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三至十二世纪河南农作物种植技术研究
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三至十二世纪河南农作物种植技术研究
论文目录
 
摘要第1-11页
ABSTRACT第11-15页
绪论第15-37页
一、研究依据与意义第15-17页
二、相关研究动态第17-33页
三、研究内容与框架第33-35页
四、研究的主要方法第35页
五、创新与不足第35-37页
第一章 三至十二世纪河南的农业自然资源第37-51页
第一节 河南的气候与土壤第37-41页
一、冷暖交替的气候第37-39页
二、土壤概况第39页
三、土壤类型第39-41页
第二节 河南境内的河流与湖泊第41-44页
一、黄河第41-42页
二、主要湖泊及变迁第42-44页
第三节 河南境内的陂塘第44-51页
一、河南南部的陂塘第44-46页
二、河南中部的陂塘第46-49页
三、河南东部的陂塘第49页
四、河南西部的陂塘第49-51页
第二章 三至十二世纪河南的麦作技术第51-79页
第一节 魏晋以前小麦种植技术缓慢发展第51-55页
一、小麦的推广与地位第51-53页
二、麦作发展缓慢的原因第53-55页
第二节 魏晋南北朝时期河南的麦作技术第55-65页
一、整地第56-58页
二、垄作第58-59页
三、播种方法第59-62页
四、田间管理第62-65页
五、收获贮藏第65页
第三节 唐宋时期河南麦作技术快速发展第65-79页
一、与小麦种植有关的物候知识第66-70页
二、间作技术提高—桑下植麦第70-71页
三、唐宋河南小麦大面积种植第71-73页
四、麦作发展的影响第73-79页
第三章 三至十二世纪河南粟、稻、豆种植技术第79-103页
第一节 粟种植技术第79-86页
一、粟的种植状况第79-82页
二、粟的播种方法第82-84页
三、轮作制度的建立与发展第84页
四、影响粟种植技术发展的因素第84-86页
第二节 水稻种植技术第86-98页
一、东汉以前的水稻种植第86-90页
二、东汉的“别稻”第90-92页
三、六朝到北宋稻作技术第92-98页
第三节 豆的种植技术第98-103页
第四章 三至十二世纪河南主要蔬菜种植技术第103-125页
第一节 蔬菜种类第104-105页
一、宋代以前河南蔬菜种类第104页
二、北宋时河南蔬菜种类第104-105页
第二节 旱地栽培蔬菜的种植技术第105-116页
一、瓜的种植技术第105-107页
二、茄子的种植技术第107-109页
三、从韭菜到韭黄第109页
四、莴苣种植技术第109-110页
五、姜种植技术第110-111页
六、芥辣种植技术第111-114页
七、芜菁种植技术第114-116页
第三节 水生蔬菜的种植技术第116-125页
一、菱种植技术第117-119页
二、莲藕种植技术第119-120页
三、蒲菜种植技术第120-121页
四、茭白种植技术第121-125页
第五章 三至十二世纪河南桑麻种植技术第125-135页
第一节 桑树种植技术第125-131页
第二节 麻类纤维作物种植技术第131-135页
一、大麻对土壤的要求第132页
二、适时播种以避“得霜露则皮黄”第132-135页
第六章 三至十二世纪河南农作物种植技术特点及农田景观变化第135-151页
第一节 河南农作物种植技术的特点第135-145页
一、因时耕作第135-144页
二、因地制宜—以为古代诗词中心第144-145页
第二节 农田景观的变化—以洛阳为例第145-151页
一、白居易笔下的洛阳农田景观第145-148页
二、王禹偁笔下的洛阳农田景观第148-151页
第七章 三至十二世纪河南农作物生产技术发展的原因第151-173页
第一节 影响种植技术发展的环境要素变迁第151页
第二节 影响种植技术发展的人口因素第151-156页
一、人口数量的影响第152-154页
二、民族构成的变化及影响第154-156页
第三节 水利工程技术对种植技术发展的影响第156-162页
第四节 农具革新对种植技术发展的影响第162-167页
一、以犁为主的整地工具第162-163页
二、播种农具第163-164页
三、中耕农具第164页
四、灌溉农具第164页
五、收获农具第164-165页
六、魏晋隋唐墓葬中所见的农具或明器第165-167页
第五节 劝农制度对农作物种植技术发展的促进作用第167-173页
一、劝农制度的形成与发展第168-170页
二、劝农的具体过程第170-171页
三、劝农的主要内容与作用第171-173页
结语第173-175页
参考文献第175-181页
致谢第181页

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