鳙鱼的慢沉性饲料加工工艺及其对蛋白质适宜需要量的研究

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鳙鱼的慢沉性饲料加工工艺及其对蛋白质适宜需要量的研究

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鳙鱼的慢沉性饲料加工工艺及其对蛋白质适宜需要量的研究

论文目录
摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-11页
第1章绪论	第11-25页
· 挤压膨化技术概述	第11-12页
· 挤压膨化过程简述	第11页
· 挤压膨化的参数	第11-12页
· 工艺参数对产品质量指标的影响	第12页
· 挤压膨化技术在饲料生产中的应用	第12页
· 挤压膨化过程中物料营养物质的变化	第12-17页
· 挤压膨化过程对物料蛋白质的影响	第12-14页
· 挤压膨化过程对物料氨基酸的影响	第14-15页
· 挤压膨化过程对物料碳水化合物的影响	第15-16页
· 挤压膨化过程对物料油脂的影响	第16-17页
· 挤压膨化过程对物料维生素的影响	第17页
· 慢沉性饲料的加工研究状况	第17-18页
· 影响水产饲料下沉性的挤压工艺条件	第18页
· 慢沉性饲料在水产养殖中的应用	第18页
· 鳙鱼的生物学基本特性	第18-21页
· 鳙鱼的食性	第19-20页
· 鳙鱼的生长	第20-21页
· 鱼类蛋白质需要的研究	第21-24页
· 鱼类蛋白质需要量的研究进展	第21-22页
· 蛋白质水平对鱼类生长的影响	第22页
· 蛋白质水平对体组织的影响	第22-23页
· 蛋白质水平对全鱼成分的影响	第23-24页
· 本论文的研究目的、意义和内容	第24-25页
第2章慢沉性饲料加工工艺的研究	第25-35页
· 材料与方法	第25-28页
· 试验主要设备	第25页
· 饲料加工的工艺流程	第25页
· 饲料加工的参数设置	第25-26页
· 膨化度的测定	第26页
· 下沉速度的测定	第26页
· 淀粉糊化度的测定	第26-27页
· 数据统计与分析	第27-28页
· 结果与讨论	第28-34页
· 物料水分含量对饲料质量特性的影响	第28-30页
· 机筒温度对饲料质量特性的影响	第30-31页
· 物料油脂含量对饲料质量特性的影响	第31-33页
· 物料蛋白含量对饲料质量特性的影响	第33-34页
· 小结	第34-35页
第3章鳙鱼对慢沉性饲料蛋白质需要量的研究	第35-48页
· 材料与方法	第35-39页
· 试验鱼	第35页
· 试验工艺	第35页
· 试验设计	第35-36页
· 饲养管理	第36页
· 生长指标的测定	第36页
· 形体指标的测定	第36-38页
· 肠道样品的采集和酶液的制备	第38页
· 蛋白酶活性的测定	第38页
· 淀粉酶活性的测定	第38-39页
· 鱼体组成的测定	第39页
· 数据统计与分析	第39页
· 试验结果	第39-44页
· 蛋白质水平对鳙鱼生长性能的影响	第39-40页
· 鳙鱼对慢沉性饲料中蛋白质的适宜需要量	第40-42页
· 蛋白质水平对鳙鱼形体指标的影响	第42页
· 蛋白质水平对鳙鱼肠道消化酶活性的影响	第42-43页
· 蛋白质水平对鳙鱼体组成的影响	第43-44页
· 讨论	第44-47页
· 蛋白质水平对鳙鱼生长性能的影响	第44-45页
· 鳙鱼对慢沉性饲料蛋白质的适宜需要量	第45页
· 蛋白质水平对鳙鱼肠道消化酶活性的影响	第45-46页
· 蛋白质水平对鳙鱼体组成的影响	第46-47页
· 小结	第47-48页
第4章结论与建议	第48-49页
· 主要结论	第48页
· 创新点	第48页
· 有待进一步解决的问题	第48-49页
参考文献	第49-57页
致谢	第57-58页
攻读学位期间的研究成果	第58 页

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