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天津地区玫瑰香葡萄功能成分解析研究

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天津地区玫瑰香葡萄功能成分解析研究
论文目录
 
摘要第1-12页
ABSTRACT第12页
第一章 引言第13-18页
    1.1 玫瑰香葡萄概述第13页
    1.2 玫瑰香葡萄中主要营养成分及功效第13-15页
        1.2.1 糖类和酸类第13-14页
        1.2.2 维生素与矿质元素第14页
        1.2.3 氨基酸第14-15页
        1.2.4 抗氧化活性成分第15页
    1.3 玫瑰香葡萄功能成分研究现状第15-16页
    1.4 研究课题的立题背景和研究内容第16-18页
        1.4.1 研究课题目的及意义第16页
        1.4.2 主要研究内容第16-18页
第二章 玫瑰香葡萄品质测定与分析第18-22页
    2.1 材料与方法第18-19页
        2.1.1 材料第18页
        2.1.2 仪器与试剂第18页
        2.1.3 试验方法第18-19页
        2.1.4 数据处理第19页
    2.2 结果与分析第19-21页
        2.2.1 玫瑰香葡萄品质测定结果第19-20页
        2.2.2 不同栽培模式玫瑰香葡萄品质差异分析第20页
        2.2.3 不同栽培环境玫瑰香葡萄品质差异分析第20-21页
    2.3 小结第21-22页
第三章 不同栽培模式玫瑰香葡萄功能成分测定与分析第22-36页
    3.1 材料与方法第22-26页
        3.1.1 材料第22页
        3.1.2 仪器与试剂第22-23页
        3.1.3 试验方法第23-26页
        3.1.4 数据处理第26页
    3.2 结果与分析第26-34页
        3.2.1 氨基酸含量差异分析第26-30页
        3.2.2 原花青素含量差异分析第30页
        3.2.3 总多酚含量差异分析第30-32页
        3.2.4 总黄酮含量差异分析第32-33页
        3.2.5 矿质元素含量差异分析第33-34页
    3.3 小结第34-36页
第四章 不同栽培环境玫瑰香葡萄功能成分测定与分析第36-45页
    4.1 材料与方法第36页
        4.1.1 材料第36页
        4.1.2 仪器与试剂第36页
        4.1.3 试验方法第36页
        4.1.4 数据处理第36页
    4.2 结果与分析第36-43页
        4.2.1 氨基酸含量差异分析第36-39页
        4.2.2 原花青素含量差异分析第39页
        4.2.3 总多酚含量差异分析第39-41页
        4.2.4 总黄酮含量差异分析第41-42页
        4.2.5 矿质元素含量差异分析第42-43页
    4.3 小结第43-45页
第五章 玫瑰香葡萄叶片功能成分测定及动态变化分析第45-51页
    5.1 材料与方法第45页
        5.1.1 材料第45页
        5.1.2 仪器与试剂第45页
        5.1.3 试验方法第45页
    5.2 结果与分析第45-49页
        5.2.1 氨基酸含量动态差异分析第45-48页
        5.2.2 矿质元素含量动态差异分析第48-49页
    5.3 小结第49-51页
第六章 结论与展望第51-53页
    6.1 结论第51页
    6.2 展望第51-53页
参考文献第53-58页
致谢第58-59页
附录第59-66页
攻读硕士学位期间发表的论文及著作第66页

本篇论文共66页,点击这进入下载页面
 
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