教育论文网

海参体壁失稳及其稳定化机理研究

硕士博士毕业论文站内搜索    
分类:教育论文网→工业技术论文→轻工业、手工业论文食品工业论文水产加工工业论文基础科学论文
海参体壁失稳及其稳定化机理研究
论文目录
 
摘要第1-5页
ABSTRACT第5-8页
符号说明第8-12页
第一章 绪论第12-20页
  1.1 海参概述第12-13页
    1.1.1 海参简介第12页
    1.1.2 海参生活环境及习性第12-13页
    1.1.3 海参的营养价值第13页
  1.2 海参生物活性成分与功效第13-15页
    1.2.1 抗癌作用第13页
    1.2.2 抗血栓作用第13-14页
    1.2.3 抗糖尿病作用第14页
    1.2.4 增强免疫作用和抗炎作用第14页
    1.2.5 抗氧化作用第14-15页
    1.2.6 其他作用第15页
  1.3 即食海参与其失稳现象第15-17页
  1.4 即食海参的加工与保藏第17-19页
    1.4.1 即食海参的加工技术第17-18页
    1.4.2 即食海参的保藏工艺第18-19页
  1.5 本课题的立题依据与主要研究内容第19-20页
第二章 鲜活海参体壁多糖水解酶的酶学性质研究与初步分离纯化第20-48页
  2.1 实验仪器与试剂第20-21页
    2.1.1 主要实验仪器第20页
    2.1.2 主要原料和试剂第20-21页
    2.1.3 主要试剂配制第21页
  2.2 实验方法第21-27页
    2.2.1 多糖水解酶活力测定方法的建立第21-23页
      2.2.1.2 底物溶液的配制方法第23页
      2.2.1.3 MBTH-PCR板法测定还原糖浓度及还原糖浓度标准曲线的绘制第23页
      2.2.1.4 MBTH-PCR板法测定系列多糖水解酶活力第23页
    2.2.2 蛋白浓度的测定方法及蛋白浓度标准曲线的绘制第23-24页
    2.2.3 海参体壁粗酶液的制备及蛋白浓度的测定第24页
    2.2.4 浸提pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶浸提量的影响第24页
    2.2.5 高通量筛选海参体壁浸提酶液中系列多糖水解酶及其 pH 对酶活力的影响第24-25页
    2.2.6 高通量筛选海参体壁浸提酶液中热稳定性多糖水解酶第25页
    2.2.7 海参体壁浸提酶液Q-Fast Flow阴离子交换层析梯度洗脱第25页
    2.2.8 凝胶层析第25-26页
    2.2.9 SDS-PAGE电泳第26-27页
  2.3 结果与讨论第27-47页
    2.3.1 多糖水解酶活力测定方法的建立第27-30页
    2.3.2 蛋白浓度的测定及蛋白浓度标准曲线的绘制第30页
    2.3.3 浸提pH对海参体壁粗酶液中多糖水解酶提取量的影响第30-31页
    2.3.4 浸提pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶提取量的影响第31-33页
    2.3.5 浸提pH粗酶液的蛋白分子量分布第33-34页
    2.3.6 高通量分析法筛选海参体壁浸提酶液中系列多糖水解酶及其pH对酶活力的影响第34-35页
    2.3.7 海参体壁浸提酶液中系列多糖水解酶热稳定性研究第35-37页
    2.3.8 海参体壁浸提酶液Q-Fast-Flow阴离子交换层析梯度洗脱第37-39页
    2.3.9 SDS-PAGE电泳验证蛋白酶活力第39-40页
    2.3.10 离子交换层析分离组分的凝胶层析与SDS-PAGE分析第40-47页
  2.4 小结第47-48页
第三章 蒸煮海参体壁多糖水解酶的酶学性质研究与初步分离纯化第48-66页
  3.1 实验仪器与试剂第48-49页
    3.1.1 主要实验仪器第48页
    3.1.2 主要试剂与材料第48页
    3.1.3 主要试剂配制第48-49页
  3.2 实验方法第49-52页
    3.2.1 沸水热处理对蒸煮海参体壁品温的影响第49页
    3.2.2 蒸煮海参粗酶液的制备第49-50页
    3.2.3 MBTH-离心管法测定系列多糖水解酶活力第50页
    3.2.4 浸提缓冲液pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶活力的影响第50页
    3.2.5 pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶活力的影响第50页
    3.2.6 温度对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶活力的影响第50页
    3.2.7 海参体壁浸提(pH7.0)酶液Q-Fast Flow阴离子交换层析洗脱第50-51页
    3.2.8 QFF未吸附酶液和浓缩后各级分洗脱酶液系列多糖水解酶活力的测定第51页
    3.2.9 QFF未吸附酶液凝胶层析及蛋白酶、多糖水解酶活力测定第51-52页
  3.3 结果与讨论第52-64页
    3.3.1 沸水热处理对蒸煮海参体壁品温的影响第52页
    3.3.2 浸提pH对蒸煮海参体壁蛋白提取量的影响第52-53页
    3.3.3 浸提缓冲液pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶活力的影响第53-56页
    3.3.4 浸提pH粗酶液的电泳测定第56页
    3.3.5 pH对海参体壁粗酶液中系列多糖水解酶活力的影响第56-58页
    3.3.6 温度对海参体壁中多糖水解酶活力的影响第58-62页
    3.3.7 海参体壁浸提(pH7.0)酶液Q-Fast Flow阴离子交换层析线性洗脱第62页
    3.3.8 海参体壁浸提(pH7.0)酶液 Q-Fast Flow 阴离子交换层析梯度洗脱第62-63页
    3.3.9 QFF未吸附酶液和浓缩后各级分洗脱酶液系列多糖水解酶活力的测定第63页
    3.3.10 QFF未吸附酶液凝胶层析及蛋白酶、多糖水解酶活力测定第63-64页
  3.4 小结第64-66页
第四章 蒸煮海参体壁稳定化研究第66-70页
  4.1 实验仪器与试剂第66页
    4.1.1 主要实验仪器第66页
    4.1.2 实验材料与试剂第66页
    4.1.3 主要试剂配制第66页
  4.2 实验方法第66-67页
    4.2.1 金属离子溶液对粗酶液中多糖水解酶活力的影响第66-67页
    4.2.2 壳聚糖对粗酶液中多糖水解酶活力的影响第67页
  4.3 结果与讨论第67-69页
    4.3.1 金属离子对粗酶液中多糖水解酶活力的影响第67-69页
    4.3.2 壳聚糖对粗酶液中多糖水解酶活力的影响第69页
  4.4 小结第69-70页
第五章 结论与展望第70-73页
  5.1 结论第70-71页
  5.2 展望第71-72页
  5.3 创新点第72-73页
参考文献第73-78页
致谢第78-79页
攻读学位期间发表的学术论文和申请专利第79-80页

本篇论文共80页,点击这进入下载页面
 
更多论文
海参体壁失稳及其稳定化机理研究
高酶活纳豆生产工艺优化的研究
企业员工与组织匹配评价模型及管理
基于素质模型的A公司高层管理人员招
古琴式样的造型研究
中韩品牌流行女装设计分析与比较研
天然纤维在服装设计中的运用研究
新型家用救生舱的结构设计与分析研
塑料垃圾裂解机理及实验装置的设计
旋风滤筒复合除尘器的结构设计与内
搅拌式废旧橡胶连续裂解设备的设计
隧道窑式胶粉连续裂解装置的优化设
防风网阻力系数的计算方法研究
大型露天堆料场扬尘在周边局部区域
新型卧置环流旋风除尘器内流场的数
燃煤电厂烟气CO2膜分离
基于3D GIS的海洋环境分析评价平台
液相色谱-原子荧光光谱联用测定水中
异相类电芬顿氧化降解水中4-硝基酚
沥青基多孔碳材料的制备及应用性能
生物质颗粒燃料工业锅炉大气污染物
水热预处理对污泥厌氧产气性能的影
基于生命周期评价的畜禽养殖环境影
改性沸石在生活污水中脱氮除磷及再
稳定化纳米零价铁的制备及在六价铬
聚苯胺光催化复合材料的制备及性能
淤泥质海域海床基吸附力与结构优化
废旧轮胎热解炭黑的改性及应用研究
三维多孔结构疏水/亲油材料的制备及
多层结构钛硅(TS-1)分子筛膜的制
基于改进神经网络预测的智能污水处
在线酸雨采集及分析系统的设计与实
脱硫脱硝绿色工艺研究
低温等离子体联合生物滴滤降解挥发
体验营销视域下的图书产品设计研究
基于Kinect的人体动作损伤评估方法
缠绕式脉冲电磁场阻垢机理及实验研
新型滑移式三叉杆万向联轴器的润滑
基于灰自助模型下的双渐开线齿轮振
基于AMESim的剪叉式液压升降台的分
模块化可重构少自由度并串结构及其
旋转式骨架油封密封性能分析及其产
FDM成型关键装备及工艺实验研究
双渐开线齿轮动态接触特性研究
旋转供料器的参数模拟及优化
全向移动剪叉式升降平台结构优化
测功机传动装置轴承液压加载测试系
基于多体动力学特性的输送带跑偏研
新型铁路弹条疲劳试验机的设计与研
涂层性能检测冲击试验机的设计与研
基于ABAQUS的航空轮胎力学性能研究
飞机发动机故障诊断专家系统研究
衍生工具在Z公司风险管理中的应用研
高速列车橡胶风挡动态试验台的设计
动车组橡胶地板减振系统减振阻尼性
动车组橡胶地板减振器疲劳性能研究
路轨两用车底盘关键机构的设计与研
高速列车座椅的设计与随机振动疲劳
动车组碳纤维材料设备舱骨架力学性
动车组横向止挡减振器有限元仿真及
高铁牵引电机的状态监测与故障诊断
基于车牌识别数据的城市道路交通状
城市交叉路口交通信号优化控制及仿
基于数据挖掘技术的交通状态判别算
基于数据挖掘技术的交通拥堵判别与
基于深度学习的车牌识别技术研究
轮胎外观质量自动检测装置的设计与
车载LNG气瓶设计及ANSYS分析
电动汽车用永磁同步电动机无传感器
电动汽车锂离子动力电池组健康状态
基于轮胎X光图像的0号带束层缺陷检
电动汽车用内置式永磁同步电动机的
智能车辆组合导航系统设计及先进信
基于信息融合的汽车自主防撞控制系
植入轮胎的RFID标签天线性能预测研
青岛众利德汽车销售服务有限公司销
一汽解放青岛汽车有限公司辽宁区域
D汽车销售服务企业财务内部控制研究
基于蛟龙号的深海矿物切割取样装置
潜器柔性操纵翼面动力特性研究
LNG动力船冷能梯级利用研究
夏热冬冷地区墙体保温数值模拟研究
T公司建筑智能化工程项目管理体系建
“营改增”对A建筑公司的影响研究
滚动轮胎表面对流换热规律的研究
滴形涡发生器强化矩形通道传热与流
液体燃料微小尺度燃烧可视化与燃烧
地热能ORC膨胀机流场特性研究
螺旋四叶管换热性能数值模拟研究
螺旋管换热器超声波防腐阻垢技术研
气相喷射器内部流场特性研究
主动变桨距风力发电系统及WEB系统的
绝缘子染污及清扫机械手研究
球状多孔LiNi1/3Co
铁的氧、硫化合物的制备及其电化学
基于调度算法的现场总线在热电厂SI
风光发电MPPT控制器及控制系统的研
电力变压器状态评估及预测方法的研
 
海参 多糖水解酶论文 失稳 稳定化论文 多糖 胶原蛋白论文
版权申明:目录由用户woaiwenti**提供,www.51papers.com仅收录目录,作者需要删除这篇论文目录请点击这里
| 设为首页||加入收藏||站内搜索引擎||站点地图||在线购卡|
版权所有 教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved