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低甲酯苹果果胶凝胶模型、机理分析及基于Aspen Plus的果胶工厂生产模拟
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低甲酯苹果果胶凝胶模型、机理分析及基于Aspen Plus的果胶工厂生产模拟
论文目录
摘要
第1-5页
Abstract
第5-10页
第1章 绪论
第10-18页
· 低甲酯果胶概述
第10-13页
· 低甲酯果胶的来源、分类
第10页
· 低甲酯果胶的结构
第10-11页
· 果胶的提取
第11-12页
· 果胶的应用
第12-13页
· 果胶凝胶研究现状及果胶生产工业化现状分析
第13-15页
· 果胶凝胶研究现状分析
第13-14页
· 果胶生产工业化现状分析
第14-15页
· 本课题的研究目的及意义
第15-16页
· 本课题研究内容
第16-18页
第2章 不同因素下低甲酯果胶凝胶强度模型建立
第18-24页
· 引言
第18页
· 材料与设备
第18-19页
· 实验原料与试剂
第18页
· 主要仪器与设备
第18-19页
· 试验方法
第19-20页
· 果胶制备标准方法
第19页
· 不同钙离子浓度的凝胶制备
第19页
· 不同pH的凝胶制备
第19页
· 不同果胶浓度的凝胶制备
第19页
· 凝胶强度测定方法
第19-20页
· 实验结果与分析
第20-23页
· 不同钙离子浓度的凝胶强度模型及其分析
第20-21页
· 不同pH的凝胶强度模型建立及分析
第21-22页
· 不同果胶浓度的凝胶模型建立及分析
第22-23页
· 本章小结
第23-24页
第3章 基于流变学性质的不同因素的凝胶模型分析
第24-33页
· 引言
第24页
· 材料与设备
第24页
· 实验原料与试剂
第24页
· 主要仪器与设备
第24页
· 试验方法
第24-25页
· 果胶制备方法
第24页
· 弹性模量测定方法
第24-25页
· 实验结果与分析
第25-31页
· 基于流变学的不同钙离子浓度的凝胶机理分析
第25-28页
· 不同pH的凝胶强度流变学分析
第28-31页
· 不同果胶浓度的凝胶强度流变学分析
第31页
· 本章小结
第31-33页
第4章 基于Aspen Plus的苹果果胶生产模拟
第33-51页
· 引言
第33页
· Aspen Plus模拟简介
第33-34页
· Aspen Plus模拟流程简介
第33页
· 苹果果胶生产流程模型假设
第33-34页
· 苹果果胶生产工艺流程设计与模拟
第34-38页
· 苹果果胶生产中生物质组分及物性数据库
第34-36页
· 苹果果胶生产工艺流程图
第36-37页
· 苹果果胶生产单元操作模块及物性方法选择
第37-38页
· 苹果果胶生产流程模拟结果分析
第38-49页
· 苹果果胶生产物料衡算流股信息分析
第38-45页
· 苹果果胶工厂关键工段设备参数模拟结果
第45-49页
· 苹果果胶生产成本综合分析
第49-51页
· 苹果果胶工厂关键工段能耗及综合能耗
第49-50页
· 苹果果胶生产直接成本分析
第50-51页
第5章 结论与展望
第51-53页
· 结论
第51页
· 展望
第51-53页
参考文献
第53-61页
致谢
第61-62页
攻读硕士学位期间研究成果
第62页
本篇论文共
62
页,
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。
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