论文目录 | |
第一章 文献综述 | 第11-26
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1 小麦高分子量麦谷蛋白 | 第12-17
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· 小麦高分子量麦谷蛋白亚基的组成类型 | 第12-13
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· 小麦高分子量麦谷蛋白亚基的分布 | 第13-14
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· 小麦高分子量谷蛋白亚基组成与品质的相关性 | 第14-17
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· HMW-GS与品质性状的统计分析结果 | 第14-15
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· 育种和基因操作对谷蛋白亚基和品质性状关系研究的结果 | 第15-16
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· 谷蛋白组分分离和重组技术对品质研究结果 | 第16
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· 近等基因系对品质性状的研究 | 第16-17
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2 小麦低分子量麦谷蛋白 | 第17-20
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· 低分子量麦谷蛋白亚基组成(基因多态性) | 第17-18
页 |
· 低分子量麦谷蛋白基因在我国的分布情况 | 第18
页 |
· 低分子量谷蛋白亚基组成与品质的相关性 | 第18-20
页 |
· 低分子量谷蛋白亚基含量与品质的相关性 | 第18
页 |
· 低分子量麦谷蛋白亚基与烘烤品质的关系 | 第18-20
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3 小麦高低分子量谷蛋白亚基之间的相互作用 | 第20-21
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4 小麦谷蛋白聚合体对面筋功能的作用 | 第21-22
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5 小麦染色体工程与育种 | 第22-24
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· 小麦单体研究的概况 | 第22
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· 小麦单体的产生途径 | 第22-23
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· 小麦单体的鉴定和遗传学 | 第23-24
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· 小麦单体的用途 | 第24
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6.本研究的目的 | 第24-26
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第二章 染色体工程法聚合小麦优质麦谷蛋白亚基及其对品质影响的研究 | 第26-38
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1 材料和方法 | 第26-28
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· 材料 | 第26-27
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· 方法 | 第27-28
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· 单体杂交组合F1代检测 | 第27
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· 高分子量谷蛋白亚基SDS-PAGE电泳. | 第27
页 |
· 蛋白质的提取 | 第27
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· 电泳及染色 | 第27
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· 低分子量谷蛋白亚基SDS-PAGE电泳. | 第27-28
页 |
· 品质分析方法 | 第28
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2 结果和分析 | 第28-37
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· 染色体工程法聚合小麦优质谷蛋白亚基研究 | 第28-30
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· F_1代单体植株的细胞学研究 | 第28
页 |
· F_2籽粒SDS-PAGE分析 | 第28-29
页 |
· 单体组合后代SDS-PAGE分析 | 第28-29
页 |
· 正常二体组合F_2代籽粒SDS-PAGE分析 | 第29
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· 麦谷蛋白优质亚基的遗传 | 第29-30
页 |
· 小结 | 第30
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· 杂合系谱法培育近等基因系 | 第30-31
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· 技术路线 | 第31
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· 小结 | 第31
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· 14+15和5+10亚基聚合对小麦品质性状的影响 | 第31-34
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· 对蛋白质含量的影响 | 第32
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· 对湿面筋和干面筋含量的影响 | 第32
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· 对Zeleny沉降值的影响 | 第32
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· 对粉质仪参数的影响 | 第32-34
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· 对吸水率的影响 | 第32-33
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· 对形成时间的影响 | 第33-34
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· 对稳定时间、弱化度和评价值的影响 | 第34
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· 对粉质图质量数的影响 | 第34
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· 对烘烤品质的影响 | 第34
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· 小结 | 第34
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· Glu-2位点等位变异初步研究 | 第34-37
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· Glu-2位点等位基因变异组合类型SDS-PAGE分析 | 第35-36
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· 亚基组成为1、14+15、2+12的品种(系)的Glu-2位点基因等位变异分析 | 第36
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· 组成为1、14+15、2+12的品种(系)的品质分析 | 第36-37
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· 小结 | 第37
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3 结论 | 第37-38
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第三章 讨论 | 第38-41
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1.染色体工程法在小麦品质育种上的应用价值 | 第38
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2.生物技术在品质育种中的作用 | 第38
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3.小麦品质育种中优质谷蛋白亚基的作用 | 第38-40
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· 小麦谷蛋白亚基的互作效应 | 第39
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· 14+15亚基对品质性状的影响 | 第39
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· 低分子量谷蛋白亚基对品质影响的研究 | 第39-40
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4.杂合系谱法培育近等基因系 | 第40-41
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致谢 | 第41-42
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参考文献 | 第42-50
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作者简介 | 第50
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