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酵母益生菌的筛选及其对肉牛消化性能、生长性能和胴体品质影响的研究

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酵母益生菌的筛选及其对肉牛消化性能、生长性能和胴体品质影响的研究
论文目录
 
摘要第1-10页
abstract第10-17页
第一章 文献综述第17-29页
  1.1 我国肉牛产业发展现状第17页
  1.2 莫能菌素在反刍动物营养中的作用第17-20页
    1.2.1 莫能菌素的作用机理第17-18页
    1.2.2 莫能菌素对瘤胃发酵能量代谢的影响第18-19页
    1.2.3 莫能菌素对氮代谢的影响第19页
    1.2.4 莫能菌素对瘤胃发酵紊乱的影响第19-20页
  1.3 益生菌在反刍动物营养中的研究进展第20-26页
    1.3.1 酵母制剂对反刍动物瘤胃发酵的影响第22-24页
    1.3.2 酵母制剂对反刍动物生产上的影响第24-25页
    1.3.3 酵母制剂对反刍动物抗病力的影响第25页
    1.3.4 乳酸菌在反刍动物营养中的应用第25-26页
  1.4 过瘤胃保护技术在反刍动物营养中的应用第26-27页
  1.5 研究目的意义及技术路线第27-29页
    1.5.1 研究的目的和意义第27-28页
    1.5.2 技术路线第28-29页
第二章 乳酸菌和酵母制剂在瘤胃体外发酵中的筛选第29-45页
  2.1 试验材料与方法第29-32页
    2.1.1 试验材料第29-31页
    2.1.2 试验方法第31页
    2.1.3 测定指标及方法第31-32页
    2.1.4 数据统计分析第32页
  2.2 结果与分析第32-41页
    2.2.1 乳酸菌对瘤胃体外发酵干物质消失率的影响第32-33页
    2.2.2 乳酸菌对瘤胃体外发酵产气量的影响第33页
    2.2.3 乳酸菌对瘤胃体外发酵挥发性脂肪酸和氨态氮浓度的影响第33-37页
    2.2.4 酵母制剂对瘤胃体外发酵干物质消失率的影响第37-38页
    2.2.5 酵母制剂对瘤胃体外发酵产气量的影响第38页
    2.2.6 酵母制剂对瘤胃体外发酵挥发性脂肪酸和氨态氮浓度的影响第38-41页
  2.3 讨论第41-44页
    2.3.1 乳酸菌对瘤胃体外发酵的影响第41-42页
    2.3.2 酵母制剂对瘤胃体外发酵的影响第42-44页
  2.4 小结第44-45页
第三章 活性干酵母和过瘤胃保护酵母对肉牛消化性能及免疫机能的影响第45-64页
  3.1 试验材料与方法第45-52页
    3.1.1 试验材料第45-47页
    3.1.2 试验方法第47-48页
    3.1.3 测定指标及方法第48-52页
    3.1.4 数据统计与分析第52页
  3.2 结果与分析第52-59页
    3.2.1 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛采食量的影响第52页
    3.2.2 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛瓣胃食糜流量的影响第52-53页
    3.2.3 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛消化率的影响第53-54页
    3.2.4 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛氮代谢的影响第54-55页
    3.2.5 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛瘤胃pH的影响第55页
    3.2.6 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛瘤胃发酵特性的影响第55-57页
    3.2.7 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛瘤胃细菌及原虫的影响第57-58页
    3.2.8 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛血液生理和生化指标的影响第58页
    3.2.9 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛血液免疫指标的影响第58-59页
  3.3 讨论第59-62页
    3.3.1 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛采食量的影响第59页
    3.3.2 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛瘤胃pH及发酵指标的影响第59-60页
    3.3.3 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛消化性能的影响第60-61页
    3.3.4 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛血液生理生化及免疫指标的影响第61-62页
  3.4 小结第62-64页
第四章 活性干酵母和过瘤胃保护酵母对肉牛生长性能和胴体品质的影响第64-71页
  4.1 试验材料与方法第64-67页
    4.1.1 胶囊酵母的制备第64页
    4.1.2 试验动物、日粮及试验设计第64-66页
    4.1.3 测定指标第66-67页
    4.1.4 数据统计与分析第67页
  4.2 结果与分析第67-69页
    4.2.1 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛生长性能的影响第67页
    4.2.2 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛胴体品质的影响第67-68页
    4.2.3 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛粪便IgA和大肠杆菌的影响第68-69页
  4.3 讨论第69-70页
    4.3.1 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛生长性能的影响第69页
    4.3.2 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛胴体品质的影响第69-70页
    4.3.3 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛粪便IgA和大肠杆菌的影响第70页
  4.4 小结第70-71页
第五章 活性干酵母和过瘤胃保护酵母对肉牛粪便微生物区系的影响第71-83页
  5.1 试验材料与方法第71-73页
    5.1.1 胶囊酵母的制备第71页
    5.1.2 试验动物、日粮及试验设计第71页
    5.1.3 粪样的采集第71页
    5.1.4 试验方法第71-72页
    5.1.5 数据统计与分析第72-73页
  5.2 结果与分析第73-80页
    5.2.1 基本序列信息第73-74页
    5.2.2 基本数据分析第74-78页
    5.2.3 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对牛粪微生物区系的影响第78-80页
  5.3 讨论第80-82页
    5.3.1 肉牛后肠微生物区系组成第80-81页
    5.3.2 活性干酵母及过瘤胃保护酵母对肉牛后肠微生物区系的影响第81-82页
  5.4 小结第82-83页
结论第83-84页
创新点第84-85页
有待进一步研究和解决的问题第85-86页
参考文献第86-101页
附录第101-105页
致谢第105-106页
作者简介第106-107页

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