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米曲霉固态发酵生产优质蛋白质饲料的工艺优化及对猪生产性能影响的研究

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米曲霉固态发酵生产优质蛋白质饲料的工艺优化及对猪生产性能影响的研究
论文目录
 
缩写词表第1-9 页
摘要第9-11 页
Summary第11-13 页
前言第13-15 页
第一章 文献综述第15-26 页
  1 我国常见的几种蛋白质饲料资源第15-18 页
    · 植物性蛋白饲料第15-16 页
      · 豆科籽实类第15 页
      · 油饼、油粕类第15-16 页
      · 糟渣类第16 页
    · 动物性蛋白饲料第16-18 页
      · 鱼粉第16-17 页
      · 血粉第17 页
      · 羽毛粉第17-18 页
      · 肉骨粉第18 页
  2 微生物在蛋白饲料开发中的应用第18-23 页
    · 用于蛋白饲料开发的微生物种类第18-19 页
    · 微生物发酵蛋白饲料中的优点第19-20 页
    · 微生物发酵生产蛋白饲料的生产工艺第20-22 页
      · 固态发酵第20-21 页
      · 液体发酵第21-22 页
    · 微生物发酵棉粕的研究进展第22-23 页
  3 米曲霉的研究现状第23-26 页
    · 米曲霉的酶系统第23-25 页
      · 蛋白酶系第23-24 页
      · 淀粉酶系第24 页
      · 氨基酰化酶系第24 页
      · 纤维素酶系第24 页
      · 脂肪酶系第24 页
      · 其它酶系第24-25 页
    · 米曲霉在饲料业中的应用研究现状第25-26 页
      · 提高饲料蛋白第25 页
      · 饲料原料的脱毒第25 页
      · 制成微生物制剂第25-26 页
第二章 米曲霉固态发酵生产优质蛋白质饲料的工艺优化及产品质量评价第26-36 页
  1 材料与方法第26-27 页
    · 材料第26 页
      · 菌种第26 页
      · 培养基第26 页
      · 仪器设备第26 页
    · 试验方法第26 页
      · 发酵条件的优化第26 页
      · 发酵周期试验第26 页
      · 发酵产品营养成分的分析第26 页
    · 样品处理方法第26-27 页
    · 各项指标测定方法第27 页
    · 统计分析第27 页
  2 结果与分析第27-32 页
    · 米曲霉固态发酵条件的优化第27-30 页
      · 含水率对发酵效果的影响第27-28 页
      · 初始pH对发酵效果的影响第28 页
      · 接种量对发酵效果的影响第28-29 页
      · 装瓶量对产酶的影响第29-30 页
    · 发酵时间对发酵效果的影响第30 页
    · 发酵产品的营养价值评定第30-32 页
  3 讨论第32-34 页
    · 米曲霉固态发酵条件的优化第32-33 页
    · 发酵周期对发酵效果的影响第33-34 页
    · 发酵产品的营养价值评定第34 页
  4 小结第34-36 页
第三章 发酵产品对猪生产性能的影响第36-44 页
  1 材料与方法第36-39 页
    · 试验场地与材料第36 页
    · 试验动物与分组第36 页
    · 试验日粮第36-37 页
    · 饲养管理第37 页
    · 测定指标及方法第37-38 页
    · 经济效益比较第38 页
    · 数据统计分析第38-39 页
  2 结果与分析第39-41 页
    · 发酵产品替代豆粕对猪生产性能的影响第39 页
    · 各组之间的经济效益比较第39-41 页
  3 讨论第41-43 页
  4 结论第43-44 页
第四章 发酵产品对猪日粮中营养物质表观消化率和粪便微生物菌群的影响第44-49 页
  1 材料与方法第44-45 页
    · 试验地点第44 页
    · 试验动物与分组第44 页
    · 试验日粮第44 页
    · 试验方法第44 页
    · 指标测定方法第44-45 页
      · 营养物质消化率的测定方法第44 页
      · 粪便微生物测定第44-45 页
    · 数据统计分析第45 页
  2 结果与分析第45-47 页
    · 发酵产品对猪日粮中养分消化率的影响第45 页
    · 发酵产品对猪粪便中微生物的影响第45-47 页
  3 讨论第47-48 页
    · 发酵产品对猪日粮中养分消化率的影响第47 页
    · 发酵产品对猪粪便中微生物的影响第47-48 页
  4 小结第48-49 页
参考文献第49-55 页
致谢第55页

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