蛹虫草CM-1菌株筛选及菌丝体发酵工艺研究

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蛹虫草CM-1菌株筛选及菌丝体发酵工艺研究

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蛹虫草CM-1菌株筛选及菌丝体发酵工艺研究

论文目录
摘要	第1-7页
Abstract	第7-9页
1 文献综述	第9-17页
1.1 蛹虫草简介	第9-11页
1.2 蛹虫草生产用菌株	第11页
1.3 蛹虫草人工培养	第11-15页
1.4 蛹虫草应用前景	第15页
1.5 研究目的及意义	第15-17页
2 材料与方法	第17-27页
2.1 试验材料	第17-19页
2.1.1 供试材料	第17页
2.1.2 药品和试剂	第17-18页
2.1.3 仪器设备	第18-19页
2.2 培养基	第19页
2.2.1 培养基种类	第19页
2.2.2 培养基配制与灭菌	第19页
2.3 实验方法	第19-26页
2.3.1 菌株筛选与鉴定	第19-22页
2.3.2 菌丝体培养营养条件优化	第22-23页
2.3.3 菌丝体培养物理条件优化	第23-25页
2.3.4 20 L气升式反应器培养优化	第25页
2.3.5 不同培养时间菌丝体生长代谢变化	第25-26页
2.4 检测方法	第26页
2.4.1 菌株检测	第26页
2.4.2 理化指标检测	第26页
2.4.3 虫草素含量检测	第26页
2.5 数据处理	第26-27页
3 结果与分析	第27-51页
3.1 菌株筛选及鉴定	第27-34页
3.1.1 菌株分离	第27页
3.1.2 不同菌株间拮抗能力检测	第27-28页
3.1.3 菌株初筛	第28-29页
3.1.4 菌株复筛	第29页
3.1.5 菌株鉴定	第29-31页
3.1.6 不同代次菌株对传代培养方法响应	第31-34页
3.2 菌丝体培养营养条件优化	第34-39页
3.2.2 不同氮源对蛹虫草菌丝体培养的影响	第35页
3.2.3 不同无机盐对蛹虫草菌丝体培养的影响	第35-36页
3.2.4 蛹虫草菌丝体培养基正交实验	第36-39页
3.2.5 培养基优化前后蛹虫草CM-1 菌株生长及产虫草素情况	第39页
3.3 菌丝体培养物理条件优化	第39-44页
3.3.1 种子液保藏期对蛹虫草菌丝体培养的影响	第39-40页
3.3.2 培养基初始pH对蛹虫草菌丝体培养的影响	第40页
3.3.3 培养温度对蛹虫草菌丝体培养的影响	第40-41页
3.3.4 培养基接种量对蛹虫草菌丝体培养的影响	第41页
3.3.5 培养基装量对蛹虫草菌丝体培养的影响	第41-42页
3.3.6 摇床转速对蛹虫草菌丝体培养的影响	第42页
3.3.7 最适培养物理条件优化	第42-44页
3.4 20 L气升式反应器培养优化	第44-47页
3.4.1 罐压对蛹虫草菌丝体培养的影响	第44-45页
3.4.2 通气量对蛹虫草菌丝体培养的影响	第45页
3.4.3 消泡剂对蛹虫草菌丝体培养的影响	第45-46页
3.4.4 20 L反应器扩大培养验证试验	第46页
3.4.5 食品级原料对生产的影响	第46-47页
3.5 不同培养时间菌丝体生长代谢变化	第47-51页
3.5.1 不同培养时间生长量变化	第48页
3.5.2 不同培养时间虫草素变化	第48-49页
3.5.3 不同培养时间糖含量变化	第49-50页
3.5.4 不同培养时间pH值变化	第50-51页
4 讨论	第51-54页
4.1 蛹虫草菌株筛选与分离	第51页
4.2 影响蛹虫草菌丝体生长及虫草素形成因素探讨	第51-53页
4.3 蛹虫草菌丝体培养的生长变化	第53页
4.4 降低蛹虫草菌丝体培养生产成本	第53-54页
5 结论	第54-55页
附录	第55-57页
参考文献	第57-64页
致谢	第64-65页
个人简历	第65页

本篇论文共65页，点击这进入下载页面。

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