论文目录 | |
目录 | 第1-5
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摘要 | 第5-7
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ABSTRACT | 第7-9
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前言 | 第9-20
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一、大蒜的化学成分 | 第9-12
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二、大蒜的主要药理活性 | 第12-17
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三、大蒜的药动学及毒性 | 第17-18
页 |
四、大蒜的相关产品及特点 | 第18-19
页 |
五、本课题研究的基础及思路 | 第19-20
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第一章 大蒜水提取物的有效成分分析 | 第20-25
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1.1 材料与方法 | 第20-22
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1.1.1 试剂 | 第20
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1.1.2 仪器 | 第20-21
页 |
1.1.3 水提物中蒜氨酸的测定 | 第21
页 |
1.1.4 水提物中大蒜新素的气相色谱分析 | 第21-22
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1.2 结果与讨论 | 第22-24
页 |
1.3 小结 | 第24-25
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第二章 大蒜水提取物的毒理学分析 | 第25-39
页 |
2.1 材料与方法 | 第25-30
页 |
2.1.1 实验动物 | 第25
页 |
2.1.2 试验菌株 | 第25-26
页 |
2.1.3 培养基 | 第26-27
页 |
2.1.4 试剂及仪器 | 第27-28
页 |
2.1.5 小鼠急性毒性试验 | 第28
页 |
2.1.6 Ames试验 | 第28-29
页 |
2.1.7 小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验 | 第29
页 |
2.1.8 小鼠精子畸形试验 | 第29
页 |
2.1.9 大鼠30天喂养试验 | 第29-30
页 |
2.2 结果与讨论 | 第30-38
页 |
2.2.1 大蒜水提取物小鼠急性毒性试验分析 | 第30-31
页 |
2.2.2 大蒜水提取物的遗传毒性分析 | 第31-34
页 |
2.2.3 大蒜水提取物30天喂养试验分析 | 第34-38
页 |
2.3 小结 | 第38-39
页 |
第三章 大蒜水提取物的免疫学分析 | 第39-51
页 |
3.1 材料与方法 | 第39-43
页 |
3.1.1 实验动物 | 第39
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3.1.2 剂量选择 | 第39-40
页 |
3.1.3 主要仪器及试剂 | 第40
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3.1.4 迟发型变态反应(DTH)(足跖增厚法) | 第40
页 |
3.1.5 小鼠脏器/体重比值及血清溶血素测定(HC_(50)的测定) | 第40-41
页 |
3.1.6 抗体生成细胞检测(Jerne改良玻片法) | 第41
页 |
3.1.7 小鼠碳廓清试验 | 第41
页 |
3.1.8 小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验(半体内法) | 第41-42
页 |
3.1.9 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化试验(MTT法) | 第42
页 |
3.1.10 NK细胞活性测定 | 第42-43
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3.2 结果与讨论 | 第43-50
页 |
3.2.1 大蒜水提取物对小鼠脏器/体重比值的影响 | 第43-44
页 |
3.2.2 大蒜水提取物对小鼠细胞免疫功能的影响 | 第44-45
页 |
3.2.3 大蒜水提取物对小鼠体液免疫功能的影响 | 第45-47
页 |
3.2.4 大蒜水提取物对小鼠单核-巨噬细胞功能的影响 | 第47-48
页 |
3.2.5 大蒜水提取物对小鼠NK细胞活性的影响 | 第48
页 |
3.2.6 大蒜水提取物对小鼠体重的影响 | 第48-50
页 |
3.3 小结 | 第50-51
页 |
参考文献 | 第51-54
页 |
致谢 | 第54-55
页 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第55
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