教育论文网

绿原酸抗氧化活性及其自协同抗氧化机理研究

硕士博士毕业论文站内搜索    
分类:教育论文网→工业技术论文→轻工业、手工业论文食品工业论文一般性问题论文基础科学论文食品化学论文
绿原酸抗氧化活性及其自协同抗氧化机理研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-13页
缩略词表第13-14页
第一章 文献综述及立题依据第14-28页
  · 天然抗氧化剂简介第14-15页
  · 抗氧化机理简介第15-17页
  · 绿原酸简介第17-19页
    · 绿原酸的种类与结构第17-18页
    · 绿原酸的抗氧化活性第18-19页
  · 酚酸类化合物协同抗氧化研究进展第19-26页
    · 酚酸类化合物协同抗氧化机理研究进展第22-24页
    · 酚酸类化合物电化学研究进展第24-26页
  · 选题的目的和意义第26页
  · 研究内容与技术路线第26-28页
    · 研究内容第26-27页
    · 技术路线第27-28页
第二章 绿原酸异构体单体抗氧化活性模型研究第28-63页
  · 前言第28页
  · 绿原酸异构体单体水溶性体系抗氧化活性模型研究第28-56页
    · 绿原酸异构体单体中性自由基清除能力模型研究第28-43页
    · 绿原酸异构体单体酸性自由基还原能力模型研究第43-56页
  · 绿原酸异构体单体乳化体系脂溶性自由基清除能力模型研究第56-61页
    · 实验材料及方法第56-57页
    · 结果与讨论第57-61页
  · 本章小结第61-63页
第三章 绿原酸异构体二元复配体系自协同抗氧化模型研究第63-87页
  · 前言第63页
  · 绿原酸异构体二元复配体系水溶性体系自协同抗氧化作用模型研究第63-78页
    · 绿原酸异构体二元复配体系中性自由基清除能力自协同抗氧化模型研究第63-71页
    · 绿原酸异构体二元复配体系酸性自由基还原能力自协同抗氧化模型研究第71-78页
  · 绿原酸异构体二元复配体系脂溶性自由基清除能力自协同抗氧化模型研究第78-85页
    · 实验材料与方法第78页
    · 结果与讨论第78-85页
  · 本章小结第85-87页
第四章 绿原酸异构体自协同抗氧化机理电化学研究第87-100页
  · 前言第87页
  · 绿原酸异构体水溶性自由基清除能力自协同抗氧化机理电化学研究第87-96页
    · 绿原酸异构体中性自由基清除能力自协同抗氧化机理电化学研究第87-92页
    · 绿原酸异构体酸性自由基还原能力自协同抗氧化机理电化学研究第92-96页
  · 绿原酸异构体乳化体系脂溶性自由基清除能力自协同抗氧化机理电化学研究第96-99页
  · 本章小结第99-100页
第五章 绿原酸异构体分子两亲性和协同体系自组装性与其抗氧化活性研究第100-110页
  · 前言第100页
  · 绿原酸分子两亲性与其相关抗氧化活性研究第100-103页
    · 水体系的界面理论第100-102页
    · 乳化体系界面理论第102-103页
  · 绿原酸协同体系自组装性与其相关抗氧化活性研究第103-109页
    · 实验材料与实验方法第103-104页
    · 结果与讨论第104-109页
  · 本章小结第109-110页
第六章 全文总结与展望第110-112页
  · 结论第110-111页
  · 创新点第111页
  · 后续研究工作建议第111-112页
参考文献第112-116页
致谢第116-117页
作者简历第117页

本篇论文共117页,点击这进入下载页面
 
更多论文
绿原酸抗氧化活性及其自协同抗氧化
微压煮浆对豆乳蛋白粒子形成及其加
基于土壤热导率定位监测容重的Ther
FSH调控猪卵泡颗粒细胞自噬的分子机
基于经验正交函数的地球同步轨道高
中小型教育技术企业吸引及留住人才
我国图书贸易企业在进口业务中存在
长征题材视频翻译报告——试析多媒
城市公共图书馆阅览区读者行为与空
锅炉抗高温腐蚀SE-MAT涂层性能研究
基于BIM的北京地铁XX号线设计项目管
太原多热源联合供热的工况分析及最
北京市某重点工程冷热电三联供能源
春风小区二次管网平衡调节研究
热力站热计量节能改造效果的分析与
燃气用户事故勘查与事故原因分析研
北京地区集中供热一次管网事故分析
基于互联网思维的服务式公寓营销研
北京住总钢结构公司战略成本管理研
基于支持向量机的轴类零件校直系统
力帆汽车零部件供应商评价研究
阿尔弗雷德·德布林小说《柏林亚历
哈特穆特·朗格叙事集《在博物馆》
汉语移就识解中可能性特征提取的ER
基于Fairclough三维模型的“绿色话
从工作记忆角度分析汉英同传中停顿
多模态话语分析视角下的字幕翻译研
《高等教育体系对比分析》(第九章
《翻译职业在欧盟的地位》(第二章
美剧八卦天后中人的迷失——消费主
简支T梁剪力滞效应试验研究
曼德勒福庆孔子课堂成人速成班汉语
缅北腊戌果文中学汉语教学的综合调
自组装ELPs-木聚糖酶聚集体的设计,
来源于Aspergillus niger的阿魏酸酯
闽南城市室内外空气中多溴二苯醚的
便携式备用电源的锂电池管理系统
纤梗叶下珠柯里拉京的制备工艺及其
scrAAV8-Kallistatin治疗肝癌临床前
超临界流体技术构建粗糙纳米纤维组
泰国留学生汉语语序偏误分析及教学
小额诉讼程序适用问题研究
高等院校营销战略的制定和策略研究
户外运动数码产品的人机交互设计研
支持向量机多因子选股模型
农村信息化平台项目建设研究——以
国贸期货经纪有限公司发展战略研究
集团企业信息化发展对策研究——以
家族企业治理结构优化研究——以漳
M银行信用卡业务盈利能力提升的研究
论汉字对中国古代道符的影响
中国禅宗对日本花道的影响——以池
汉字书法的蜕变与冲击——以手島右
晋江市医院晋南分院门诊外来工失眠
雷公藤甲素对三阴性乳腺癌细胞增殖
影响维持性血液透析患者睡眠质量的
肝脏血管影像解剖与肝纤维化硬化的
基于GQDs和SGI构建新型荧光传感器的
降钙素基因相关肽(CGRP)与急性胰
 
绿原酸论文 协同抗氧化论文 循环伏安法论文 界面理论论文 XRD论文 FT-IR论文 CD
版权申明:目录由用户chenxiaom**提供,www.51papers.com仅收录目录,作者需要删除这篇论文目录请点击这里
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved