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栽培环境对黄瓜果实风味品质遗传效应的影响与特征芳香物质含量变化的初步研究

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栽培环境对黄瓜果实风味品质遗传效应的影响与特征芳香物质含量变化的初步研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-11页
缩略词表第11-12页
第一章 文献综述第12-25页
1 研究背景第12页
2 黄瓜芳香物质的研究第12-19页
  2.1 黄瓜芳香物质的组成第13-14页
  2.2 芳香物质相关基因的研究进展第14-19页
3 黄瓜果实糖含量研究第19-20页
  3.1 糖的积累第19页
  3.2 糖分对果实品质的重要性第19-20页
4 数量性状遗传的研究方法第20-21页
  4.1 双列杂交分析第20-21页
  4.2 植物数量性状遗传体系分离分析第21页
5 园艺作物主要品质性状遗传研究进展第21-24页
  5.1 可溶性固形物含量第21-22页
  5.2 可溶性总糖含量第22页
  5.3 可溶性单糖、双糖含量第22-23页
  5.4 抗坏血酸(Vc)含量第23页
  5.5 有机酸含量第23-24页
  5.6 可溶性总蛋白质含量第24页
  6. 本研究的目的、意义第24-25页
第二章 不同栽培环境下黄瓜果实可溶性糖、有机酸及可溶性固形物含量的遗传效应分析第25-35页
1 试验材料和方法第25-27页
  1.1 试验材料第25-26页
  1.2 试验方法第26页
  1.3 测定内容和方法第26-27页
  1.4 统计方法第27页
2 结果与分析第27-33页
  2.1 黄瓜亲本和F1果实可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的平均表现第27-28页
  2.2 果实可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的遗传方差分量及比值的分析第28页
  2.3 果实可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的遗传力分析第28-29页
  2.4 果实可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的遗传相关分析第29-31页
  2.5 杂交组合的可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的基因型值和杂种优势的预测第31-33页
3 讨论第33-35页
  3.1 遗传效应与育种应用第33-34页
  3.2 果实可溶性糖、有机酸和可溶性固形物含量的相关分析第34页
  3.3 杂种F_1强优组合的多代利用第34-35页
第三章 不同栽培环境下黄瓜果实5种主要芳香物质含量的遗传效应分析第35-44页
1 材料与方法第36-37页
  1.1 实验材料第36页
  1.2 测定方法第36-37页
  1.3 分析方法第37页
2 结果与分析第37-42页
  2.1 5种芳香物质含量的遗传方差分量及遗传方差分量比值分析第37-38页
  2.2 参试亲本5种芳香物质含量的遗传效应分析第38页
  2.3 5种芳香物质含量的遗传力分析第38-39页
  2.4 5种芳香物质含量的遗传相关分析第39-40页
  2.5 F1代5种旁香物质含量的基因型值和杂种优势预測第40-42页
3 讨论第42-44页
第四章 黄瓜特征芳香物质(2E,6Z-壬二烯醛)含量的遗传模型分析第44-50页
1 材料与方法第44-45页
  1.1 实验材料第44页
  1.2 实验方法第44-45页
2 结果与分析第45-48页
  2.1 2E,6Z-壬二烯醛含量在六个世代中的表现第45页
  2.2 主基因+多基因遗传分析第45-48页
3 讨论第48-50页
第五章 不同栽培环境下黄瓜果实果糖含量的主基因-多基因联合遗传分析第50-56页
1 材料与方法第50-51页
  1.1 试验材料第51页
  1.2 方法第51页
2 结果与分析第51-55页
  2.1 果糖含量的次数分布第51-52页
  2.2 遗传模型的选择和适合性检验第52-53页
  2.3 遗传参数的估计第53-55页
3 讨论第55-56页
第六章 不同栽培环境下黄瓜果实单宁含量主基因-多基因联合遗传分析第56-63页
1 材料与方法第56-57页
  1.1 试验材料第56-57页
  1.2 方法第57页
2 结果与分析第57-61页
  2.1 单宁含量的次数分布第57-58页
  2.2 遗传模型的选择和适合性检验第58-60页
  2.3 遗传参数的估计第60-61页
3 讨论第61-63页
第七章 黄瓜特征芳香物质含量变化的初步研究第63-68页
1 材料与方法第63-64页
  1.1 试验材料第63-64页
  1.2 取样的时间和方法第64页
  1.3 芳香物质含量的测定第64页
2 结果与分析第64-66页
  2.1 不同品种间特征芳香物质含量比较第64-66页
  2.2 同一品种不同发育时期特征芳香物质含量比较第66页
3 讨论第66-68页
第八章 黄瓜脂氧合酶基因(LOX)的表达研究第68-74页
1 材料与方法第68-70页
  1.1 试验材料第68页
  1.2 试验取材第68-69页
  1.3 芳香物质含量测定第69页
  1.4 基因表达第69-70页
2 结果与分析第70-73页
  2.1 9-LOX家族基因组织特异性表达分析第70-71页
  2.2 9-LOX家族基因在EP326和DE843不同授粉时间的果肉中基因表达分析第71-73页
  3. 讨论第73-74页
全文结论第74-76页
参考文献第76-86页
致谢第86-87页
攻读学位期间发表的学术论文目录第87-88页

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