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染色体工程法聚合小麦优质麦谷蛋白亚基及其对品质影响的研究

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染色体工程法聚合小麦优质麦谷蛋白亚基及其对品质影响的研究
论文目录
 
第一章 文献综述第11-26 页
  1 小麦高分子量麦谷蛋白第12-17 页
    · 小麦高分子量麦谷蛋白亚基的组成类型第12-13 页
    · 小麦高分子量麦谷蛋白亚基的分布第13-14 页
    · 小麦高分子量谷蛋白亚基组成与品质的相关性第14-17 页
      · HMW-GS与品质性状的统计分析结果第14-15 页
      · 育种和基因操作对谷蛋白亚基和品质性状关系研究的结果第15-16 页
      · 谷蛋白组分分离和重组技术对品质研究结果第16 页
      · 近等基因系对品质性状的研究第16-17 页
  2 小麦低分子量麦谷蛋白第17-20 页
    · 低分子量麦谷蛋白亚基组成(基因多态性)第17-18 页
    · 低分子量麦谷蛋白基因在我国的分布情况第18 页
    · 低分子量谷蛋白亚基组成与品质的相关性第18-20 页
      · 低分子量谷蛋白亚基含量与品质的相关性第18 页
      · 低分子量麦谷蛋白亚基与烘烤品质的关系第18-20 页
  3 小麦高低分子量谷蛋白亚基之间的相互作用第20-21 页
  4 小麦谷蛋白聚合体对面筋功能的作用第21-22 页
  5 小麦染色体工程与育种第22-24 页
    · 小麦单体研究的概况第22 页
    · 小麦单体的产生途径第22-23 页
    · 小麦单体的鉴定和遗传学第23-24 页
    · 小麦单体的用途第24 页
  6.本研究的目的第24-26 页
第二章 染色体工程法聚合小麦优质麦谷蛋白亚基及其对品质影响的研究第26-38 页
  1 材料和方法第26-28 页
    · 材料第26-27 页
    · 方法第27-28 页
      · 单体杂交组合F1代检测第27 页
      · 高分子量谷蛋白亚基SDS-PAGE电泳.第27 页
        · 蛋白质的提取第27 页
        · 电泳及染色第27 页
      · 低分子量谷蛋白亚基SDS-PAGE电泳.第27-28 页
    · 品质分析方法第28 页
  2 结果和分析第28-37 页
    · 染色体工程法聚合小麦优质谷蛋白亚基研究第28-30 页
      · F_1代单体植株的细胞学研究第28 页
      · F_2籽粒SDS-PAGE分析第28-29 页
        · 单体组合后代SDS-PAGE分析第28-29 页
        · 正常二体组合F_2代籽粒SDS-PAGE分析第29 页
      · 麦谷蛋白优质亚基的遗传第29-30 页
      · 小结第30 页
    · 杂合系谱法培育近等基因系第30-31 页
      · 技术路线第31 页
      · 小结第31 页
    · 14+15和5+10亚基聚合对小麦品质性状的影响第31-34 页
      · 对蛋白质含量的影响第32 页
      · 对湿面筋和干面筋含量的影响第32 页
      · 对Zeleny沉降值的影响第32 页
      · 对粉质仪参数的影响第32-34 页
        · 对吸水率的影响第32-33 页
        · 对形成时间的影响第33-34 页
        · 对稳定时间、弱化度和评价值的影响第34 页
      · 对粉质图质量数的影响第34 页
      · 对烘烤品质的影响第34 页
      · 小结第34 页
    · Glu-2位点等位变异初步研究第34-37 页
      · Glu-2位点等位基因变异组合类型SDS-PAGE分析第35-36 页
      · 亚基组成为1、14+15、2+12的品种(系)的Glu-2位点基因等位变异分析第36 页
      · 组成为1、14+15、2+12的品种(系)的品质分析第36-37 页
      · 小结第37 页
  3 结论第37-38 页
第三章 讨论第38-41 页
  1.染色体工程法在小麦品质育种上的应用价值第38 页
  2.生物技术在品质育种中的作用第38 页
  3.小麦品质育种中优质谷蛋白亚基的作用第38-40 页
    · 小麦谷蛋白亚基的互作效应第39 页
    · 14+15亚基对品质性状的影响第39 页
    · 低分子量谷蛋白亚基对品质影响的研究第39-40 页
  4.杂合系谱法培育近等基因系第40-41 页
致谢第41-42 页
参考文献第42-50 页
作者简介第50 页

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