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鱿鱼皮胶原蛋白的制备及胶原海绵的初步研究
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鱿鱼皮胶原蛋白的制备及胶原海绵的初步研究
论文目录
摘要
第1-6页
ABSTRACT
第6-10页
第一章 绪论
第10-16页
· 胶原蛋白概述
第10-11页
· 水产胶原蛋白的特点
第11页
· 鱿鱼概述
第11-12页
· 胶原蛋白的提取方法
第12-13页
· 胶原蛋白的理化性质
第13页
· 胶原蛋白的应用
第13-15页
· 胶原蛋白在食品领域中的应用
第13-14页
· 胶原蛋白在医学领域中的应用
第14页
· 胶原蛋白在化妆品中的应用
第14页
· 胶原蛋白在饲料中的应用
第14页
· 胶原蛋白在造纸方面的应用
第14-15页
· 本课题的研究背景意义及内容
第15-16页
第二章 鱿鱼皮胶原蛋白的提取研究
第16-28页
· 试剂与仪器
第16-17页
· 材料与试剂
第16页
· 仪器与设备
第16-17页
· 实验方法
第17-19页
· 常规营养成分分析及提取前处理条件优化
第17-18页
· 胶原蛋白的提取、纯化
第18-19页
· 结果与讨论
第19-27页
· 常规营养成分分析及提取前处理条件优化
第19-21页
· 胶原蛋白的最佳提取工艺
第21-27页
· 本章小结
第27-28页
第三章 鱿鱼皮胶原蛋白理化性质及组成特征的研究
第28-39页
· 试剂与仪器
第28-29页
· 试剂
第28页
· 仪器与设备
第28-29页
· 实验方法
第29-31页
· 紫外-可见光吸收分析
第29页
· 红外光吸收分析
第29页
· 热变性温度分析
第29页
· 溶解度分析
第29-30页
· SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析
第30页
· 氨基酸组成分析
第30页
· 扫描电镜分析
第30-31页
· 结果与讨论
第31-37页
· 紫外-可见光吸收分析
第31页
· 红外光吸收分析
第31-32页
· 热变性温度分析
第32-33页
· 溶解度分析
第33-35页
· SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析
第35页
· 氨基酸组成分析
第35-37页
· 扫描电镜观察
第37页
· 本章小结
第37-39页
第四章 鱿鱼皮胶原海绵的初步研究
第39-45页
· 胶原海绵的制备
第39-41页
· 试剂
第39页
· 仪器与设备
第39-40页
· 实验方法
第40页
· 结果与讨论
第40-41页
· 胶原海绵止血性能的研究
第41-42页
· 试剂与仪器
第41页
· 实验方法
第41页
· 结果与讨论
第41-42页
· 胶原海绵化学性质的研究
第42-43页
· 试剂与仪器
第42页
· 实验方法
第42-43页
· 结果与讨论
第43页
· 本章小结
第43-45页
结论
第45-47页
参考文献
第47-52页
附录
第52-53页
中英文名称术语对照表
第53-54页
致谢
第54-55页
在读期间发表的学术论文及研究成果
第55页
本篇论文共
55
页,
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