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富硒葡萄栽培及检测研究

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富硒葡萄栽培及检测研究

论文目录
摘要	第3-4页
Abstract	第4-8页
1 引言	第8-17页
1.1 微量元素硒	第8-14页
1.1.1 硒的含量、形态与分布	第8-10页
1.1.2 硒的生物学特性	第10-12页
1.1.3 植物对硒的吸收	第12-13页
1.1.4 硒对植物的生理影响	第13-14页
1.2 科学补硒	第14-15页
1.3 葡萄	第15页
1.4 富硒果品的开发	第15-16页
1.5 试验目的及意义	第16-17页
2 材料与方法	第17-21页
2.1 实验材料	第17页
2.2 叶面施肥	第17页
2.3 样品的采集与处理	第17-18页
2.4 测定项目和方法	第18-20页
2.4.1 果实性状测定	第18页
2.4.2 可溶性固形物	第18页
2.4.3 还原糖含量	第18-19页
2.4.4 可滴定酸含量	第19页
2.4.5 单宁含量	第19页
2.4.6 Vc含量	第19-20页
2.4.7 叶绿素、类胡萝卜素含量	第20页
2.4.8 花色苷、类黄酮、总酚含量	第20页
2.5 数据处理	第20-21页
3 结果与分析	第21-35页
3.1 叶面喷施硒肥对葡萄生物学特性的影响	第21-23页
3.2 叶面喷施硒肥对葡萄果实品质的影响	第23-35页
3.2.1 叶面喷施硒肥对葡萄还原糖含量的影响	第23-25页
3.2.2 叶面喷施硒肥对葡萄可溶性固形物含量的影响	第25-26页
3.2.3 叶面喷施硒肥对葡萄单宁含量的影响	第26-27页
3.2.4 叶面喷施硒肥对葡萄可滴定酸含量的影响	第27-28页
3.2.5 叶面喷施硒肥对葡萄Vc含量的影响	第28-29页
3.2.6 叶面喷施硒肥对葡萄叶绿素、类胡萝卜素含量的影响	第29-31页
3.2.7 叶面喷施硒肥对葡萄花色苷、类黄酮、总酚含量的影响	第31-35页
4 讨论	第35-37页
4.1 叶面喷施氨基酸硒后葡萄果实中含硒量的变化	第35页
4.2 叶面喷施氨基酸硒后葡萄果实品质的变化	第35页
4.3 三种葡萄的最适硒浓度的参考标准	第35-37页
5 结论	第37-38页
致谢	第38-39页
参考文献	第39-45页
作者简介	第45页

本篇论文共45页，点击这进入下载页面。

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