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波尔多葡萄酒业兴盛的成因研究
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波尔多葡萄酒业兴盛的成因研究
论文目录
中文摘要
第1-6页
Abstract
第6-7页
序言
第7-13页
引言
第13页
第一章 优越的自然环境
第13-29页
第一节 港.位置为波尔多城市发展带来诸多便利
第14-23页
第二节 优越的环境气候条件促成了葡萄酒行业的兴盛
第23-29页
第二章 政治博弈中的巨大发展
第29-43页
第一节 中世纪早期的没落
第29-34页
第二节 英法矛盾中的发展机遇
第34-43页
第三章 产业结构调整带来的行业优化
第43-54页
第一节 行业形成“品牌伞”以适应多种消费需求
第44-49页
第二节 品牌进一步细分促成顶级葡萄酒地位的诞生
第49-54页
第四章“风土”管理提供信誉保障
第54-69页
第一节“AOC”管理制度精确限定“原产地”地域概念
第55-60页
第二节 当地酒庄精益求精的酿酒宗旨保证波尔多葡萄酒质量
第60-64页
第三节“酒标”的严格规范体现了波尔多葡萄酒行业规范性
第64-69页
第五章 结论
第69-75页
参考文献
第75-78页
致谢
第78页
本篇论文共
78
页,
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。
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