论文目录 | |
摘要 | 第1-5页 |
Abstract | 第5-10页 |
缩写词 | 第10-11页 |
第一章 文献综述 | 第11-19页 |
· 海带 | 第11-13页 |
· 海带概述 | 第11页 |
· 海带的开发利用 | 第11-13页 |
· 褐藻酸钠 | 第13页 |
· 褐藻酸钠寡糖 | 第13-15页 |
· 褐藻酸钠寡糖生物活性 | 第13-15页 |
· 褐藻酸钠寡糖的制备 | 第15页 |
· 海参 | 第15-17页 |
· 海参资源及其价值 | 第15页 |
· 海参的免疫系统 | 第15-16页 |
· 海参饲料及免疫增强剂 | 第16-17页 |
· 立题意义 | 第17-19页 |
第二章 菌株 H0-5 对海带降解作用的研究 | 第19-27页 |
· 实验试剂、仪器设备与材料 | 第19-20页 |
· 实验试剂 | 第19页 |
· 实验仪器设备 | 第19-20页 |
· 实验材料 | 第20页 |
· 实验方法 | 第20-23页 |
· 菌株培养 | 第20页 |
· 菌株酶解海带过程 | 第20-21页 |
· 降解产物的薄层层析(TLC)检测[56] | 第21页 |
· DNS 法测定还原糖的含量 | 第21-22页 |
· 硫酸-苯酚法测定总糖含量 | 第22页 |
· 海带寡糖平均分子量及聚合度的测定 | 第22-23页 |
· 结果与分析 | 第23-25页 |
· 菌株生长曲线及酶活曲线 | 第23页 |
· 海带降解过程中形态学观察 | 第23-24页 |
· 酶解制备的海带寡糖的薄层层析结果 | 第24-25页 |
· 海带降解液中还原糖含量及总糖含量变化 | 第25页 |
· 海带寡糖平均分子量及聚合度 | 第25页 |
· 小结 | 第25-27页 |
第三章 酶解海带产物海带泥的营养成分分析 | 第27-37页 |
· 材料与方法 | 第27页 |
· 实验试剂与仪器 | 第27-28页 |
· 实验试剂 | 第27-28页 |
· 实验仪器 | 第28页 |
· 分析方法 | 第28-32页 |
· 粗蛋白含量测定 | 第28-29页 |
· 粗脂肪测定 | 第29-30页 |
· 灰分测定 | 第30页 |
· 粗纤维测定 | 第30-31页 |
· 矿质元素测定 | 第31-32页 |
· 氨基酸分析 | 第32页 |
· 总糖含量测定 | 第32页 |
· 数据分析处理 | 第32页 |
· 实验结果与分析 | 第32-35页 |
· 主要营养成分分析 | 第32-33页 |
· 氨基酸组成及其营养评价 | 第33-34页 |
· 矿质元素分析 | 第34-35页 |
· 小结 | 第35-37页 |
第四章 海带酶解产物对海参生长的影响 | 第37-49页 |
· 实验试剂、仪器设备与材料 | 第37-38页 |
· 实验试剂 | 第37页 |
· 实验仪器设备 | 第37-38页 |
· 实验材料 | 第38页 |
· 实验方法 | 第38-42页 |
· 海参养殖 | 第38页 |
· 海参体壁液的制备 | 第38页 |
· 海参体壁中蛋白浓度测定方法 | 第38-39页 |
· 海参体壁中超氧化物歧化酶(SOD)活力测定 | 第39-40页 |
· 海参体壁中酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活力测定 | 第40-41页 |
· 海参体壁中过氧化氢酶(CAT)活力测定 | 第41-42页 |
· 海参体壁中过氧化物酶(POD)活力测定 | 第42页 |
· 海参体壁中丙二醛(MDA)含量测定 | 第42页 |
· 数据处理 | 第42-43页 |
· 实验结果与讨论 | 第43-47页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体重增长率影响 | 第43页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参环境适应性影响 | 第43-44页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体内超氧化物歧化酶(SOD)活力影响 | 第44-45页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体内过氧化氢酶(CAT)活力影响 | 第45页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体内过氧化物酶(POD)活力影响 | 第45-46页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体内碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)活力的影响 | 第46-47页 |
· 海带寡糖及酶解海带泥对海参体内丙二醛(MDA)含量影响 | 第47页 |
· 小结 | 第47-49页 |
第五章 结论 | 第49-51页 |
参考文献 | 第51-57页 |
致谢 | 第57-59页 |
附录 | 第59-61页 |
个人简历 | 第61页 |