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黑穗醋栗酚类物质的分析
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黑穗醋栗酚类物质的分析
论文目录
 
摘要第8-10页
英文摘要第10-12页
1 前言第12-21页
　　1.1 黑穗醋栗概况第12页
　　1.2 黑穗醋栗多酚类物质的研究进展第12-19页
　　　　1.2.1 酚类物质的种类第12-14页
　　　　1.2.2 黑穗醋栗酚类物质的提取第14-15页
　　　　1.2.3 酚类物质的纯化第15-16页
　　　　1.2.4 酚类物质的定量第16页
　　　　1.2.5 酚类物质的鉴定第16-17页
　　　　1.2.6 酚类物质的抗氧化活性第17-18页
　　　　1.2.7 酚类物质的稳定性第18-19页
　　1.3 研究目的意义与技术路线第19-21页
　　　　1.3.1 研究的目的意义第19-20页
　　　　1.3.2 技术路线第20-21页
2 材料与方法第21-23页
　　2.1 试验材料第21页
　　2.2 主要试剂与仪器设备第21页
　　　　2.2.1 主要试剂第21页
　　　　2.2.2 主要仪器设备第21页
　　2.3 试验方法第21-23页
　　　　2.3.1 材料的制备第21页
　　　　2.3.2 花色苷的提取第21页
　　　　2.3.3 花色苷的HPLC-MS/MS分析第21-22页
　　　　2.3.4 非花色苷酚的提取第22页
　　　　2.3.5 非花色苷酚的HPLC-MS/MS分析第22页
　　　　2.3.6 统计分析方法第22-23页
3 结果与分析第23-51页
　　3.1 黑穗醋栗果皮中花色苷的分析第23-35页
　　　　3.1.1 花色苷的种类分析第23-25页
　　　　3.1.2 花色苷的组成情况分析第25-26页
　　　　3.1.3 黑穗醋栗果皮中花色苷种类的数目分析第26-30页
　　　　3.1.4 花色苷的含量分析第30-31页
　　　　3.1.5 花色苷的归类分析第31-32页
　　　　3.1.6 花色苷的主成分分析第32-33页
　　　　3.1.7 花色苷的因子分析第33-35页
　　　　3.1.8 花色苷含量的聚类分析第35页
　　3.2 黑穗醋栗果皮中非花色苷酚的分析第35-51页
　　　　3.2.1 非花色苷酚的种类分析第35-38页
　　　　3.2.2 非花色苷酚的组成情况分析第38-39页
　　　　3.2.3 黑穗醋栗果皮中非花色苷酚种类的数目分析第39-44页
　　　　3.2.4 黑穗醋栗果皮中非花色苷酚的含量分析第44-45页
　　　　3.2.5 非花色苷酚的归类分析第45-46页
　　　　3.2.6 黄酮醇的归类分析第46-47页
　　　　3.2.7 非花色苷酚的主成分分析第47页
　　　　3.2.8 非花色苷酚的因子分析第47-49页
　　　　3.2.9 非花色苷酚含量的聚类分析第49-51页
4 讨论第51-53页
　　4.1 黑穗醋栗果皮中花色苷的种类第51页
　　4.2 果皮中主要花色苷的讨论第51-52页
　　4.3 黑穗醋栗果皮中非花色苷酚的种类第52页
　　4.4 果皮中主要非花色苷酚的讨论第52-53页
5 结论第53-54页
致谢第54-55页
参考文献第55-64页
附录第64-104页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第104页

本篇论文共104页，点击这进入下载页面。
 
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