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蜂蜜植物源鉴别新方法及其保肝活性研究
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蜂蜜植物源鉴别新方法及其保肝活性研究
论文目录
摘要
第1-6页
abstract
第6-10页
第一章 绪论
第10-27页
1.1 蜂蜜植物源的鉴别方法及蜂蜜的抗氧化研究进展
第10-16页
1.2 本论文研究目的及意义
第16-17页
参考文献
第17-27页
第二章 蜂蜜指纹图谱的构建及其应用
第27-58页
2.1 枣花蜜芳香成分GC-MS分析
第27-43页
2.2 枣花蜜、酸枣蜜和荔枝蜜液相色谱指纹图谱的构建及其植物源的鉴别
第43-52页
2.3 结论
第52页
参考文献
第52-58页
第三章 蜂蜜抗氧化及保肝活性研究
第58-104页
3.1 荞麦蜜、枣花蜜和山里红蜂花粉提取物的体外抗氧化作用
第58-75页
3.1.1 荞麦蜜体外抗氧化研究
第58-62页
3.1.2 枣花蜜体外抗氧化研究
第62-66页
3.1.3 山里红蜂花粉提取物对氧化应激引起的DNA损伤的保护作用
第66-75页
3.2 荞麦蜜和枣花蜜对肝损伤的保护作用研究
第75-90页
3.2.1 荞麦蜜减轻四氯化碳引起的肝损伤和DNA损伤
第75-83页
3.2.2 枣花蜜对慢性酒精肝损伤的保护作用
第83-90页
3.3 结论
第90-91页
参考文献
第91-104页
第四章 结论与展望
第104-106页
4.1 结论
第104-105页
4.2 展望
第105-106页
致谢
第106-107页
作者简介
第107页
本篇论文共
107
页,
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。
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