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耐热性酶的固定化初步研究

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耐热性酶的固定化初步研究
论文目录
 
摘要第1-4 页
Abstract第4-9 页
第一章 绪论第9-20 页
  · 耐热酶的研究第9-13 页
    · 耐热酶的来源和特性第9 页
    · 耐热酶的应用第9-10 页
    · 目前已开发的耐热酶第10-13 页
  · 固定化酶的概述第13-16 页
    · 固定化酶的研究背景第13-14 页
    · 固定化酶的特点第14 页
    · 酶的固定化方法第14-16 页
    · 酶固定化载体的研究第16 页
  · α-淀粉酶和葡萄糖异构酶的固定化第16-18 页
    · α-淀粉酶的固定化第16-17 页
    · 葡萄糖异构酶的固定化第17-18 页
  · 本论文研究意义及主要内容第18-20 页
    · 本论文研究的意义第18-19 页
    · 本论文研究的主要内容第19-20 页
第二章 包埋载体的制备及性质第20-27 页
  · 引言第20 页
  · 实验材料第20-21 页
    · 主要仪器第20 页
    · 实验试剂第20-21 页
  · 实验方法第21 页
    · 包埋载体的制备第21 页
    · 凝胶颗粒性能的检测方法第21 页
  · 结果与讨论第21-26 页
    · 海藻酸钙凝胶颗粒制备条件的初步研究第21-23 页
      · SA 浓度对凝胶颗粒性质的影响第21-22 页
      · CaCl_2浓度对凝胶颗粒性质的影响第22-23 页
      · 凝胶反应时间对凝胶性质的影响第23 页
    · 聚乙烯醇凝胶颗粒制备条件的初步研究第23-24 页
      · PVA 浓度的确定第23-24 页
      · 海藻酸钠添加量的确定第24 页
      · 交联剂的影响第24 页
    · 两种凝胶颗粒性能的比较第24-26 页
      · 小球颗粒的外观结构第24-25 页
      · 热稳定性比较第25 页
      · 强度比较第25 页
      · 传质性能比较第25-26 页
      · 介质环境对海藻酸钙小球的影响第26 页
  · 小结第26-27 页
第三章 海藻酸钙包埋固定化酶第27-35 页
  · 引言第27 页
  · 实验材料第27-28 页
    · 主要仪器第27 页
    · 实验试剂第27-28 页
  · 实验方法第28-29 页
    · 葡萄糖异构酶的提取第28 页
      · 菌种第28 页
      · 发酵培养与酶提取第28 页
    · 固定化酶的制备第28 页
    · 蛋白浓度的测定第28 页
    · 酶活力的测定第28 页
      · α-淀粉酶的酶活测定第28 页
      · 葡萄糖异构酶的酶活测定第28 页
    · 酶活收率第28-29 页
  · 结果与讨论第29-34 页
    · 海藻酸钙固定化α-淀粉酶和葡萄糖异构酶第29 页
    · 海藻酸钙包埋固定化葡萄糖异构酶第29-33 页
      · 酶与海藻酸钠载体配比的影响第29 页
      · 海藻酸钠浓度的影响第29-30 页
      · CaCl_2浓度的确定第30-31 页
      · 固定化时间的影响第31-32 页
      · 交联-包埋法固定化葡萄糖异构酶第32 页
      · 包埋-交联法固定化葡萄糖异构酶第32-33 页
    · 固定化葡萄糖异构酶的操作稳定性第33-34 页
  · 小结第34-35 页
第四章 树脂交联法固定化酶的研究第35-43 页
  · 引言第35 页
  · 实验材料第35 页
    · 主要仪器第35 页
    · 实验材料第35 页
  · 实验方法第35-36 页
    · 固定化载体的预处理第35 页
    · 固定化酶的制备第35-36 页
      · 载体选择第35 页
      · 固定化条件优化第35-36 页
  · 结果与分析第36-42 页
    · 载体的选择第36-37 页
    · 加酶量对固定化效果的影响第37 页
    · pH 对固定化效果的影响第37-39 页
    · 固定化时间的影响第39 页
    · 温度对固定化效果的影响第39-40 页
    · 戊二醛浓度对固定化效果的影响第40-41 页
    · 戊二醛处理时间对固定化效果的影响第41-42 页
  · 小结第42-43 页
第五章 固定化酶的酶学性质及应用的研究第43-48 页
  · 引言第43 页
  · 实验材料第43 页
    · 主要仪器第43 页
    · 实验材料第43 页
  · 实验方法第43 页
    · 反应条件对酶活性及稳定性的影响第43 页
    · 固定化葡萄糖异构酶重复利用的稳定性第43 页
  · 结果与分析第43-47 页
    · 最适pH第43-44 页
    · 最适温度第44 页
    · 温度稳定性第44-45 页
    · 酸碱稳定性第45 页
    · 酶的动力学参数第45-46 页
    · 固定化酶操作稳定性第46-47 页
      · 不同底物浓度对葡萄糖转化率的影响第46 页
      · 固定化酶重复使用的稳定性第46-47 页
  · 小结第47-48 页
结论与展望第48-49 页
  一、主要结论第48 页
  二、展望第48-49 页
致谢第49-50 页
参考文献第50-55 页
附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文第55 页

本篇论文共55页,点击这进入下载页面
 
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