我国餐饮业特许经营问题研究--以弘祥食品企业为例

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我国餐饮业特许经营问题研究--以弘祥食品企业为例

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我国餐饮业特许经营问题研究--以弘祥食品企业为例

论文目录
致谢	第1-6页
摘要	第6-7页
Abstract	第7-10页
1 绪论	第10-12页
· 选题背景及意义	第10-11页
· 研究内容及方法	第11-12页
2 相关理论和研究综述	第12-31页
· 特许经营概述	第12-20页
· 特许经营产生与历史发展	第12-13页
· 特许经营的概念	第13-16页
· 特许经营的类型	第16-18页
· 国内外特许经营的发展状况	第18-20页
· 我国餐饮特许经营的建立与发展	第20-31页
· 国外餐饮业特许经营发展的成功经验	第20-23页
· 我国餐饮业特许经营发展历程	第23-24页
· 我国餐饮业特许经营的特点	第24-25页
· 我国餐饮业发展特许经营面临的问题	第25-31页
3 我国餐饮业发展特许经营的建议	第31-43页
· 外部环境问题	第31-34页
· 法律、法规的完善以及政策上的支持	第31-32页
· 形成餐饮特许经营的有序市场环境	第32-34页
· 企业内部运作问题	第34-43页
· 打造餐饮业特许经营的品牌	第34-37页
· 建立专业化、规范化的特许经营运作体系	第37-38页
· 建立现代化物流管理体系	第38-40页
· 建立完善的人才培训体系	第40-42页
· 学习借鉴国外先进经验	第42-43页
4 弘祥食品特许经营策略研究	第43-56页
· 弘祥食品公司简介	第43-44页
· 对弘祥食品经营状况的分析	第44-46页
· 锁定传统小吃业	第44页
· 建立传统小吃品牌	第44页
· 实行标准化经营管理	第44-45页
· 确立经营优势	第45-46页
· 取得辉煌业绩	第46页
· 弘祥食品特许经经营存在的问题分析	第46-51页
· 科学管理情况分析	第46-47页
· 标准化执行情况分析	第47-48页
· 市场营销情况分析	第48-50页
· 总部支持保障力度分析	第50页
· 员工与加盟商素质情况分析	第50-51页
· 提高特许经营管理能力建议	第51-56页
· 提高科学管理与市场营销能力	第52-54页
· 严格执行标准化操作规程	第54页
· 加强总部支持保障力度	第54页
· 提高员工素质	第54-56页
5 结论	第56-57页
参考文献	第57-59页
作者简历	第59-61页
学位论文数据集	第61页

本篇论文共61页，点击这进入下载页面。

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