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富含功能性成分微藻的养殖及其应用的研究

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富含功能性成分微藻的养殖及其应用的研究
论文目录
 
中文摘要第1-4页
Abstract第4-9页
第一章 绪论第9-19页
  1.1 研究背景第9-11页
    1.1.1 微藻第9-11页
    1.1.2 微胶囊技术第11页
  1.2 国内外研究现状第11-17页
    1.2.1 微藻生长及油脂含量的影响因素研究第11-12页
    1.2.2 营养成分对微藻生长及油脂含量的影响第12-13页
    1.2.3 微藻收获方法的研究进展第13-14页
    1.2.4 微藻油脂提取的研究进展第14页
    1.2.5 微藻在水产养殖的研究第14-16页
    1.2.6 微胶囊技术的研究第16-17页
  1.4 本课题的来源、研究意义和主要研究内容第17-19页
    1.4.1 课题的来源第17页
    1.4.2 课题研究意义第17页
    1.4.3 主要研究内容第17-19页
第二章 绿色巴夫藻培养条件的研究第19-34页
  2.1 前言第19页
  2.2 试验材料与仪器第19-20页
    2.2.1 试验原料第19页
    2.2.2 试验仪器与试剂第19-20页
  2.3 试验方法第20-24页
    2.3.1 微藻的培养第20-22页
    2.3.2 微藻的生物量测定第22页
    2.3.3 比生长速率第22页
    2.3.4 微藻油脂的提取及含量的测定第22-23页
    2.3.5 脂肪酸成分分析第23页
    2.3.6 试验条件的设定第23-24页
  2.4 结果与讨论第24-32页
    2.4.1 NaNO_3浓度对绿色巴夫藻生长及脂肪酸的影响第24-26页
    2.4.2 NaH_2PO_4浓度对绿色巴夫藻生长及脂肪酸的影响第26-28页
    2.4.3 盐度对绿色巴夫藻生长及脂肪酸的影响第28-30页
    2.4.4 温度对绿色巴夫藻生长及脂肪酸的影响第30-32页
  2.5 小结第32-34页
第三章 球等鞭金藻培养条件的研究第34-46页
  3.1 前言第34页
  3.2 试验材料与仪器第34-35页
    3.2.1 试验原料第34页
    3.2.2 试验仪器与试剂第34-35页
  3.3 试验方法第35-36页
    3.3.1 微藻的培养第35页
    3.3.2 微藻的生物量测定第35页
    3.3.3 比生长速率第35页
    3.3.4 微藻油脂的提取及含量的测定第35页
    3.3.5 脂肪酸成分分析第35-36页
    3.3.6 试验条件的设定第36页
  3.4 结果与讨论第36-44页
    3.4.1 NaNO_3浓度对球等鞭金藻生长及脂肪酸的影响第36-38页
    3.4.2 NaH_2PO_4浓度对球等鞭金藻生长及脂肪酸的影响第38-40页
    3.4.3 盐度对球等鞭金藻生长及脂肪酸的影响第40-42页
    3.4.4 温度对球等鞭金藻生长及脂肪酸的影响第42-44页
  3.5 小结第44-46页
第四章 在鲍鱼养殖水中添加新鲜微藻的可行性探究第46-61页
  4.1 前言第46页
  4.2 试验材料与仪器第46-47页
    4.2.1 试验原料第46-47页
    4.2.2 试验仪器与试剂第47页
  4.3 试验方法第47-51页
    4.3.1 微藻的培养第47页
    4.3.2 鲍鱼的养殖第47-49页
    4.3.3 水质分析方法第49-51页
    4.3.4 鲍鱼生长指标的测定第51页
  4.4 结果与讨论第51-59页
    4.4.1 不同养殖水的光吸收值的变化情况第51-52页
    4.4.2 不同养殖水水质的变化情况第52-55页
    4.4.3 不同养殖水鲍鱼的生长情况第55-59页
  4.5 小结第59-61页
第五章 微藻油微胶囊的制备第61-76页
  5.1 前言第61页
  5.2 试验材料与仪器第61-62页
    5.2.1 试验原料第61-62页
    5.2.2 试验仪器与试剂第62页
  5.3 试验方法第62-65页
    5.3.1 魔芋胶的酶解第62页
    5.3.2 微胶囊特性粘度的测定第62-63页
    5.3.3 微胶囊的制备第63页
    5.3.4 乳状液稳定性第63页
    5.3.5 微胶囊包埋率测定第63页
    5.3.6 微胶囊水分含量的测定第63-64页
    5.3.7 微胶囊扫描电镜第64页
    5.3.8 微胶囊的热稳定性第64页
    5.3.9 单因素试验设计第64-65页
    5.3.10 响应曲面试验设计第65页
    5.3.11 统计分析第65页
  5.4 结果与讨论第65-75页
    5.4.1 单因素试验结果与讨论第65-70页
    5.4.2 响应曲面试验结果与讨论第70-73页
    5.4.3 样品的性质检测第73-75页
  5.5 小结第75-76页
总结及展望第76-78页
参考文献第78-85页
致谢第85-86页
个人简历、在学期间的研究成果及发表的学术论文第86页

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