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环境生态因子对蕨菜多酚氧化酶影响的研究

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环境生态因子对蕨菜多酚氧化酶影响的研究
论文目录
 
内容提要第1-5页
英文缩写词表第5-7页
引言第7-9页
第一篇 文献综述第9-40页
  第一章 蕨菜的生物学特性及研究进展第9-15页
  第二章 多酚氧化酶的研究概况和进展第15-40页
第二篇 研究内容第40-67页
  实验一 蕨菜多酚氧化酶的提取纯化第40-52页
    1 材料与方法第40-45页
    2 结果第45-50页
    3 讨论第50-51页
    4 小结第51-52页
  实验二 蕨菜多酚氧化酶酶学特性第52-60页
    1 材料与方法第52-54页
    2 结果第54-58页
    3 讨论第58-59页
    4 小结第59-60页
  实验三 环境生态因子对蕨菜多酚氧化酶的影响第60-67页
    1 材料与方法第60-62页
    2 结果第62-65页
    3 讨论第65-66页
    4 小结第66-67页
结论第67-68页
参考文献第68-81页
中文摘要第81-82页
英文摘要第82-84页
致谢第84-85页
导师简介第85-86页
作者简介第86-87页
CURRICULUM VITAE第87 页

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