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高产异养型微拟球藻培养工艺的研发及反应动力学的研究
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高产异养型微拟球藻培养工艺的研发及反应动力学的研究
论文目录
摘要
第1-6页
ABSTRACT
第6-13页
第一章 文献综述
第13-26页
1 微藻概述
第13-17页
1.1 微拟球藻概述
第13-14页
1.2 微藻国内外的研究进展
第14-15页
1.3 微藻的综合应用
第15-17页
1.3.1 营养食品
第15页
1.3.2 医药领域
第15-16页
1.3.3 美容与化妆品
第16页
1.3.4 饲料添加剂
第16-17页
1.3.5 污水处理
第17页
2 微藻蛋白概述
第17-20页
2.1 微藻蛋白的氨基酸组成
第17-18页
2.1.1 一般氨基酸
第17-18页
2.1.2 特殊氨基酸
第18页
2.2 微藻蛋白的生物学活性
第18-20页
2.2.1 抗氧化活性
第18页
2.2.2 降压活性
第18-19页
2.2.3 抗凝血活性
第19页
2.2.4 抗肿瘤活性
第19-20页
2.2.5 免疫刺激活性
第20页
2.3 微藻蛋白的开发及应用
第20页
3 微藻的培养工艺
第20-23页
3.1 微藻的营养方式
第20-21页
3.2 微藻的培养策略
第21-23页
3.2.1 分批培养
第21页
3.2.2 分批补料培养
第21-22页
3.2.3 半连续培养
第22页
3.2.4 连续培养
第22-23页
4 发酵过程中动力学模型的构建
第23-24页
5 论文的研究思路及目标
第24-26页
第二章 培养条件对微拟球藻菌体形态以及胞内蛋白含量的影响
第26-35页
1 前言
第26-27页
2 材料与方法
第27-29页
2.1 材料
第27页
2.1.1 菌种
第27页
2.1.2 培养基
第27页
2.1.3 主要试剂与仪器
第27页
2.2 实验方法
第27-29页
2.2.1 形态观察
第27-28页
2.2.2 培养方法
第28页
2.2.3 分析方法
第28-29页
3 结果与讨论
第29-33页
3.1 微拟球藻发酵过程中菌体形态的变化
第29-31页
3.2 培养条件对菌体形态及蛋白质含量的影响
第31-33页
3.2.1 pH对菌体形态及蛋白质含量的影响
第31-32页
3.2.2 温度对菌体形态及蛋白质含量的影响
第32页
3.2.3 剪切力对菌体形态及蛋白质含量的影响
第32-33页
4 小结
第33-35页
第三章 响应面法对微拟球藻产微藻蛋白的发酵条件优化
第35-47页
1 前言
第35页
2 材料与方法
第35-37页
2.1 材料
第35-36页
2.1.1 菌种
第35页
2.1.2 培养基
第35-36页
2.1.3 主要试剂与仪器
第36页
2.2 方法
第36页
2.2.1 培养方法
第36页
2.2.2 分析方法
第36页
2.3 发酵条件优化
第36-37页
2.3.1 单因素试验
第36页
2.3.2 响应面优化试验
第36-37页
3 结果与分析
第37-45页
3.1 单因素试验
第37-39页
3.1.1 温度对微藻蛋白浓度的影响
第37页
3.1.2 pH对微藻蛋白浓度的影响
第37-38页
3.1.3 搅拌速度对微藻蛋白浓度的影响
第38-39页
3.1.4 通气量对微藻蛋白浓度的影响
第39页
3.2 Box- Benhnken试验设计及结果
第39-45页
3.2.1 模型建立及显著性检验分析
第39-41页
3.2.2 发酵条件的优化与分析
第41-45页
3.2.3 模型的验证
第45页
4 小结
第45-47页
第四章 双幂指数型增长阻滞微藻发酵反应动力学模型
第47-56页
1 前言
第47页
2 材料与方法
第47-49页
2.1 材料
第47-48页
2.1.1 菌种
第47-48页
2.1.2 培养基
第48页
2.1.3 主要试剂与仪器
第48页
2.2 方法
第48页
2.2.1 培养方法
第48页
2.2.2 分析方法
第48页
2.3 数据测定和模型参数求解
第48-49页
3 结果与分析
第49-54页
3.1 Monod模型对分批发酵过程的拟合
第49-51页
3.2 Y_(X/S)动态模型的构建
第51-52页
3.3 双幂指数型增长阻滞模型对分批发酵过程的拟合
第52-54页
3.4 50 L发酵罐放大实验及动力学模型的验证
第54页
4 小结
第54-56页
第五章 微藻分批补料发酵反应动力学研究
第56-63页
1 前言
第56页
2 材料与方法
第56-58页
2.1 材料
第56-57页
2.1.1 菌种
第56页
2.1.2 培养基
第56-57页
2.1.3 主要试剂与仪器
第57页
2.2 方法
第57-58页
2.2.1 培养方法
第57页
2.2.2 分析方法
第57-58页
3 结果与讨论
第58-62页
3.1 微拟球藻分批补料发酵过程曲线分析
第58-59页
3.2 分批补料发酵动力学研究
第59-61页
3.3 分批补料发酵的优化研究
第61-62页
4 小结
第62-63页
第六章 结论与建议
第63-65页
1 结论
第63-64页
2 建议
第64-65页
参考文献
第65-75页
攻读学位期间取得的研究成果
第75-76页
致谢
第76-78页
本篇论文共
78
页,
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