芒果核功能分析及部分功能成分提取工艺优化研究

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芒果核功能分析及部分功能成分提取工艺优化研究

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芒果核功能分析及部分功能成分提取工艺优化研究

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-9页
1 前言	第9-19页
· 芒果简介	第9页
· 芒果核国内外研究现状	第9-12页
· 国内研究现状	第9页
· 国外研究现状	第9-12页
· 植物多酚的研究进展	第12-15页
· 植物多酚的生理功能	第12-13页
· 植物多酚在食品中的应用	第13-15页
· 植物油脂的研究进展	第15-18页
· 植物油脂的保健及药用价值	第15页
· 植物油脂提取方法的新进展	第15-18页
· 本论文研究的目的意义	第18页
· 创新点	第18-19页
2 材料与方法	第19-30页
· 试验材料	第19页
· 主要试验药品	第19-21页
· 主要仪器与设备	第21页
· 试验方法	第21-30页
· 芒果核有效成分定性分析	第21-23页
· 芒果核有效成分定量分析	第23-25页
· 超临界CO_2萃取芒果核油脂的工艺优化及组成分析	第25-26页
· 加热回流提取芒果核总酚的工艺优化及抗氧化活性	第26-29页
· 数据处理	第29-30页
3 试验结果与分析	第30-64页
· 芒果核有效成分定性分析	第30-32页
· 芒果核有效成分定量分析	第32-35页
· 芒果核有效成分定量分析	第32-33页
· 氨基酸组成分析	第33-34页
· 矿物元素组成分析	第34-35页
· 超临界CO_2萃取芒果核油脂的工艺优化及组成分析	第35-49页
· 萃取压力的选择	第35-36页
· 萃取温度的选择	第36-37页
· 萃取时间的选择	第37-38页
· CO_2流量的选择	第38-39页
· 响应面法试验设计	第39-46页
· 芒果核油脂脂肪酸GC-MS分析	第46-48页
· 芒果核油脂理化指标分析	第48-49页
· 加热回流提取芒果核中总酚的工艺优化及抗氧化活性	第49-64页
· 没食子酸标准曲线	第49页
· 有机溶剂的选择	第49-50页
· 提取温度的选择	第50-51页
· 提取时间的选择	第51页
· 料液比的选择	第51-52页
· 响应面法试验设计	第52-57页
· 抗氧化活性试验	第57-64页
4 讨论	第64-65页
5 结论	第65-67页
· 芒果核营养及功能性质研究	第65页
· 超临界CO_2萃取芒果核油的工艺优化及其组成分析	第65页
· 芒果核总酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究	第65-67页
参考文献	第67-74页
致谢	第74-75页
发表论文情况	第75页

本篇论文共75页，点击这进入下载页面。

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