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低甲酯苹果果胶凝胶模型、机理分析及基于Aspen Plus的果胶工厂生产模拟

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低甲酯苹果果胶凝胶模型、机理分析及基于Aspen Plus的果胶工厂生产模拟
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第1章 绪论第10-18页
  · 低甲酯果胶概述第10-13页
    · 低甲酯果胶的来源、分类第10页
    · 低甲酯果胶的结构第10-11页
    · 果胶的提取第11-12页
    · 果胶的应用第12-13页
  · 果胶凝胶研究现状及果胶生产工业化现状分析第13-15页
    · 果胶凝胶研究现状分析第13-14页
    · 果胶生产工业化现状分析第14-15页
  · 本课题的研究目的及意义第15-16页
  · 本课题研究内容第16-18页
第2章 不同因素下低甲酯果胶凝胶强度模型建立第18-24页
  · 引言第18页
  · 材料与设备第18-19页
    · 实验原料与试剂第18页
    · 主要仪器与设备第18-19页
  · 试验方法第19-20页
    · 果胶制备标准方法第19页
    · 不同钙离子浓度的凝胶制备第19页
    · 不同pH的凝胶制备第19页
    · 不同果胶浓度的凝胶制备第19页
    · 凝胶强度测定方法第19-20页
  · 实验结果与分析第20-23页
    · 不同钙离子浓度的凝胶强度模型及其分析第20-21页
    · 不同pH的凝胶强度模型建立及分析第21-22页
    · 不同果胶浓度的凝胶模型建立及分析第22-23页
  · 本章小结第23-24页
第3章 基于流变学性质的不同因素的凝胶模型分析第24-33页
  · 引言第24页
  · 材料与设备第24页
    · 实验原料与试剂第24页
    · 主要仪器与设备第24页
  · 试验方法第24-25页
    · 果胶制备方法第24页
    · 弹性模量测定方法第24-25页
  · 实验结果与分析第25-31页
    · 基于流变学的不同钙离子浓度的凝胶机理分析第25-28页
    · 不同pH的凝胶强度流变学分析第28-31页
    · 不同果胶浓度的凝胶强度流变学分析第31页
  · 本章小结第31-33页
第4章 基于Aspen Plus的苹果果胶生产模拟第33-51页
  · 引言第33页
  · Aspen Plus模拟简介第33-34页
    · Aspen Plus模拟流程简介第33页
    · 苹果果胶生产流程模型假设第33-34页
  · 苹果果胶生产工艺流程设计与模拟第34-38页
    · 苹果果胶生产中生物质组分及物性数据库第34-36页
    · 苹果果胶生产工艺流程图第36-37页
    · 苹果果胶生产单元操作模块及物性方法选择第37-38页
  · 苹果果胶生产流程模拟结果分析第38-49页
    · 苹果果胶生产物料衡算流股信息分析第38-45页
    · 苹果果胶工厂关键工段设备参数模拟结果第45-49页
  · 苹果果胶生产成本综合分析第49-51页
    · 苹果果胶工厂关键工段能耗及综合能耗第49-50页
    · 苹果果胶生产直接成本分析第50-51页
第5章 结论与展望第51-53页
  · 结论第51页
  · 展望第51-53页
参考文献第53-61页
致谢第61-62页
攻读硕士学位期间研究成果第62页

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