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挤压蒸煮玉米淀粉、脱胚玉米制取葡萄糖浆的试验研究
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挤压蒸煮玉米淀粉、脱胚玉米制取葡萄糖浆的试验研究
论文目录
 
中文摘要第1-9 页
英文摘要第9-11 页
1 引言第11-17 页
　　· 课题研究的目的和意义第11-14 页
　　· 国内外发展动态第14-17 页
2 材料与方法第17-22 页
　　· 试验设备、材料与仪器第17-19 页
　　　　· 试验设备第17-18 页
　　　　· 试验材料第18 页
　　　　· 试验仪器第18-19 页
　　· 试验方法第19-22 页
　　　　· 工艺过程第19-20 页
　　　　· 分析方法第20-22 页
3 试验结果与讨论第22-54 页
　　· 试验目的和意义第22 页
　　· 加酶挤压蒸煮玉米粗淀粉生产葡萄糖浆试验研究第22-34 页
　　　　· 玉米粗淀粉挤压蒸煮生产葡萄糖浆的可行性试验第22-23 页
　　　　· 试验因素水平的选择和确定第23 页
　　　　· 试验安排和试验结果第23-25 页
　　　　· 糖化液 DE值结果与分析第25-27 页
　　　　· 淀粉出品率结果与分析第27-30 页
　　　　· 过滤速度结果与分析第30-33 页
　　　　· 验证与对照试验设计及结果讨论第33-34 页
　　· 加酶挤压蒸煮脱胚玉米生产葡萄糖浆试验研究第34-45 页
　　　　· 脱胚玉米挤压蒸煮生产葡萄糖浆的可行性试验第34 页
　　　　· 试验因素水平的确定第34-36 页
　　　　· 试验安排和试验结果第36 页
　　　　· 糖化液 DE值结果与分析第36-38 页
　　　　· 淀粉出品率结果与分析第38-41 页
　　　　· 过滤速度结果与分析第41-44 页
　　　　· 验证与对照试验设计及结果讨论第44-45 页
　　· 小结第45 页
　　· 抗性淀粉的试验研究第45-54 页
　　　　· 研究目的和意义第45-47 页
　　　　· 试验方法第47 页
　　　　· 药品和试剂第47 页
　　　　· 抗性淀粉测定原理第47 页
　　　　· 抗性淀粉测定步骤第47-48 页
　　　　· 试验因素水平的确定第48 页
　　　　· 试验安排和试验结果第48-49 页
　　　　· 抗性淀粉测定结果与分析第49-52 页
　　　　· 验证与对照试验设计及结果讨论第52-54 页
4 结论第54-55 页
致谢第55-56 页
参考文献第56-61 页
附录第61-63 页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第63页

本篇论文共63页，点击这进入下载页面。
 
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