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广东省餐饮业食品卫生量化评价指标体系的研究
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广东省餐饮业食品卫生量化评价指标体系的研究
论文目录
 
简要摘要第1-6 页
英文摘要第6-8 页
引言第8-11 页
第一部分 广东省餐饮业食品卫生评价指标体系的构建第11-22 页
　　材料与方法第11-13 页
　　结果第13-19 页
　　分析与讨论第19-22 页
第二部分 广东省餐饮业食品卫生评价表的效度和信度第22-25 页
　　材料与方法第22 页
　　结果第22-24 页
　　分析与讨论第24-25 页
第三部分 广东省餐饮业食品卫生评价表的现场评价第25-29 页
　　材料与方法第25-26 页
　　结果第26-28 页
　　分析与讨论第28-29 页
结论第29-30 页
参考文献第30-32 页
附件1 第一轮餐饮业食品卫生评价指标专家咨询表第32-37 页
附件2 第二轮餐饮业食品卫生评价指标专家咨询表第37-40 页
附件3 广东省餐饮业食品卫生评价表第40-43 页
综述第43-45 页
发表论文第45-46 页
致谢第46页

本篇论文共46页，点击这进入下载页面。
 
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