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中职学生顶岗实习管理问题及对策研究——以贵州省X学校酒店管理专业为例

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中职学生顶岗实习管理问题及对策研究——以贵州省X学校酒店管理专业为例
论文目录
 
中文摘要第1-6页
Abstract第6-8页
绪论第8页
第一章 研究背景第8-11页
一、问题的提出第8页
二、研究意义第8-10页
1、理论意义第9页
2、实践意义第9-10页
三、研究的目标及内容第10-11页
1、研究目标第10页
2、研究内容第10-11页
第二章 文献综述第11-19页
一、核心概念界定第11-13页
1、顶岗实习第11-12页
2、实习管理第12页
3、校企合作第12-13页
二、国内外研究现状第13-18页
1、国外研究现状第13-15页
2、国内研究现状第15-18页
三、文献述评第18-19页
第三章 顶岗实习管理现状调查研究方法与过程第19-31页
一、研究方法第19页
二、研究过程第19-23页
三、研究结果第23-31页
第四章 顶岗实习管理存在的主要问题及原因分析第31-36页
一、存在的问题第31-32页
1、顶岗实习基地建设及相关管理欠缺规范第31-32页
2、顶岗实习的岗前培训组织实施不规范,缺乏针对性第32页
3、顶岗实习的实习指导教师不是专业教师,对顶岗实习学生缺乏专业指导第32页
二、原因分析第32-36页
1、顶岗实习基地建设问题分析第33-34页
2、学生岗前培训的重要性分析第34-35页
3、对实习指导教师管理的分析,提高学生实习的时效性第35-36页
第五章 中职学校酒店管理专业学生顶岗实习管理优化策略分析第36-46页
一、转变教学观念,坚持以人为本,培养学生的职业素养第36-38页
1、坚持把岗前培训作为实习管理的核心理念第36-37页
2、充分发挥指导教师的主导作用,建立完善的职业素养培养体系第37-38页
二、不同实习阶段的学生成长要求第38-41页
1、实习准备期的角色转化第38-39页
2、实习熟悉期的技能掌握第39-40页
3、实习磨合期的行业熟知第40页
4、实习发展期的综合提升第40-41页
5、实习浮躁期的心态调整第41页
三、“三环推进,三管齐下”顶岗实习管理创新模式第41-46页
1、管理工作流程第42页
2、“三环推进”进行学生实习全程管理第42-43页
3、“三管齐下”提高实习管理水平第43-44页
4、顶岗实习管理应用效果第44-46页
结语第46-48页
参考文献第48-52页
附录第52-63页
致谢第63-64页

本篇论文共64页,点击这进入下载页面
 
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