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小麦面筋强度和馒头加工品质的QTL定位

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小麦面筋强度和馒头加工品质的QTL定位
论文目录
 
符号说明第4-8页
中文摘要第8-9页
英文摘要第9-11页
1 前言第11-17页
  1.1 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状研究第11-13页
    1.1.1 小麦面筋强度性状第11-12页
    1.1.2 小麦氨基酸含量第12-13页
    1.1.3 中国北方馒头加工品质性状第13页
  1.2 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状遗传研究进展第13-15页
    1.2.1 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状连锁分析研究第13-14页
      1.2.1.1 小麦面筋强度相关性状QTL定位研究第13-14页
      1.2.1.2 小麦氨基酸含量QTL定位研究第14页
      1.2.1.3 中国北方馒头加工品质性状QTL定位研究第14页
    1.2.2 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状关联分析(GWAS)研究第14-15页
  1.3 小麦分子标记研究进展第15-17页
    1.3.1 DNA分子标记第15-17页
    1.3.2 小麦品质性状分子标记开发第17页
2 材料与方法第17-22页
  2.1 试验材料第17-18页
  2.2 试验方法第18-19页
    2.2.1 小麦田间处理第18页
    2.2.2 小麦品质性状测量第18页
    2.2.3 中国北方馒头的制作及相关品质性状的测量第18-19页
  2.3 小麦分子标记连锁图谱第19-20页
  2.4 数据处理第20页
  2.5 分子标记开发实验方法第20-22页
    2.5.1 小麦的叶片DNA提取(CTAB法)第20-21页
    2.5.2 PCR扩增第21页
    2.5.3 PCR产物酶切第21-22页
    2.5.4 聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)第22页
3 结果与分析第22-58页
  3.1 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状连锁分析第22-38页
    3.1.1 小麦面筋强度QTL分析第22-27页
      3.1.1.1 小麦面筋强度性状表型分析第22-24页
      3.1.1.2 小麦面筋强度性状加性QTL分析第24-27页
    3.1.2 小麦面筋氨基酸含量QTL分析第27-33页
      3.1.2.1 小麦面筋17种氨基酸含量表型分析第27-30页
      3.1.2.2 小麦面筋中17种氨基酸含量加性QTL分析第30-33页
    3.1.3 中国北方馒头加工品质QTL分析第33-38页
  3.2 小麦面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状关联分析第38-53页
    3.2.1 小麦面筋强度关联分析第38-41页
    3.2.2 小麦面筋中17种氨基酸含量关联分析第41-48页
    3.2.3 中国北方馒头加工品质关联分析第48-53页
  3.3 小麦品质性状分子标记开发第53-58页
    3.3.1 沉淀值分子标记开发第53-54页
      3.3.1.1 沉淀值QSed1B.1-26 基因位点分子标记开发第53-54页
      3.3.1.2 沉淀值QSed1B.1-26 基因位点分子标记验证第54页
    3.3.2 馒头高度分子标记开发第54-56页
      3.3.2.1 馒头高度QHei5B.5-488 基因位点分子标记开发第54-55页
      3.3.2.2 馒头高度QHei5B.5-488 基因位点分子标记验证第55-56页
    3.3.3 QHei5B.5-488 基因位点图谱加密第56-58页
    3.3.4 图谱加密后定位第58页
4 讨论第58-65页
  4.1 连锁与关联作图分析定位小麦品质性状基因第59-62页
    4.1.1 面筋强度重要基因位点第59-61页
    4.1.2 小麦面筋中17种氨基酸含量重要基因位点第61-62页
    4.1.3 北方馒头加工品质重要基因位点第62页
  4.2 与前人QTL定位研究结果比较第62-64页
  4.3 面筋强度、氨基酸含量及馒头加工品质性状之间的相关第64-65页
    4.3.1 面筋强度性状与氨基酸含量相关性分析第64页
    4.3.2 面筋强度性状与馒头加工品质性状相关性分析第64-65页
  4.4 分子标记开发与遗传研究第65页
5 结论第65-67页
  5.1 小麦面筋强度、氨基酸含量及中国北方馒头加工品质性状重要基因位点第65-66页
  5.2 实用性分子标记开发及图谱加密第66-67页
参考文献第67-72页
附录第72-74页
致谢第74-75页
攻读学位期间发表论文情况第75页

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