食品包装标签信息的消费者认知与使用行为研究

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食品包装标签信息的消费者认知与使用行为研究

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食品包装标签信息的消费者认知与使用行为研究

论文目录
摘要	第1-4页
Abstract	第4-7页
第1章绪论	第7-12页
· 研究背景及意义	第7-8页
· 研究背景	第7-8页
· 研究意义	第8页
· 国内外研究现状	第8-9页
· 国外研究现状	第8-9页
· 国内研究现状	第9页
· 研究目标和主要内容	第9-10页
· 创新之处和不足之处	第10-12页
· 创新之处	第10-11页
· 不足之处	第11-12页
第2章概念界定与理论基础	第12-17页
· 概念界定	第12-14页
· 食品安全的概念	第12-13页
· 食品风险感知概念	第13-14页
· 理论基础	第14-17页
· 信息不对称理论	第14-15页
· 双失灵理论	第15-17页
第3章基于食品安全的消费者标签信息需求分析	第17-28页
· 研究对象的选择	第17-19页
· 广泛性	第17页
· 区域性	第17-18页
· 年龄结构差异性	第18-19页
· 时效性	第19页
· 调查的基本情况	第19-21页
· 调查方法与数据来源	第19-21页
· 样本特征	第21页
· 消费者对食品标签信息的认知及使用行为的描述性分析	第21-28页
· 消费者对食品及乳品质量安全的关注与风险感知	第21-23页
· 消费者对不同包装信息的信任评价	第23-25页
· 消费者对各类包装信息的关注程度	第25-26页
· 消费者对不同包装信息的便利性评价与使用行为	第26-28页
第4章基于食品安全的消费者标签信息认知实证研究	第28-40页
· 模型构建与研究假设	第28-33页
· 研究假设与模型构建	第28-30页
· 变量定义与说明	第30-33页
· 基于食品安全的消费者包装标签信息需求实证研究	第33-40页
· 样本的科学性检验	第33-36页
· 模型结果与分析	第36-40页
第5章主要结论、对策建议和研究展望	第40-43页
· 主要结论	第40-41页
· 政策建议	第41-42页
· 研究展望	第42-43页
参考文献	第43-49页
在校期间发表的学术论文、专利及艺术作品	第49-50页
致谢	第50-51页
附录一调查问卷	第51-52页

本篇论文共52页，点击这进入下载页面。

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