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降温方式对晚采鸭梨采后生理及褐变相关基因表达的影响

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降温方式对晚采鸭梨采后生理及褐变相关基因表达的影响
论文目录
 
摘要第1-11页
Abstract第11-12页
本文常用英文缩写词第13-14页
第一章 前言第14-26页
    1.1 鸭梨简介第14页
    1.2 鸭梨保鲜现状及果心褐变的研究进展第14-16页
        1.2.1 鸭梨保鲜现状第14-15页
        1.2.2 鸭梨褐变的研究进展第15-16页
    1.3 测序技术简介第16-19页
        1.3.1 高通量测序技术第16-17页
        1.3.2 转录组测序简介第17-19页
    1.4 实时荧光定量PCR第19-20页
    1.5 与果实褐变可能相关的关键基因简介第20-23页
        1.5.1 苯丙氨酸解氨酶及PAL基因简介第20-21页
        1.5.2 多酚氧化酶及PPO基因简介第21-22页
        1.5.3 过氧化物酶及POD基因简介第22-23页
    1.6 研究目的和意义第23页
    1.7 研究内容与技术路线第23-26页
        1.7.1 研究内容第23-24页
        1.7.2 技术路线第24-26页
第二章 降温方式不同对晚采鸭梨生理及品质的影响第26-40页
    2.1 试验材料与方法第26-30页
        2.1.1 材料第26-27页
        2.1.2 仪器与设备第27页
        2.1.3 贮藏期间晚采鸭梨果实生理指标的测定方法第27-29页
        2.1.4 贮藏180d晚采鸭梨货架期生理指标的测定第29页
        2.1.5 数据处理与分析第29-30页
    2.2 结果与分析第30-38页
        2.2.1 贮藏期间降温方式对晚采鸭梨生理指标的影响第30-34页
        2.2.2 货架期间降温方式对晚采鸭梨生理指标的影响第34-38页
    2.3 讨论第38页
    2.4 本章小结第38-40页
第三章 采用转录组测序筛选与鸭梨果心褐变相关的关键基因第40-48页
    3.1 试验材料与方法第40-41页
        3.1.1 材料第40页
        3.1.2 方法第40-41页
    3.2 结果与分析第41-46页
        3.2.1 转录组测序结果基本信息第41-42页
        3.2.2 差异表达基因的聚类热图分析第42-43页
        3.2.3 差异表达基因KEGG富集结果分析第43-45页
        3.2.4 关键基因表达差异倍数分析第45-46页
    3.3 讨论第46页
    3.4 本章小结第46-48页
第四章 降温方式对晚采鸭梨三种基因相对表达的影响第48-66页
    4.1 试验材料与方法第48-55页
        4.1.1 材料与试剂第48-50页
        4.1.2 仪器与设备第50页
        4.1.3 试验方法第50-55页
        4.1.4 数据处理与分析第55页
    4.2 结果与分析第55-61页
        4.2.1 鸭梨总果心RNA的提取与检测第55-56页
        4.2.2 引物设计特异性检测第56-57页
        4.2.3 降温方式对鸭梨果心PAL基因相对表达量及酶活性的影响第57-58页
        4.2.4 降温方式对鸭梨果心PPO基因相对表达量及酶活性的影响第58-60页
        4.2.5 降温方式对鸭梨果心POD基因相对表达量及酶活性的影响第60-61页
    4.3 讨论第61-64页
    4.4 本章小结第64-66页
第五章 结论第66-68页
参考文献第68-80页
致谢第80-82页
攻读学位期间发表的论文及著作第82页

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