.2 优化方案
第110-113页
7.3.3 基于合同的供应链协调
第113-114页
7.4 仿真算例及结果分析
第114-116页
第8章 考虑损耗控制的生鲜农产品供应链上的其它因素
第116-128页
8.1 生鲜农产品合理损耗率的确定
第116-120页
8.1.1 生鲜农产品损耗分析
第116-117页
8.1.2 生鲜农产品合理损耗率确定
第117-120页
8.2 考虑损耗控制的生鲜农产品动态定价
第120-123页
8.2.1 问题的提出
第120-122页
8.2.2 集中决策形式下的动态定价
第122页
8.2.3 集中决策下动态定价分析
第122-123页
8.3 生鲜农产品损耗社会解决办法
第123-128页
8.3.1 新技术新方法的应用和推广
第123-124页
8.3.2 政府的扶持
第124-126页
8.3.3 社会的参与
第126-128页
结论与展望
第128-132页
致谢
第132-133页
参考文献
第133-156页
攻读博士学位期间论文发表及科研情况
第156-157页
本篇论文共
157
页,
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