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姜黄素提取及与牛血清白蛋白相互作用研究

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姜黄素提取及与牛血清白蛋白相互作用研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 绪论第9-19页
  1.1 引言第9页
  1.2 姜黄素的概述第9-11页
  1.3 超声-双水相提取技术第11-13页
  1.4 蛋白质与天然植物活性成分相互作用第13-15页
    1.4.1 牛血清蛋白第13-14页
    1.4.2 血清白蛋白与天然药物的相互作用第14-15页
  1.5 检测手段第15-19页
    1.5.1 紫外-可见光分光光度法第15-16页
    1.5.2 高效液相法第16-17页
    1.5.3 荧光光谱法第17-18页
    1.5.4 原子力显微镜第18-19页
第二章 超声-双水相提取姜黄素工艺研究第19-33页
  2.1 前言第19页
  2.2 实验仪器和试剂第19-20页
    2.2.1 实验仪器第19页
    2.2.2 试剂第19-20页
  2.3 实验步骤和结果第20-32页
    2.3.1 检测方法第20-21页
      2.3.1.1 波长的选择第20页
      2.3.1.2 姜黄素HPLC检测第20-21页
    2.3.2 双水相提取过程第21-22页
      2.3.2.1 ATPS的制备第21-22页
      2.3.2.2 超声协同提取与初步纯化第22页
    2.3.3 姜黄素在ATPS中的分配第22-24页
    2.3.4 姜黄素提取条件的选择第24-28页
      2.3.4.1 料液比单因素实验第25页
      2.3.4.2 超声密度单因素实验第25-26页
      2.3.4.3 超声时间单因素实验第26-27页
      2.3.4.4 提取温度单因素实验第27-28页
    2.3.5 响应面法优化提取条件第28-32页
      2.3.5.1 响应面实验第28-32页
      2.3.5.2 预测结果验证第32页
  2.4 小结第32-33页
第三章 超声-双水相提取技术的优劣性探讨及高纯姜黄素的制备第33-41页
  3.1 前言第33页
  3.2 仪器和试剂第33-34页
    3.2.1 实验仪器第33页
    3.2.2 试剂第33-34页
  3.3 实验步骤与结果第34-40页
    3.3.1 UA-ATPE放大实验第34-35页
    3.3.2 与传统提取工艺的比较第35-36页
    3.3.3 半制备液相实验第36-40页
  3.4 小结第40-41页
第四章 姜黄素与牛血清蛋白相互作用研究第41-55页
  4.1 前言第41页
  4.2 仪器和试剂第41-42页
    4.2.1 实验仪器第41-42页
    4.2.2 试剂第42页
  4.3 实验步骤与结果第42-53页
    4.3.1 内滤效应第42页
    4.3.2 荧光淬灭实验第42-49页
      4.3.2.1 实验操作第43页
      4.3.2.2 淬灭机制的判断第43-46页
      4.3.2.3 结合参数的计算第46-47页
      4.3.2.4 热力学分析第47-49页
    4.3.3 同步荧光实验第49-50页
    4.3.4 紫外-可见光光谱实验第50-51页
    4.3.5 AFM检测第51-53页
  4.4 小结第53-55页
第五章 总结与展望第55-57页
参考文献第57-63页
致谢第63-65页
攻读硕士学位期间研究成果第65页

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