早熟温州蜜柑大棚延迟釆收对果实品质及货架期的影响

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早熟温州蜜柑大棚延迟釆收对果实品质及货架期的影响

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早熟温州蜜柑大棚延迟釆收对果实品质及货架期的影响

论文目录
摘要	第1-8页
Abstract	第8-11页
缩略词表	第11-12页
第一章文献综述	第12-23页
· 课题的提出	第12-13页
· 前人的研究进展	第13-22页
· 柑橘设施栽培研究进展	第13-20页
· 柑橘设施栽培类型	第13页
· 柑橘设施延迟栽培技术研究进展	第13-17页
· 柑橘设施早熟促成栽培技术研究进展	第17-20页
· 设施栽培下的生态环境变化对柑橘影响的研究进展	第20-21页
· 光照	第20-21页
· 湿度	第21页
· 温度	第21页
· 不同采摘期对果实采后贮藏与品质的影响	第21-22页
· 本研究的目的、意义及主要研究内容	第22-23页
第二章大棚与露地光照、温湿度的观察分析	第23-34页
· 材料与方法	第23-25页
· 试验地概况及日常管理	第23-24页
· 试验器材	第24页
· 试验设计	第24页
· 测定项目和方法	第24页
· 数据的处理	第24-25页
· 结果与分析	第25-32页
· 大棚与露地最低最高温的变化	第25-27页
· 大棚与露地地温的变化	第27-29页
· 大棚与露地湿度的变化	第29-30页
· 大棚与露地光照强度的变化	第30-32页
· 讨论	第32-34页
第三章不同采摘期果实品质的研究	第34-65页
· 材料与方法	第34-36页
· 试验地点与材料	第34页
· 试验设计	第34页
· 样品采集与处理	第34页
· 测定的项目和方法	第34-35页
· 数据的处理	第35-36页
· 结果与分析	第36-53页
· 不同采摘期果实可食率、果形指数、果皮厚度等的变化	第36-38页
· 不同采摘期果实的浮皮率和色差的变化	第38-41页
· 果实浮皮率的变化	第38-39页
· 果实色差指数的变化	第39-41页
· 不同采摘期果实的可溶性固形物、糖的变化	第41-44页
· 不同采摘期果实的可溶性固形物的变化	第41-42页
· 不同采摘期果实总糖含量的变化	第42-44页
· 不同采摘期果实的可滴定酸、Vc的变化	第44-47页
· 不同采摘期果实的可滴定酸的变化	第44-45页
· 不同采摘期果实Vc含量的变化	第45-47页
· 不同采摘期果皮水溶性果胶和总果胶含量的变化	第47-49页
· 不同采摘期果皮水溶性果胶含量变化	第47-48页
· 不同采摘期果皮总果胶含量的变化	第48-49页
· 不同采摘期果肉和果皮纤维素、半纤维素含量的变化	第49-53页
· 不同采摘期果肉纤维素含量的变化	第49-50页
· 不同采摘期果肉半纤维素含量的变化	第50-51页
· 不同采摘期果皮纤维素含量的变化	第51-52页
· 不同采摘期果皮半纤维素含量的变化	第52-53页
· 大棚延迟采收对果实品质的影响的相关性分析	第53-60页
· 样品采集与时间处理	第53页
· 采样时间-色差指数相关性	第53页
· 采样时间-果实浮皮率相关性	第53-54页
· 采样时间-果实可溶性固形物含量相关性	第54-55页
· 采样时间-果实可溶性糖含量相关性	第55页
· 采样时间-果实可滴定酸相关性	第55-56页
· 采样时间-果实Vc含量相关性	第56-57页
· 采样时间-果肉半纤维素与纤维素含量相关性	第57-58页
· 采样时间-果皮半纤维素与纤维素含量相关性	第58-59页
· 采样时间-果皮水溶性果胶与果胶含量相关性	第59-60页
· 果实品质之间的相关性分析	第60-62页
· 讨论	第62-65页
第四章早熟温州蜜柑延迟采收货架期的研究	第65-77页
· 材料与方法	第65-66页
· 试验地点与材料	第65页
· 试验设计	第65页
· 样品采集与处理	第65页
· 测定的项目和方法	第65页
· 数据的处理	第65-66页
· 结果与分析	第66-75页
· 不同货架期果实腐烂率和失重率的变化	第66-68页
· 不同货架期果实腐烂率的变化	第66-67页
· 不同货架期果实失重率的变化	第67-68页
· 不同货架期果实的可溶性固形物和糖的变化	第68-70页
· 不同货架期果实的可溶性固形物的变化	第68-69页
· 不同货架期果实总糖含量的变化	第69-70页
· 不同货架期果实的可滴定酸和Vc含量的变化	第70-72页
· 不同货架期果实的可滴定酸含量的变化	第70-71页
· 不同货架期果实Vc含量的变化	第71-72页
· 不同货架期果皮的SOD、POD活性和MDA含量的变化	第72-75页
· 不同货架期果皮的SOD活性的变化	第72-73页
· 不同货架期果皮POD活性的变化	第73-74页
· 不同货架期果皮的MDA含量的变化	第74-75页
· 讨论	第75-77页
第五章柑橘棚内延迟采收与露地自然生长常规采收经济效益的研究	第77-81页
· 分析原则及方法	第77页
· 分析原则	第77页
· 分析方法	第77页
· 成本估算	第77-80页
· 生产成本	第77-78页
· 收入估算	第78-80页
· 讨论	第80-81页
第六章总结与展望	第81-82页
参考文献	第82-87页
致谢	第87页

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