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食品安全中蛋白同化激素的检测及有机磷农药标准物质的研究

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食品安全中蛋白同化激素的检测及有机磷农药标准物质的研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-16页
第一章 文献综述第16-32页
  · 前言第16页
  · 牛肉营养价值和蛋白同化激素概述第16-18页
    · 牛肉营养价值概述第16页
    · 蛋白同化激素概述第16-18页
  · 高效液相色谱和液相色谱质谱联用仪简介第18-19页
    · 高效液相色谱(HPLC)的分析原理与特点第18页
    · 液相色谱-质谱(LC-MS/MS)法的分析原理第18-19页
  · 激素残留的分析方法第19-21页
    · 高效液相色谱法(HPLC)第19页
    · 气相色谱质谱法(GC-MS)第19-20页
    · 液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)第20-21页
  · 样品的提取和净化第21-25页
    · 液-液萃取第21-22页
    · 固相萃取第22-23页
    · 凝胶渗透色谱法第23-24页
    · 固相微萃取技术第24-25页
    · 超临界流体萃取第25页
  · 6种有机磷农药标准物质的监控第25-29页
    · 标准物质定义第25-27页
    · 标准物质的作用与重要性第27页
    · 标准物质的监控第27-28页
    · 6种农药标准物质简介第28-29页
  · 本论文的研究目的、意义及研究内容第29-32页
    · 论文的研究目的和意义第29-30页
    · 论文的研究内容第30-32页
第二章 牛肉中提取蛋白同化激素的前处理方法研究第32-40页
  · 实验部分第32-34页
    · 主要仪器第32页
    · 主要试剂第32-33页
    · 溶液的配制第33页
    · 牛肉样品前处理方法第33-34页
  · 结果与讨论第34-40页
    · 提取溶剂优化第34-35页
    · 基质除脂条件优化第35-36页
    · 提取次数的优化第36-37页
    · 加标稳定性对回收率的影响第37-38页
    · 本章小结第38-40页
第三章 牛肉中6种蛋白同化激素的高效液相色谱检测法第40-46页
  · 实验部分第40-41页
    · 主要仪器第40页
    · 主要试剂第40页
    · 色谱测定条件第40-41页
  · 结果与讨论第41-46页
    · 最佳波长的选择第41页
    · 流动相的选择及流速的优化第41-43页
    · 方法线性范围、检出限和定量限第43-44页
    · 方法回收率和精密度第44页
    · 本章小结第44-46页
第四章 牛肉中6种蛋白同化激素的液相色谱质谱检测法第46-62页
  · 实验部分第46-47页
    · 主要仪器第46页
    · 主要试剂第46页
    · 流动相的配制第46页
    · 色谱条件第46-47页
    · 质谱条件第47页
  · 结果与讨论第47-62页
    · 分离测定条件的优化第47-53页
    · 质谱条件的优化第53-57页
    · 基质效应第57-59页
    · 方法线性范围、检出限和定量限第59页
    · 方法回收率和精密度第59-60页
    · 本章小结第60-62页
第五章 6种有机磷农药标准物质的监控第62-66页
  · 农药标物配制方法与监控方法第62-63页
    · 农药标物的配制第62-63页
    · 均匀性检测第63页
  · 6种农药标物的色谱检测条件第63-64页
  · 6种农药标物的均匀性检测第64-65页
  · 本章小结第65-66页
第六章 结论第66-68页
参考文献第68-72页
致谢第72-74页
研究成果及发表的学术论文第74-76页
作者及导师简介第76页

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