我国农村食品安全监管制度研究

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我国农村食品安全监管制度研究

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我国农村食品安全监管制度研究

论文目录
摘要	第1-5页
Abstract	第5-10页
引言	第10-12页
一、食品安全监管制度的一般分析	第12-14页
(一) 食品安全的内涵	第12页
1、食品安全的涵义	第12页
2、食品安全的特点	第12页
(二) 食品安全监管的内涵及其必要性	第12-14页
1、食品安全监管的内涵	第12-13页
2、食品安全监管的必要性分析	第13-14页
二、我国农村食品安全现状分析	第14-17页
(一) 安徽省安庆市怀宁县农村食品安全现状调查	第14-15页
1、调查区域	第14页
2、调查对象	第14页
3、调查方法	第14页
4、调查结果分析	第14-15页
(二) 我国农村的食品安全现状	第15-17页
1、农村食品市场不规范	第15-16页
2、农村食品经营者和消费者食品卫生安全意识差	第16页
3、农村食品安全知识宣传少	第16-17页
三、域外发达国家农村食品安全监管法律制度的借鉴	第17-21页
(一) 农村食品安全与食用农产品安全的关系	第17页
(二) 加拿大农产品质量安全监管现状	第17-18页
(三) 美国农产品质量安全监管现状	第18页
(四) 欧盟农产品质量安全监管现状	第18-19页
(五) 发达国家农产品安全监管法律制度对我国农村食品安全监管的借鉴	第19-21页
1、有完善的法律法规	第19页
2、监管机构之间责任明确	第19页
3、有一系列完备的监测制度	第19页
4、重视建设农产品安全信息制度	第19-20页
5、注重制定农产品质量的安全标准	第20-21页
四、我国农村食品市场监管现状和存在的问题	第21-28页
(一) 我国食用农产品质量安全监管存在的问题	第21-22页
1、农产品质量安全法律法规陈旧	第21页
2、农产品质量安全监督体系不完善	第21-22页
3、农产品监管实际执法有难度	第22页
(二) 农村食品安全监管体系有缺陷	第22-23页
(三) 农村食品的市场准入门槛低	第23-24页
(四) 农村经营者和消费者法律意识淡薄	第24-26页
1、经营者文化水平普遍不高	第24页
2、经营者法制观念比较淡薄	第24-25页
3、经营者食品安全管理意识不强	第25页
4、经营者防范责任风险能力较弱	第25页
5、农村消费者维权意识淡薄	第25-26页
(五) 基层食品安全监管力量较薄弱	第26页
(六) 农村市场监管机制不到位	第26-28页
五、完善我国农村食品安全监管法律制度的建议	第28-41页
(一) 完善农村的食品安全标准和检测体系	第28-29页
1、修订农村食品安全标准	第28页
2、完善统一全面的食品安全检测体系	第28-29页
(二) 健全农村食品安全市场准入制度和溯源管理制度	第29-31页
1、食品质量安全市场准入制度内涵	第29-30页
2、健全农村食品安全市场准入制度	第30页
3、完善农村食品安全溯源管理制度	第30-31页
(三) 完善严格责任原则	第31-32页
(四) 加强农村消费者权利意识和完善农村食品行业协会制度	第32-35页
1、开展食品安全知识宣传活动	第32-33页
2、拓宽农村消费者维权渠道	第33-34页
3、完善农村食品行业协会制度	第34-35页
(五) 立法中明确乡镇政府的食品安全监管责任	第35-36页
(六) 健全惩罚性赔偿制度	第36-38页
(七) 健全农村食品安全风险信息警示制度	第38-39页
1、构建农村食品链全过程监管模式	第38页
2、立法中规定经常性巡查和重点检查相结合	第38页
3、建立农村餐饮业安全预警信息	第38-39页
(八) 建立与完善农村食品安全信用制度	第39-41页
1、建立与完善农村食品安全信息披露网络制度	第39-40页
2、在农村建立大型的配送中心	第40页
3、农村食品安全监管工作要公开透明	第40-41页
结语	第41-42页
参考文献	第42-45页
附录	第45-47页
致谢	第47-48页
攻读学位期间发表的学术论文目录	第48页

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