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植物乳杆菌NCU116的益生功能及其作用机制

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植物乳杆菌NCU116的益生功能及其作用机制
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-10页
英文缩略语第10-18页
第1章 引言第18-30页
  1.1 益生菌的概念第18页
  1.2 乳酸杆菌的生物学特性第18-19页
  1.3 乳酸杆菌的主要代谢产物第19-20页
    1.3.1 乳酸和短链脂肪酸第19页
    1.3.2 共轭亚油酸第19页
    1.3.3 γ氨基丁酸第19-20页
    1.3.4 胞外多糖第20页
    1.3.5 乳酸菌素第20页
  1.4 乳酸杆菌的益生功能第20-24页
    1.4.1 乳酸杆菌的粘附、定植与菌群调节第20-21页
    1.4.2 乳酸杆菌与腹泻第21页
    1.4.3 乳酸杆菌与便秘第21-22页
    1.4.4 乳酸杆菌与免疫调节第22页
    1.4.5 乳酸杆菌与炎症性肠病第22页
    1.4.6 乳酸杆菌与口腔健康第22-23页
    1.4.7 乳酸杆菌与胃损伤修复第23页
    1.4.8 乳酸杆菌与肠道易激综合征第23页
    1.4.9 乳酸杆菌与代谢综合征第23-24页
    1.4.10 乳酸杆菌与乳糖不耐症第24页
    1.4.11 乳酸杆菌的其他功能第24页
  1.5 乳酸杆菌的安全性第24-25页
  1.6 前景与挑战第25页
  1.7 植物乳杆菌第25页
  1.8 发酵胡萝卜汁第25-26页
  1.9 代谢组学第26页
  1.10 本论文研究的主要内容和创新点第26-30页
    1.10.1 课题研究价值及意义第26-27页
    1.10.2 主要研究内容第27-28页
    1.10.3 技术路线图第28页
    1.10.4 本研究的主要创新点第28-30页
第2章 植物乳杆菌NCU116对小鼠肠道菌群调节作用第30-42页
  2.1 引言第30-31页
  2.2 实验部分第31-34页
    2.2.1 实验材料第31页
    2.2.2 实验设备第31页
    2.2.3 实验方法第31-34页
  2.3 结果与分析第34-39页
    2.3.1 小鼠体重变化第34页
    2.3.2 小鼠肠道菌群第34-35页
    2.3.3 小鼠粪便和肝脏短链脂肪酸水平第35-37页
    2.3.4 小鼠血脂水平第37页
    2.3.5 小鼠氧化应激水平第37-39页
    2.3.6 小鼠血清细胞因子水平第39页
  2.4 讨论第39-41页
  2.5 本章小结第41-42页
第3章 植物乳杆菌NCU116对洛哌丁胺诱导小鼠便秘的缓解作用第42-54页
  3.1 引言第42页
  3.2 实验部分第42-46页
    3.2.1 实验材料第42-43页
    3.2.2 实验设备第43-44页
    3.2.3 实验方法第44-46页
  3.3 结果与分析第46-52页
    3.3.1 便秘小鼠饮食、饮水及粪便指标第46-47页
    3.3.2 便秘小鼠肠道推进率第47页
    3.3.3 便秘小鼠粪便短链脂肪酸第47-49页
    3.3.4 便秘小鼠结肠组织病理学第49-50页
    3.3.5 便秘小鼠肠道c-kit基因表达第50-52页
  3.4 讨论第52-53页
  3.5 本章小结第53-54页
第4章 植物乳杆菌NCU116对高脂饮食大鼠抑制血脂紊乱的机制第54-67页
  4.1 引言第54页
  4.2 实验部分第54-57页
    4.2.1 实验材料第54-55页
    4.2.2 实验设备第55页
    4.2.3 实验方法第55-57页
  4.3 结果与分析第57-64页
    4.3.1 体重、饮食、饮水变化第57-58页
    4.3.2 脂代谢水平第58-59页
    4.3.3 口服糖耐量试验第59-60页
    4.3.4 血清激素水平第60-61页
    4.3.5 血清氧化应激水平第61-62页
    4.3.6 胰腺和脂肪组织病理学第62-64页
    4.3.7 脂代谢基因表达第64页
  4.4 讨论第64-66页
  4.5 本章小结第66-67页
第5章 植物乳杆菌NCU116对大鼠脂肪肝病变的抑制作用第67-83页
  5.1 引言第67页
  5.2 实验部分第67-70页
    5.2.1 实验材料第67-68页
    5.2.2 实验设备第68页
    5.2.3 实验方法第68-70页
  5.3 结果与分析第70-80页
    5.3.1 肝功能第70-72页
    5.3.2 肝脏指数与脂肪酸组成分析第72-75页
    5.3.3 脂多糖与细胞免疫因子水平第75-76页
    5.3.4 结肠粪便菌群第76-77页
    5.3.5 肝脏氧化应激水平第77-78页
    5.3.6 肝脏组织病理学观察第78-79页
    5.3.7 脂代谢基因表达第79-80页
  5.4 讨论第80-81页
  5.5 本章小结第81-83页
第6章 植物乳杆菌NCU116对高脂饮食大鼠血清代谢组学的影响第83-103页
  6.1 引言第83-85页
  6.2 实验部分第85-87页
    6.2.1 实验材料第85页
    6.2.2 实验设备第85页
    6.2.3 实验方法第85-87页
  6.3 结果与分析第87-101页
    6.3.1 血清代谢物图谱分析第87页
    6.3.2 代谢物多元变量分析第87-92页
    6.3.3 代谢标志物的确证第92-101页
  6.4 讨论第101-102页
  6.5 本章小结第102-103页
第7章 植物乳杆菌NCU116及发酵胡萝卜汁对小鼠结肠炎的缓解作用第103-114页
  7.1 引言第103页
  7.2 实验部分第103-106页
    7.2.1 实验材料第103-104页
    7.2.2 实验设备第104页
    7.2.3 实验方法第104-106页
  7.3 结果与分析第106-112页
    7.3.1 发酵胡萝卜汁中短链脂肪酸分析第106页
    7.3.2 体重变化第106-107页
    7.3.3 结肠重量与长度变化第107-108页
    7.3.4 结肠粪便短链脂肪酸变化第108-109页
    7.3.5 血清细胞因子水平第109-110页
    7.3.6 血清氧化应激水平第110-111页
    7.3.7 结肠病理变化第111-112页
  7.4 讨论第112-113页
  7.5 本章小结第113-114页
第8章 植物乳杆菌NCU116及发酵胡萝卜汁对糖尿病大鼠的血糖改善机制研究第114-129页
  8.1 引言第114页
  8.2 实验部分第114-117页
    8.2.1 实验材料第114-115页
    8.2.2 实验设备第115-116页
    8.2.3 实验方法第116-117页
  8.3 结果与分析第117-125页
    8.3.1 糖水平第117-118页
    8.3.2 激素水平第118-119页
    8.3.3 脂水平第119-120页
    8.3.4 氧化应激第120-121页
    8.3.5 肾功能第121页
    8.3.6 粪便短链脂肪酸含量第121-122页
    8.3.7 胰腺与肾脏病理学第122-124页
    8.3.8 脂代谢与糖代谢基因表达第124-125页
  8.4 讨论第125-128页
  8.5 本章小结第128-129页
第9章 植物乳杆菌NCU116及发酵胡萝卜汁对糖尿病大鼠的血清代谢组学初探第129-142页
  9.1 引言第129页
  9.2 实验部分第129-131页
    9.2.1 实验材料第129-130页
    9.2.2 实验设备第130页
    9.2.3 实验方法第130-131页
  9.3 结果与分析第131-140页
    9.3.1 血清代谢物图谱分析第131-132页
    9.3.2 代谢物多元变量分析第132-135页
    9.3.3 潜在生物标记物分析第135-140页
  9.4 讨论第140页
  9.5 本章小结第140-142页
第10章 结论与展望第142-145页
  10.1 本研究的主要结论第142-143页
  10.2 进一步的研究方向第143-145页
致谢第145-146页
参考文献第146-164页
攻读学位期间的研究成果第164-165页

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