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牛血红蛋白ACE抑制活性肽序列的鉴定、预测及其抑制机制研究

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牛血红蛋白ACE抑制活性肽序列的鉴定、预测及其抑制机制研究
论文目录
 
中文摘要第1-6页
ABSTRACT第6-12页
英文缩写符号说明第12-13页
常见氨基酸缩写说明第13-14页
第1章 绪论第14-36页
  1.1 ACE 的功能与结构特征第14-18页
    1.1.1 ACE 对肾素-血管紧张素系统的调节机制第14页
    1.1.2 ACE 对激肽释放酶-激肽系统的调节机制第14-15页
    1.1.3 ACE 的一级结构特征第15-16页
    1.1.4 ACE 的三维结构特征第16-18页
  1.2 ACE 抑制活性肽研究概述第18-23页
    1.2.1 ACE 抑制活性肽开发现状第18-23页
    1.2.2 ACE 抑制活性肽构效关系研究概述第23页
  1.3 牛血红蛋白源活性物研究概述第23-29页
    1.3.1 牛血化学组成及血红蛋白结构概述第24-26页
    1.3.2 牛亚铁血红素研究概述第26-27页
    1.3.3 牛血红蛋白源生物活性肽研究概述第27-29页
  1.4 计算机辅助建模在 ACE 抑制活性肽序列预测中的应用第29-31页
    1.4.1 药效团模型在 ACE 抑制活性肽序列预测中的应用第29-30页
    1.4.2 神经网络模型在 ACE 抑制活性肽序列预测中的应用第30-31页
  1.5 分子对接在活性肽的 ACE 抑制分子机制研究中的应用第31-34页
    1.5.1 半柔性对接在活性肽的 ACE 抑制分子机制研究中的应用第33页
    1.5.2 柔性对接在活性肽的 ACE 抑制分子机制研究中的应用第33-34页
  1.6 选题目的及意义第34页
  1.7 本文主要研究内容第34-36页
第2章 牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽的制备与鉴定第36-57页
  2.1 材料与设备第36-38页
  2.2 试验方法第38-40页
    2.2.1 牛血红蛋白的提取第38页
    2.2.2 ACE 抑制活性肽的制备与纯化第38页
    2.2.3 ACE 活性测定第38-39页
    2.2.4 ACE 抑制活性肽的序列鉴定第39页
    2.2.5 肽的合成第39页
    2.2.6 分子对接第39-40页
  2.3 结果与分析第40-56页
    2.3.1 牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽的制备与纯化第40-41页
    2.3.2 牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽的序列鉴定第41-46页
    2.3.3 牛血红蛋白抑制活性肽的 ACE 抑制分子机制第46-56页
  2.4 本章小结第56-57页
第3章 药效团模型预测牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽第57-74页
  3.1 材料与设备第57-58页
  3.2 试验方法第58-60页
    3.2.1 药效团模型的建立第58-59页
    3.2.2 虚拟水解肽库的建立第59页
    3.2.3 药效团模型的搜寻第59页
    3.2.4 肽的合成第59-60页
    3.2.5 ACE 活性测定第60页
    3.2.6 分子对接第60页
  3.3 结果与分析第60-73页
    3.3.1 药效团模型的建立与验证第60页
    3.3.2 牛血红蛋白虚拟水解肽库的建立第60-63页
    3.3.3 牛血红蛋白虚拟水解肽活性的预测与验证第63-66页
    3.3.4 牛血红蛋白虚拟水解肽的 ACE 抑制分子机制第66-73页
  3.4 本章小结第73-74页
第4章 神经网络模型预测牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽第74-92页
  4.1 材料与设备第74-75页
  4.2 试验方法第75-78页
    4.2.1 ACE 抑制活性五肽数据集的设定第75-76页
    4.2.2 分子描述符的计算第76页
    4.2.3 神经网络模型的建立第76-77页
    4.2.4 牛血红蛋白虚拟水解五肽库的建立第77页
    4.2.5 牛血红蛋白 ACE 抑制活性肽序列预测第77页
    4.2.6 肽的合成第77页
    4.2.7 ACE 活性测定第77页
    4.2.8 分子对接第77-78页
  4.3 结果与分析第78-90页
    4.3.1 ACE 抑制活性五肽化学和结构特征分析第78-80页
    4.3.2 BPNN 模型的建立第80-85页
    4.3.3 牛血红蛋白虚拟水解五肽 ACE 抑制活性的预测与验证第85-86页
    4.3.4 Try-Thr-Gln-Arg-Phe 的 ACE 抑制分子机制第86-90页
  4.4 本章小结第90-92页
第5章 Try-Thr-Gln-Arg-Phe 降解小肽活性及其协同作用研究第92-121页
  5.1 材料与设备第92-93页
  5.2 试验方法第93-94页
    5.2.1 肽的合成第93页
    5.2.2 ACE 活性测定及协同作用判定第93-94页
    5.2.3 分子对接第94页
  5.3 结果与分析第94-120页
    5.3.1 Try-Thr-Gln-Arg-Phe 降解肽 ACE 抑制活性及分子机制第94-118页
    5.3.2 Try-Thr-Gln-Arg-Phe 降解肽 ACE 抑制协同作用分析第118-120页
  5.4 本章小结第120-121页
第6章 全文结论第121-123页
参考文献第123-139页
导师简介第139-140页
作者简介及科研成果第140-142页
致谢第142页

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