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醋蒜和醋蒜液的抗氧化成分及其抗氧化作用

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醋蒜和醋蒜液的抗氧化成分及其抗氧化作用
论文目录
 
摘要第1-7页
Abstract第7-12页
论文正文第12-48页
  醋蒜和醋蒜液的抗氧化成分及其抗氧化作用第12-48页
    引言第12-14页
    材料和方法第14-23页
    结果第23-40页
    讨论第40-43页
    结论第43-44页
    参考文献第44-48页
综述第48-64页
  大蒜的抗氧化和营养功效研究及大蒜产品开发现状第48-59页
  食醋的保健功效第59-64页
附录第64-65页
  读硕士期间发表论文情况第64-65页
  致谢第65页

本篇论文共65页,点击这进入下载页面
 
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